Na 10 jaar lang consequent hoefijzerkrabben te hebben gekweekt, heeft de heer Ho (gemeente Phong Thanh Tay B, district Phuoc Long, provincie Bac Lieu ) een krabbenkwekerij voor paardenstaarten gebouwd in het grootste en modernste glazen aquarium in het Westen met een totale oppervlakte van meer dan 3.000 m2 en een capaciteit van 8.000-10.000 hoefijzerkrabben.
In 2014, na een periode van ineffectieve krokodillenhouderij, besloot hij te investeren in experimentele landbouw, nadat hij onderzoek had gedaan en tot de conclusie was gekomen dat hoefijzerkrabben makkelijk te kweken zijn en veel economische winst opleveren.
Tijdens zijn fokproces realiseerde hij zich het grote potentieel van dit type vee en stapte hij volledig over op het houden van degenkrabben. Daarna importeerde hij meer degenkrabben uit Thailand om de kudde te verkopen en te vermenigvuldigen. Tot nu toe heeft zijn boerderij altijd meer dan 5000 ouderdieren en reservaatdegenkrabben gehouden.
Elk jaar importeert zijn gespecialiseerde kweekbedrijf hoefijzerkrabben uit Thailand voor de kweek en commerciële kweek.
Hoewel de economische waarde niet zo hoog is als die van de Vietnamese hoefijzerkrab, is het voordeel van de Thaise hoefijzerkrab dat hij sneller groeit en in grotere aantallen voorkomt dan de inheemse soorten. Het kweekpercentage bedraagt namelijk 85%.
"Met mijn ervaring in het kweken van krokodillen en bestaande boerderijen ben ik overgestapt op het kweken van hoefijzerkrabben en heb ik goede resultaten behaald. Naast de aankoop van binnenlandse rassen, heb ik ook een leverancier in Thailand gevonden die continu rassen importeert om de boerderij te kweken en uit te breiden en rassen aan de lokale bevolking te verkopen", aldus de heer Ho.
De heer Dang Long Ho (30 jaar oud, woonachtig in de gemeente Phong Thanh Tay B, district Phuoc Long, provincie Bac Lieu) met zijn hoogwaardige broedsel hoefijzerkrabben op zijn familieboerderij. Het ras hoefijzerkrab dat de heer Ho kweekt, is de Thaise hoefijzerkrab. Deze is goedkoper dan de Vietnamese hoefijzerkrab, maar levert nog steeds een hoge economische efficiëntie op.
Nadat hij met succes degenkrabben in cementen tanks had gekweekt, zette meneer Ho zijn onderzoek voort naar de mogelijkheid om ze in glazen tanks te kweken om ze vet te mesten en commercieel te verkopen. Voordat degenkrabben erin worden geplaatst, moeten rijpe bananen en bananenbomen ongeveer 2-4 weken in water in de tank worden geweekt.
Maak daarna het aquarium schoon en behandel het water tot een pH-waarde van ongeveer 7 graden voordat de jonge krabben worden vrijgelaten. Momenteel zijn er in totaal ongeveer 50 cementen aquaria. Er zijn ongeveer 1000 glazen aquaria. Elk aquarium wordt gebruikt om slechts één paardekrab vet te mesten. Het waterpeil in het aquarium is ongeveer 10 cm en er is een systeem geïnstalleerd om het water te verversen, het aquarium schoon te maken en een gesynchroniseerde voerbak te plaatsen.
"Degenkrabben die zich voortplanten, worden gekweekt in cementen tanks, terwijl de voor de verkoop bestemde mestkrabben in glazen tanks worden gekweekt. In cementen tanks worden ze in groepen of paren gekweekt, ongeveer 3 vrouwtjes en 1 mannetje in een tank met een oppervlakte van ongeveer 2-4 vierkante meter. Wanneer degenkrabben in cementen tanks ongeveer 1 kg wegen, breng ik ze over naar glazen tanks, 1 krab per tank, om ze te mesten," onthulde de heer Ho.
Wanneer degenkrabben in glazen tanks worden gekweekt, krijgen ze industrieel voer (40% eiwit). Na ongeveer een jaar bereiken de degenkrabben een gewicht van 7-8 kg en worden ze verkocht voor vlees.
Het voordeel van het kweken van hoefijzerkrabben in glazen tanks is dat ze gemakkelijker te observeren en verzorgen zijn, dat er minder dieren sterven en dat de kwaliteit van het vlees beter is dan wanneer ze in cementen tanks worden gekweekt.
Dhr. Ho deed ook succesvol onderzoek naar een automatisch waterverversings- en voersysteem om in het aquarium te installeren. Dit bespaart tijd bij de verzorging. Paardenkrabben kunnen zich na ongeveer 3,5 jaar voortplanten. Paardenkrabben planten zich ongeveer drie keer per jaar voort en leggen elke keer 8-12 eieren.
Om dit reptiel effectief te kweken en degenkrabben zich goed te laten voortplanten, is de belangrijkste stap de raskeuze. Paardenstaartkrabben mogen niet gebocheld, misvormd of te dik zijn. Met name de kweekmethoden en de commerciële kweekmethoden moeten verschillen.
Jaarlijks verkoopt hij 30.000-40.000 baby-hoefijzerkrabben, geprijsd op VND 350.000 per krab, en de prijs van vlees ligt tussen VND 400.000 en VND 460.000 per kilo. Daarmee maakt hij een winst van bijna VND 2 miljard per jaar.
Momenteel heeft zijn bedrijf de benodigde documenten voor de export van krabvlees en krabzaden naar het buitenland in orde gemaakt. Binnenkort zal de heer Ho zijn eerste krabben bestellen voor export naar Japan.
De heer Ho houdt zich ook bezig met de aan- en verkoop van hoefijzerkrabben om de lokale bevolking te helpen een stabiele productie te behalen. Daarnaast steunt hij enthousiast de kweektechnieken voor hoefijzerkrabben voor jongeren die een bedrijf met hoefijzerkrabben willen starten.
Naast het fokken van hoefijzerkrabben houdt meneer Ho zich ook bezig met het fokken van civetkatten. Hij bezit momenteel een kudde van meer dan 100 ouderdieren en bereidt zich voor om de fokdieren op de markt te verkopen.
Bron: https://danviet.vn/nuoi-cua-dinh-dac-san-con-dong-vat-hoang-da-khong-lo-trai-dep-bac-lieu-loi-tien-ty-ngon-o-20241001194850593.htm
Reactie (0)