Vrouwen in de vechtsportwereld strijden om het bakken van taarten ter ere van de sterfdag van Koning Quang Trung.

Aan de wedstrijd deden 40 deelnemers mee, verdeeld over 8 teams van de vrouwenbonden van de gemeenten Tuy Phuoc Bac, Binh Hiep, Binh An, Tay Son, Binh Phu, Binh Khe, An Nhon Nam en Tuy Phuoc. De wedstrijdregels omvatten het oefenen van het maken van traditionele taarten, het tonen van schalen met taarten en het uitleggen van de betekenis van de taarten.

Vrouwen in Tuy Phuoc Bac doen mee aan de wedstrijd

De leider van de provinciale vrouwenunie van Gia Lai zei dat de wedstrijd deel uitmaakt van een reeks activiteiten ter herdenking van de 233e sterfdag van koning Quang Trung (1792-2025). Dit is een unieke culturele en culinaire activiteit die bijdraagt aan het eren van traditionele culinaire waarden en een blijk van dankbaarheid aan de held van Tay Son.

Gia Lai is niet alleen beroemd om het Dam San-epos, de gongcultuur van de Centrale Hooglanden en de heroïsche Tay Son-strijdtrommels, maar staat ook bekend om zijn rijke volkskeuken.

De taartschaal van het wedstrijdteam van de gemeente Binh Khe is eenvoudig maar betekenisvol tentoongesteld.

De wedstrijd draagt niet alleen bij aan het behoud en de promotie van de traditionele culturele identiteit, maar eert ook de rol en de vaardigheden van vrouwen die het gezinsleven brandende houden en de volkskeuken omvormen tot een typisch cultureel product. Zo draagt de wedstrijd bij aan het promoten van het imago van het thuisland op de culinaire kaart van Vietnam en de wereld .

Chefs van het Tuy Phuoc-team doen mee aan de wedstrijd

Veel taartschalen zijn opvallend versierd.

Veel taartschalen zijn opvallend en betekenisvol versierd.

Traditionele taartschaal van de gemeente Binh Hiep

Taarten versierd met inspiratie uit de S-vormige kaart van Vietnam

De taartschaal van de Tay Son-vrouw - het thuisland van koning Quang Trung

Op dezelfde dag (19 september) vond op de relikwieënlocatie An Khe Truong (wijk An Khe, provincie Gia Lai) de gebedsceremonie plaats ter gelegenheid van de 233e sterfdag van koning Quang Trung. Aanwezig waren de heer Rah Lan Chung, plaatsvervangend secretaris van het Provinciaal Partijcomité en voorzitter van de Provinciale Volksraad; mevrouw Nguyen Thi Thanh Lich, vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité; en de heer Duong Mah Tiep, vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité, samen met een groot aantal lokale bewoners, kaderleden en soldaten.

NGOC OAI

Bron: https://www.sggp.org.vn/phu-nu-dat-vo-tranh-tai-lam-banh-ky-niem-le-gio-vua-quang-trung-post813767.html