Boekweitwijn – De typische smaak van de hooglanden

Boekweitwijn is een van de beroemde specialiteiten van de hooglanden van Vietnam, met name Ha Giang . Deze wijn, gemaakt van boekweitzaad – een typische graansoort uit de hooglanden – heeft een bijzondere, heerlijke smaak en interessante culturele verhalen.