Het ontwikkelen van veilige gebieden voor de groenteteelt, gekoppeld aan verwerking en consumptie.

Na meer dan 2 jaar van uitvoering van het plan van het Provinciaal Volkscomité om geconcentreerde, veilige groenteproductiegebieden te ontwikkelen die verband houden met verwerking en consumptie tot 2030, zijn er positieve en synchrone veranderingen geweest van het plannen van teeltgebieden, het toepassen van wetenschap en technologie tot het bouwen van schakelketens, in de richting van duurzame en zeer concurrerende landbouw.

Medewerkers van het Landbouwtechnisch Centrum geven boeren in de gemeente Chiềng Mai instructies over hoe ze koffieschillen kunnen composteren om hun moestuinen te bemesten.

De provincie streeft ernaar om tegen 2030 circa 25.000 hectare aan groenten te verbouwen, met een productie van meer dan 300.000 ton. Hiervan zal 7.500 hectare bestemd zijn voor veilige, geconcentreerde en traceerbare groenteteelt, goed voor een opbrengst van meer dan 80.000 ton; waarbij meer dan 95% van de geteste monsters veilig is bevonden. De provincie heeft, conform het plan 2021-2030, zones voor veilige groenteteelt aangewezen om bedrijven aan te trekken die in de landbouw willen investeren en om een ​​toeleveringsketen te creëren van productie tot verwerking en consumptie. Tegelijkertijd ondersteunt de provincie de ontwikkeling van coöperaties, verstrekt zij teeltgebiedcodes en organiseert zij trainingen voor boeren over veilige teelt-, verwerkings- en conserveringstechnieken voor groenten.

De heer Tran Dung Tien, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, zei: "Het ministerie publiceert jaarlijks richtlijnen voor gewasstructuur en plantseizoenen; werkt samen met het Japan International Cooperation Agency (JICA) aan de ontwikkeling van veilige groenteteeltmodellen en vergroot het bewustzijn onder producenten en consumenten. Het ministerie ondersteunt bedrijven ook bij het behalen van certificeringen, het ontwikkelen van grondstoffengebieden voor verwerking, het geven van trainingen in conservering na de oogst en het investeren in de modernisering van irrigatiesystemen om de watervoorziening te garanderen, wat bijdraagt ​​aan een hogere economische waarde per oppervlakte-eenheid."

Werknemers van het DOVECO Son La groente- en fruitverwerkingscentrum zijn bezig met de voorbewerking van suikermaïs.

Eind 2024 was er in de hele provincie bijna 14.000 hectare aan groenten en specerijen beplant, met een productie van meer dan 195.800 ton. Het areaal met diverse groentesoorten nam toe: bladgroenten bereikten 5.238 hectare, met een productie van 83.200 ton; peulvruchten 1.164 hectare, met een productie van 13.259 ton; en vruchtgroenten 5.108 hectare, met een productie van meer dan 77.000 ton. Elf coöperaties ontvingen het VietGAP-certificaat; 40 veilige groenteketens werden in stand gehouden, met een productie van 13.396 ton per jaar. Opvallend is dat de Tu Nhien Safe Vegetable Cooperative in de gemeente Dong Sang het certificaat voor biologische groenteproductie ontving, met een productie van 145 ton per jaar.

Mevrouw Nguyen Thi Luyen, directeur van de Tu Nhien Safe Vegetable Cooperative in de gemeente Dong Sang, vertelde: "Biologische certificering creëert een concurrentievoordeel, waardoor de producten van de coöperatie gemakkelijker in supermarkten terechtkomen en het vertrouwen van de consument winnen. Momenteel vereist de coöperatie van leden en aangesloten huishoudens dat ze informatietechnologie gebruiken voor het beheer en de controle van het productieproces, het aanbrengen van traceerbaarheidslabels en het waarborgen van de kwaliteit voor de consument."

Leden van de Son La Landbouwcoöperatie in de gemeente Chiang Mai oogsten en verpakken groenten voordat ze deze verkopen.

Bovendien zijn er veel duurzame samenwerkingsverbanden ontstaan ​​tussen boeren, coöperaties en bedrijven, wat bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van de productie en consumptie van veilige, traceerbare groenten, terwijl tegelijkertijd de effectieve aanvoer van grondstoffen voor verwerkingsbedrijven wordt gewaarborgd en uitgebreid. De heer Pham Ngoc Thanh, adjunct-directeur van Dong Giao Food and Export Joint Stock Company, zei: "Tot nu toe heeft het bedrijf bijna 1.500 hectare aan grondstoffenareaal in Son La ontwikkeld, waarvan ongeveer 50% wordt gebruikt voor de teelt van groenten en knollen voor verwerking. Jaarlijks koopt en verwerkt het bedrijf meer dan 24.000 ton suikermaïs, sojabonen en andere groenten, waardoor een stabiele aanvoer voor de fabriek en een duurzame afzetmarkt voor de boeren wordt gegarandeerd."

Het plan voor de ontwikkeling van veilige groenteteeltgebieden tegen 2030 heeft na twee jaar duidelijk zijn effectiviteit bewezen, met een uitbreiding van de groenteteeltgebieden, een verbeterde productie en kwaliteit, en de oprichting van toeleveringsketens en veilige productiezones. Dit vormt een basis voor de provincie om haar gestelde doelen te blijven bereiken, te streven naar duurzame groenteproductie, de waarde en positie van landbouwproducten te versterken en een stabiel inkomen voor boeren te garanderen.

Bron: https://baosonla.vn/kinh-te/phat-trien-vung-san-xuat-rau-an-toan-gan-voi-che-bien-va-tieu-thu-4I9rrj9Hg.html