Samwonjung – Koreaanse culinaire stempel in het hart van de oude stad

(Dan Tri) - Samwonjung, een bijna 50 jaar oud Koreaans culinair merk, heeft een vestiging geopend op 20 Nguyen Quang Bich, in de oude wijk van Hanoi.

Het restaurant biedt authentieke gegrilde gerechten met geselecteerde ingrediënten en traditionele recepten uit Seoul. De warme, jadegroene ruimte creëert een ontmoetingsplek voor liefhebbers van de Koreaanse keuken .

Te midden van alle drukte in de oude wijk van Hanoi , ademt de Nguyen Quang Bich-straat nog steeds zijn rust. Oude daken vertellen verhalen over tijd en herinneringen.

In die ruimte verschijnt Samwonjung met zijn karakteristieke smaragdgroene kleur. Samwonjung brengt Vietnamese gasten de traditionele smaken van het land van Kimchi.

Samwonjung Restaurant op Nguyen Quang Bich 20 (Foto: Samwonjung)

Samwonjung komt oorspronkelijk uit Korea en bestaat al bijna 50 jaar. Het is de voorloper van Samwon Garden, een van de beroemdste barbecuerestaurants in Seoul.

Jarenlange ervaring met het behouden en ontwikkelen van gerechten heeft geleid tot een merk met een sterke filosofie: respect voor het origineel, behoud van de traditionele geest en het volledig overbrengen van de Koreaanse culturele waarden in elk gerecht.

Met de passie om de culinaire ervaring in Vietnam naar een nieuw niveau te tillen, koos Samwonjung voor het pad: het behouden van de identiteit van de Koreaanse keuken. Het begint allemaal met de strenge selectie van ingrediënten.

Van de meest verse stukken rundvlees tot de traditionele kruiden: elk element wordt zorgvuldig verwerkt door ons ervaren team van chef-koks om de kenmerkende smaken van de Koreaanse keuken te creëren.

De heerlijke, aantrekkelijke gerechten met unieke smaken van restaurant Samwonjung worden zorgvuldig geselecteerd uit verse ingrediënten (Foto: Samwonjun).

De gegrilde gerechten van Samwonjung vallen niet alleen op door hun aroma en sappige textuur, maar ook door het verhaal achter elk zorgvuldig geselecteerd stuk vlees.

De chef-kok kookt niet alleen met zijn handen, maar ook met zijn kennis en ervaring van de Koreaanse keuken. Daardoor hebben de gerechten hier altijd de natuurlijke zoetheid van de ingrediënten, de rijke smaak van zorgvuldigheid en een vleugje warmte, zoals bij een familiemaaltijd.

Het restaurant is een combinatie van Vietnamese en Koreaanse cultuur (foto: Samwonjung).

Samwonjung Nguyen Quang Bich is daarom niet zomaar een restaurant, maar een plek waar gasten een rustig moment kunnen vinden midden in de stad, waar de Koreaanse cultuur op een zachte maar indrukwekkende manier samensmelt met de adembenemende sfeer van Hanoi.

De klassieke ruimte wordt gecombineerd met de warmte die kenmerkend is voor de Koreaanse architectuur. Dit is een geschikte bestemming voor familiebijeenkomsten, weekendjes weg of gewoon een warme maaltijd op een koude dag.

Maaltijd bij restaurant Samwonjung (Foto: Samwonjung).

"Bij Samwonjung beschouwen we elke maaltijd als een kostbaar moment. Een kans om te verbinden, te voelen en te herinneren. Want wij geloven dat koken pas echt compleet is als het emoties raakt", aldus een vertegenwoordiger van Samwonjung.

Samwonjung

Faciliteit 1: Lot 08-TT4-My Dinh - Me Tri stedelijk gebied, Tran Van Lai Street, Tu Liem Ward, Hanoi City

Telefoonnummer in Vietnam: (+84) 86 546 6946

Telefoonnummer in Korea: (+82) 86 548 8548

Faciliteit 2: nr. 20 Nguyen Quang Bich, wijk Hoan Kiem, Hanoi City

Telefoonnummer: (+84) 86 841 4266

Web: https://samwonjung.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/samwonjungnqb/

Bron: https://dantri.com.vn/du-lich/samwonjung-dau-an-am-thuc-han-trong-long-pho-co-20251121170710613.htm