Volgens dr. Phung The Hai, directeur van het Centraal Centrum voor Veeteelt (Instituut voor Veeteelt), worden de meeste melkkoeien in Vietnam momenteel geïmporteerd. Eenmaal in Vietnam, een land met een warm en vochtig klimaat en grote temperatuurschommelingen, ervaren veel koeien een lagere productiviteit en een hoger ziektepercentage in vergelijking met hun land van herkomst. Dit maakt de fokkerij moeilijk en heeft nog niet geleid tot de vorming van een stabiele lokale genenpool.

Twee raszuivere melkkoeien werden geschonken door Ho Toan Company. Foto: Bao Thang.
Wat de twee Holstein Friesian (HF) stierkalveren die op 11 december zijn gedoneerd zo bijzonder maakt, is dat ze hier in Vietnam zijn verwekt en grootgebracht, ook al zijn ze raszuiver. Door in hun natuurlijke omgeving te bevallen, kunnen de kalveren zich beter aanpassen aan het vochtige tropische klimaat.
"Het drachtproces in het water creëert een 'overgangsgeneratie', waardoor de nakomelingen zich beter kunnen aanpassen aan de temperatuur, luchtvochtigheid en voedingsomstandigheden in Vietnam," aldus de heer Hai. Deze zeldzame fokdieren worden geselecteerd uit de hoogproductieve moederkoeien van de boerderij en geïnsemineerd met hoogwaardig sperma.
Het vinden van een raszuivere koe met een goede fokgeschiedenis en productiviteit, die is aangepast aan de Vietnamese omstandigheden, is momenteel erg kostbaar en tijdrovend. Daarom zijn individuen die aan alle drie de criteria voldoen – goede genen, geboren in Vietnam en stabiele aanpassing – bijzonder belangrijk.
Algemeen directeur Luong Duy Toan deelde mee dat het bedrijf een genetisch managementprogramma toepast dat zich richt op geslachtsselectieve spermaselectie voor vaarzen, waarbij prioriteit wordt gegeven aan mannelijk sperma uit landen met ontwikkelde foksystemen zoals de Verenigde Staten, Israël en Canada.
Dergelijk stamboombeheer draagt bij aan een consistente en stabiele aanvoer van hoogwaardige kalveren, waardoor boeren toegang hebben tot gecontroleerd fokvee wanneer het bedrijf de technologie overdraagt.
De algemene context van de sector benadrukt dit probleem nog eens. Veel boeren hebben hun veestapel verkleind vanwege de lage inkoopprijzen, die in sommige gevallen bijna gelijk zijn aan de productiekosten. Een investering van bijna 100 miljoen VND in een koe levert slechts een winst op van ongeveer 7 miljoen VND per jaar, waardoor het aanhouden van de veestapel onaantrekkelijk wordt. Naarmate boeren hun veestapel verkleinen, neemt de vraag naar fokvee toe, terwijl de beschikbaarheid van goed aangepast fokvee schaarser wordt.

Een kalf op de boerderij van Ho Toan Company. Foto: Bao Thang.
Het hoofd van het Centraal Centrum voor Veeteelt zei dat de twee dieren volgens een strikte procedure zullen worden beoordeeld, van gezondheid en groei tot melkproductie. Als ze aan de normen voldoen, zullen ze worden gebruikt voor commerciële spermaproductie.
Het opzetten van een raszuivere, aan de Vietnamese omstandigheden aangepaste foklijn is een cruciale schakel in het verbeteren van de kwaliteit van de Vietnamese melkveestapel. Elk standaard spermamonster kan honderden of duizenden kalveren opleveren, wat een aanzienlijk domino-effect teweegbrengt. Dit vormt de basis voor het creëren van een generatie melkkoeien die geschikt zijn voor de Vietnamese omstandigheden, waardoor boeren risico's kunnen verminderen en de productiviteit op de lange termijn kunnen verhogen.
De donatie vond plaats op hetzelfde moment dat een delegatie van mediabureaus die samenwerkten met Ho Toan Joint Stock Company een pers- en milieubewustmakingscampagne voerde.
De delegatie bestond uit de heer Le Xuan Dung, adjunct-hoofdredacteur van de krant Landbouw en Milieu; de heer To Duc Huy, hoofd van het kantoor; en de heer Nguyen Viet Hung, adjunct-hoofd van het kantoor verantwoordelijk voor de regio Noordelijk Middenland en Bergachtig gebied. Het doel van de reis was om voorbeeldige modellen vast te leggen, waaronder de inspanningen van productiebedrijven om goede genetische hulpbronnen te delen met onderzoeksinstellingen en boeren.
Tijdens het bezoek ter plaatse sprak de delegatie haar grote waardering uit voor de technologie van het bedrijf op het gebied van milieubeheer en voeding in de veehouderij. Met name de gemiddelde melkproductie bedroeg circa 38,6 kg/koe/dag, wat hoger is dan het gemiddelde van veel bedrijven in het hele land. Het stalsysteem is ontworpen met een koelsysteem dat 24/7 continu werkt volgens de THI-index, waardoor koeien minder last hebben van hittestress in warme en vochtige omstandigheden.
Het afvalwaterzuiveringssysteem is ontworpen om de milieukwaliteit van het gebied rondom de boerderij te waarborgen, zoals blijkt uit het feit dat veel grond in de buurt van de boerderij gebruikt kan worden voor de groenteteelt. Dit is een belangrijke factor wanneer grote productiebedrijven de veterinaire hygiëne moeten handhaven en kruisbesmetting binnen de veestapel moeten beperken.
Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/trung-tam-giong-gia-suc-lon-trung-uong-nhan-2-bo-sua-giong-thuan-chung-d788891.html






Reactie (0)