Ontdekte een faciliteit die gefrituurde nem chua en gefrituurde kippenvleugels van onbekende oorsprong verkocht.

In de ochtend van 26 oktober maakte de politie van het district Thanh Khe (stad Da Nang ) bekend dat ze tijdelijk alle goederen en tentoongestelde voorwerpen van onbekende herkomst in beslag hadden genomen in de fabriek waar gefrituurde zure worsten en gefrituurde kippenvleugels werden verwerkt.

Eerder, op 24 oktober om 10:35 uur, deed het Economisch -Milieupolitieteam van de districtspolitie Thanh Khe een inval in de zaak Pho Food aan de Nguyen Tat Thanh-straat (wijk Thanh Khe Dong, district Thanh Khe), eigendom van de heer Nguyen Van Hien.

Op dat moment betrapte het Economisch-Milieu Politieteam de werknemers van de faciliteit op het verwerken en produceren van voedsel zonder dat ze de vereiste volledige beschermende kleding, handschoenen of mutsen droegen.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 1. — Kippenvleugels klaar om verwerkt te worden

De levensmiddelenhandel met de in beslag genomen goederen omvatte 75 verpakkingen gefermenteerde varkensrolletjes en 9 verpakkingen gebakken bloem zonder etiketten. De eigenaar van de zaak kon geen wettelijke documenten overleggen waaruit de herkomst van deze levensmiddelen bleek.

Daarnaast worden er veel kippenvleugels en nem chua bereid. De verwerkingsruimte voldoet niet aan de voedselveiligheidsvoorschriften.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 2. — Goederen en materialen worden tijdelijk vastgehouden.

Ondertussen adverteert dit etablissement op sociale media met de verkoop van fastfoodproducten en noemt zichzelf 'het grootste in de regio Centraal'.

Het Economisch-Milieu Politieteam verklaarde dat de eigenaar van de faciliteit, na controle op naleving van de wet op milieubescherming en voedselveiligheid, het bedrijfsregistratiecertificaat heeft overhandigd dat is afgegeven door het Ministerie van Financiën-Planning van het district Thanh Khe op 23 september 2016, geregistreerd voor de 5e wijziging op 15 maart 2023 en het certificaat van de faciliteit die voldoet aan de voedselveiligheidsvoorwaarden, afgegeven door het Ministerie van Economie van het district Thanh Khe op 1 april 2022.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 3. — Fastfoodverwerkingsbedrijf ontdekt dat niet voldoet aan voedselveiligheidsvoorschriften

De faciliteit verwerkt sinds maart 2023 gefrituurde loempia's en gefrituurde kippenvleugels. Het Economisch en Milieupolitieteam heeft de bedrijfsactiviteit van de faciliteit vergeleken met het registratiecertificaat, namelijk de handel in levensmiddelen, en heeft vastgesteld dat de faciliteit zich niet heeft geregistreerd om de inhoud van het bedrijfsregistratiecertificaat te wijzigen zoals voorgeschreven.

Daarom heeft het Economisch en Milieupolitieteam een administratieve overtreding aangespannen en alle gefrituurde loempia's, kippenvleugels, grondstoffen, enz. tijdelijk in beslag genomen, zodat deze verder kunnen worden gecontroleerd en behandeld volgens de wettelijke voorschriften.

Bronlink