Het probleem van "goede oogst, lage prijs" oplossen

De gemeente Si Ma Cai, in de provincie Lao Cai, gaat het belangrijkste oogstseizoen in van VH6-peren – een perenras uit de gematigde gebieden dat wordt beschouwd als een specialiteit van de hooglanden. Dit jaar is de productie sterk gestegen, maar zijn de verkoopprijzen gedaald. Dit vormt een grote uitdaging voor telers en lokale overheden om een ​​stabiele productie te realiseren.

De verwachting is dat de VH6-peer een belangrijke teelt zal zijn om armoede te verminderen en mensen in de hooglanden een duurzaam inkomen te bezorgen. De scherpe daling van de perenprijzen dit jaar baart echter veel huishoudens zorgen. Veel gezinnen zijn gedwongen hun hele tuin aan handelaren te verkopen tegen prijzen die veel lager liggen dan vorig jaar.

Er wordt verwacht dat de VH6-peer een duurzaam inkomen zal opleveren voor de mensen in Si Ma Cai.

In het dorp Seo Can Ho heeft mevrouw Sung Thi Dong zojuist haar hele tuin met meer dan 200 perenbomen verkocht. Mevrouw Dong vertelde: "Ik heb de hele tuin aan een handelaar verkocht, want als we ze tegelijk zouden laten rijpen, zouden de arbeiders van onze familie ze niet op tijd kunnen oogsten." Vorig jaar verkocht de familie voor ongeveer 60 miljoen VND; dit jaar betaalden handelaren 35 miljoen VND, en na aftrek van de kosten houden we nog maar zo'n 30 miljoen VND over.

Mevrouw Dong voegde eraan toe dat de stijgende inputkosten de druk op boeren vergroten. Waar de prijs van groot fruit vorig jaar 45.000-50.000 per kilo bedroeg, is dat nu slechts 33.000-35.000 per kilo (en klanten moeten vooraf bestellen). Als ze het fruit naar de markt brengen om te verkopen, zullen handelaren de mooie vruchten kiezen om de prijs te drukken, en de rest van het fruit zal moeilijk te verkopen zijn.

Mevrouw Giang Thi Pang, een handelaar in de gemeente Lung Phinh, zei dat de aankoopprijs van peren dit jaar moest dalen vanwege de marktomstandigheden. "De verkoopprijs van peren op de markt is dit jaar gedaald, dus we kopen ze van mensen tegen een lagere prijs dan vorig jaar. Elke tuin berekent per gebied, spreekt een prijs af, stort vervolgens 30% vooruit en betaalt het volledige bedrag na de pluk. Dit jaar is de verkoopprijs ook lager, dus de winst is lager; sommige tuinders maken zelfs verlies."

Volgens mevrouw Pang is de belangrijkste output nog steeds de lokale markt. Verkoop op grote afstand gebeurt alleen via een paar bekende contacten. Bovendien zijn de transportkosten hoog, waardoor het concurrentievermogen afneemt.

Mevrouw Bui Thi Chung, directeur van het landbouwdienstencentrum van de gemeente Si Ma Cai, sprak met mensen uit het dorp Seo Can Ho.

Mevrouw Bui Thi Chung, directeur van het Landbouwdienstencentrum van de gemeente Si Ma Cai, zei dat de hele gemeente momenteel meer dan 842 hectare aan gematigde fruitbomen heeft, waarvan meer dan 300 hectare peren- en pruimenbomen. Meer dan 600 huishoudens nemen deel aan het planten.

"De kwaliteit van VH6-peren is de afgelopen jaren verbeterd dankzij technische training. Dit jaar is de productie echter toegenomen omdat veel nieuwe boomgaarden fruit produceren, maar de vraag is afgenomen, waardoor de verkoopprijs is gedaald", aldus mevrouw Bui Thi Chung.

Uit ons onderzoek is gebleken dat de prijs van grote vruchten aan het begin van het seizoen vorig jaar kon oplopen tot 50.000 tot 60.000 euro per kg, halverwege het seizoen was dat 40.000 tot 50.000 euro per kg, maar dit jaar slechts 30.000 tot 40.000 euro per kg. De regio onderzoekt oplossingen zoals het plannen van teeltgebieden met een uniforme kwaliteit en het ontwikkelen van diepgaande verwerking (van sap en jam) om gekwalificeerde producten te kunnen verkopen aan supermarkten. Tegelijkertijd wordt het perentuintoerismemodel ook beschouwd als een manier om de productwaarde te verhogen.

De heer Truong Van Tien, vicevoorzitter van het Volkscomité van de Si Ma Cai-gemeente, zei dat de gemeente zich heeft gericht op het oplossen van problemen met de opbrengst voor boeren. Juist in deze teelt heeft de gemeente het Landbouw Service Centrum opdracht gegeven om samen te werken met inkopers en bekende handelaren om de producten te consumeren. Tegelijkertijd moet de verkoop van producten via e-commerceplatforms (Lazada, Shopee, TikTok) worden bevorderd. Momenteel heeft de gemeente twee OCOP-producten met drie sterren: de Ta Van Si Ma Cai-pruim en de Si Ma Cai-peer. We verbeteren de kwaliteit om het merk Si Ma Cai-peer te versterken.

Handelaren komen peren kopen in de tuin van het dorp Seo Can Ho.

De heer Tien benadrukte ook dat de transportinfrastructuur nog steeds een groot obstakel vormt. Si Ma Cai ligt meer dan 100 km van het oude provinciecentrum, en slechte wegen verhogen de transportkosten en verminderen het concurrentievermogen.

"De gemeente zal technische training blijven aanbieden, de verbinding met e-commerce onderhouden en oude tuinen renoveren om de opbrengst en kwaliteit te stabiliseren. Het doel op de lange termijn is om van perenbomen een belangrijke gewassoort te maken die boeren in de hooglanden daadwerkelijk een duurzaam inkomen oplevert", voegde de heer Tien eraan toe.

VH6-peer is een bekende specialiteit van Si Ma Cai geworden. Om echter een duurzaam en concurrerend OCOP-merk in de markt te vestigen, heeft de regio fundamentele oplossingen nodig op het gebied van infrastructuur, logistiek, verwerking en consumptie. Dit is een probleem dat telers, handelaren en lokale overheden de komende seizoenen nauw moeten coördineren om het op te lossen.

Bron: https://baolaocai.vn/giai-bai-toan-duoc-mua-rot-gia-post648852.html