Het herstellen van schone groenteteeltgebieden na natuurrampen.

De winter is doorgaans het belangrijkste seizoen voor de groenteteelt, maar in het district Chuong My (Hanoi) worden op veel velden nog steeds percelen klaargemaakt voor de aanplant, of komen de zaailingen net op.

In de laatste maanden van het jaar zouden de velden waar groenten zoals kool, bloemkool, tomaten, koolrabi en bosuitjes worden verbouwd, weelderig groen moeten zijn, maar pas nu zijn bladgroenten klaar om te worden geoogst. Hierachter schuilt een reeks ongekende moeilijkheden voor de boeren.

Aanhoudende regenval maakt boeren straatarm.

Mevrouw Nguyen Thu Phuong, technisch medewerker van de Chuc Son Clean Vegetable Cooperative, wees naar de velden voor haar, die ooit bijna 14 hectare VietGAP-gecertificeerde groenteteelt besloegen. Van september tot november werd Hanoi herhaaldelijk getroffen door tyfoons nummer 9 en 10, waardoor de velden onder water kwamen te staan. Sommige gewassen moesten door de boeren tot wel drie keer opnieuw worden gezaaid om de planten te redden. Vooral koolrabi; hoewel de knollen groot waren, rotte na een week van hevige regenval alle wortels weg, waardoor de boeren gedwongen waren ze te ontwortelen.

Boeren bereiden de grond voor en laten deze in de zon drogen voordat ze bosuitjes planten. Foto: Khanh Ly.

Door de verstoring van de productie hadden de leden van de coöperatie bijna drie maanden lang vrijwel geen inkomsten. De heer Hoang Van Tham, voorzitter van de raad van bestuur en algemeen directeur van de Chuc Son Clean Groente- en Fruitcoöperatie, vertelde: "In het belangrijkste teeltgebied is 90% van de groentegewassen volledig verwoest. Qua opbrengst verloor de coöperatie gemiddeld 70 ton bladgroenten per maand, wat neerkomt op meer dan 200 ton in drie opeenvolgende maanden. Inclusief fruit bedraagt ​​het totale verlies bijna 300 ton. Om de levering aan partners te garanderen, was de coöperatie genoodzaakt samen te werken met andere bedrijven en over te schakelen op de inkoop van wortelgroenten en fruit uit Moc Chau om het tekort aan te vullen."

Door misoogsten en lage groenteopbrengsten verhoogde de coöperatie de inkoopprijs van de boeren om de getroffen huishoudens te ondersteunen, maar de verkoopprijs bleef ongewijzigd volgens het contract met de partners van begin dit jaar. Hierdoor leed de coöperatie zware verliezen van augustus tot november. Alleen al in september verloor de coöperatie een kas ter waarde van meer dan 300 miljoen VND.

Zodra het waterpeil was gedaald, mobiliseerde de coöperatie technisch personeel om naar de velden te gaan en huishoudens te begeleiden bij de voorbereiding van de grond, het strooien van kalk, het drogen van de grond en het gebruik van biologische producten om de wortelgroei te stimuleren. Voor kortcyclische groenten zoals kool, mosterdgroen, spinazie, enz. kunnen boeren na 3-4 dagen opnieuw planten. Maar voor lente-uitjes moet de grond tot wel 10 dagen rusten voordat de zaailingen geplant kunnen worden.

Kortseizoensgroenten en -kruiden worden weer regelmatig geoogst. Foto: Khanh Ly.

De coöperatie heeft de productie inmiddels gedeeltelijk hervat. Kortcyclische groenten zoals kool, Chinese kool, mosterdgroen, spinazie en sommige kruiden worden weer geoogst. Hierdoor stabiliseren de prijzen zich geleidelijk.

Leven met natuurrampen

De heer Tham vertelde dat dit jaar, na meer dan 30 jaar in de landbouw en 15 jaar een coöperatie te hebben geleid, het meest extreme jaar is geweest qua weer. Zware, langdurige regenval, gevolgd door plotselinge, strenge koude periodes, heeft de gewasgroei vertraagd, met name die van fruitbomen.

Op basis van jarenlange productie-ervaring heeft de coöperatie haar productieomvang uitgebreid met 14 hectare in Moc Chau en 4 hectare langs de rivieroever om de afhankelijkheid van één enkel teeltgebied te verminderen en zo de weersrisico's te spreiden. "Dit jaar regende het in Hanoi onophoudelijk, maar de provincies Son La en Dien Bien bleven droog, wat resulteerde in betere oogsten. Onder normale omstandigheden heeft de coöperatie een divers assortiment groenten en fruit. Bij natuurrampen dient dit als reservevoorraad, waardoor de druk op de levering aan onze klanten wordt verlicht", aldus de heer Tham.

Sommige gewassen met een lang groeiseizoen, zoals kool, koolrabi, bloemkool en tomaten, worden zorgvuldig verzorgd om de aanvoer tijdens het einde van het jaar te vergroten. Foto: Khanh Ly.

De coöperatie werkt ook samen met andere coöperaties via het coöperatieve vakbondssysteem en de landbouwacademie om de input en output te stabiliseren. Bovendien blijft de coöperatie meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen leveren om de aangesloten huishoudens te helpen de productie te hervatten. Het technische team houdt de velden nauwlettend in de gaten en ondersteunt de boeren bij alles, van zaadselectie en teelt tot ziektepreventie.

De Chuc Son-coöperatie streeft ernaar "schone groenten voor de gemeenschap" te leveren. Met meer dan 70 aangesloten huishoudens en bijna 60 vaste medewerkers zetten ze zich dagelijks in om de productie te herstellen, een stabiel inkomen te behouden en een voorraad groenten aan te leggen voor het komende Tet-feest (Vietnamees Nieuwjaar).

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoi-phuc-vung-rau-sach-sau-thien-tai-d788608.html