Landbouwproductie gekoppeld aan de markt: ‘Dubbele’ efficiëntie

(GLO) - Naast het bevorderen van de toepassing van wetenschap en technologie in de productie, hebben veel boeren in Gia Lai ook proactief producten geproduceerd die aansluiten op de consumptiemarkt. Van daaruit hebben ze geleidelijk de productiviteit en productkwaliteit verbeterd, een stabiel inkomen gegenereerd en de weg vrijgemaakt voor duurzame landbouwontwikkeling in de regio.

Marktgebaseerde productie

De heer Nguyen Giang Tri (gemeente An Tuong, provincie Gia Lai ) heeft het op heuvels gebaseerde kippenboerderijmodel van zijn familie overgenomen en heeft met succes het merk "Giang Nguyen Green Chicken" opgebouwd.

In plaats van het houden van commerciële kippen en het nastreven van kwantiteit zoals voorheen, richt dhr. Tri zich op het verbeteren van de kwaliteit van de kippen en het investeren in machines en apparatuur voor grondige verwerking.

Meneer Tri houdt kippen groot op heuvels en geeft ze natuurlijk voedsel, zoals biergist, calciumwormen en kruiden.
Foto : Quang Tan

De kippenboerderij van dhr. Tri beslaat een oppervlakte van ongeveer 10 hectare en houdt momenteel zo'n 30.000 tot 40.000 kippen van allerlei soorten groot. Deze worden gebruikt voor de verwerking van de kippen.

Het bijzondere aan "Giang Nguyen Green Chicken" is dat de kippen op natuurlijke wijze worden grootgebracht, op open heuvels. Het hoofdvoer bestaat uit biergist, groene groenten, calciumwormen, kruiden en er worden absoluut geen groeistimulerende middelen gebruikt. Hierdoor zijn de kipproducten van Giang Nguyen altijd van hoge kwaliteit, hebben ze een karakteristieke geur en vallen ze in de smaak bij de consument.

"Voorheen hield ik op mijn boerderij voornamelijk scharrelkippen voor commerciële doeleinden, maar de markt was vrij onstabiel en de winsten waren niet hoog. Daarom heb ik, na een periode van marktonderzoek, besloten te investeren in machines en apparatuur voor de verwerking en levering van kipproducten van betere kwaliteit. We hebben gedroogde groene kip en groene suikerrietkipproducten die zijn gecertificeerd met 3 sterren OCOP en die zeer positief zijn ontvangen door de markt binnen en buiten de provincie", aldus de heer Tri.

"Giang Nguyen Green Chicken" verovert geleidelijk een positie op de markt. Foto: Quang Tan

Naast het succesvol ontwikkelen van twee producten die gecertificeerd zijn met een 3-sterren OCOP, is dhr. Tri ook bezig met het opzetten van een nieuwe productketen, die grondig wordt verwerkt volgens een gesloten-kringloopmodel, zoals: kippenleverpaté, kippenworst, geconcentreerde bouillon van kippenbotten...

Het ontwikkelen van een keten van kipproducten verhoogt niet alleen de inkomsten, maar versterkt ook de concurrentiekracht van het merk "Giang Nguyen Green Chicken". De faciliteit van meneer Tri heeft niet alleen banen gecreëerd voor zijn gezin, maar ook vaste banen voor vijf lokale werknemers.

Op vergelijkbare wijze wordt de groene pompelmoestuin van de heer Han Van Thanh met meer dan 100 bomen (dorp Tan Thinh, gemeente An Tuong) volgens de VietGAP-normen verbouwd. Dit zorgt ervoor dat de bomen steeds meer vertrouwen krijgen en een plek in de harten van consumenten, dichtbij en ver weg.

De heer Thanh zei: "Om aan de toenemende vraag van klanten te voldoen, wordt het hele grapefruitareaal van mijn familie verbouwd volgens de VietGAP-normen. Zo beperken we het gebruik van meststoffen en chemicaliën en geven we prioriteit aan het gebruik van dierlijke mest, biologische en biologische pesticiden. Het fruit wordt ook zorgvuldig verpakt om schade door insectenbeten te voorkomen."

Dankzij deze eigenschap levert de grapefruittuin van de familie van meneer Thanh altijd een hoge opbrengst op, van goede kwaliteit, zoet en sappig grapefruitvruchtvlees... en is het altijd gewild bij handelaren die naar de tuin komen om te bestellen. Gemiddeld verdient de familie jaarlijks meer dan 100 miljoen VND aan de grapefruittuin.

De heer Han Van Thanh (dorp Tan Thinh, An Tuong) naast zijn grapefruittuin die jaarlijks meer dan 100 miljoen VND opbrengt voor zijn gezin. Foto: Quang Tan

In het dorp Van Long (gemeente An Hoa) zijn de heer Tran Quoc Thang en zijn vrouw erin geslaagd om met behulp van een model voor het telen van moerbeien zijderupsen te kweken. Na wat voorbeelden uit de gemeente te hebben geleerd, heeft het echtpaar 1 hectare maïsland langs de An Lao-rivier omgebouwd tot een moerbeiplantage voor de teelt van zijderupsen.

Dankzij de vruchtbare alluviale grond, de introductie van hoogwaardige moerbeisoorten en de toepassing van waterbesparende irrigatietechnologie, voldoet de moerbeiboom altijd aan de maandelijkse vraag van meneer Thang naar het kweken van 2-3 dozen zijderupsen. Met de huidige verkoopprijs van 170.000 VND per kg cocons verdient zijn familie gemiddeld 15-20 miljoen VND per maand.

Meneer Thang zei enthousiast: "Sinds de overstap naar de moerbeiboomteelt en het kweken van zijderupsen is het economische leven van het gezin stabieler geworden. Dit model vereist geen geavanceerde technologie, veel arbeidskrachten en weinig kapitaal, maar het roteert heel snel en is effectiever dan het verbouwen van maïs, bonen... Gemiddeld duurt het ongeveer 15 dagen om cocons te kweken. In de nabije toekomst, als de omstandigheden het toelaten, zal ik de schaal uitbreiden om de gezinseconomie te verbeteren."

De weg vrijmaken voor duurzame landbouw

Sinds de overstap naar de moerbeiboomteelt en het kweken van zijderupsen is het economische leven van de familie van meneer Tran Quoc Thang (dorp Van Long, gemeente An Hoa) steeds stabieler geworden. Foto: Quang Tan

Volgens de heer Chau Van Hieu, secretaris van het partijcomité van de gemeente An Hoa, bedraagt ​​het totale areaal voor moerbeienteelt en zijderupsenteelt in de gemeente momenteel ongeveer 30 hectare. Door middel van een enquête onder huishoudens heeft de gemeente vastgesteld dat dit een model is dat een hogere efficiëntie oplevert dan andere gewassen in het gebied. Daarom zal de gemeente zich de komende tijd richten op de herstructurering van de landbouwsector, waarbij het moerbeienteeltgebied opnieuw wordt ingericht en mensen actief worden gemobiliseerd om de zijderupsenteelt weer op te bouwen.

"De gemeente zal zich ook richten op het ondersteunen van mensen bij het toepassen van wetenschappelijke en technische ontwikkelingen in de productie. Ook zal zij gunstige omstandigheden creëren en bedrijven binnen en buiten de provincie oproepen om deel te nemen aan de opbouw van een productieketen die gekoppeld is aan een stabiele consumptie van coconproducten van zijderupsen voor mensen", bevestigde de heer Hieu.

Volgens de partijsecretaris van de gemeente An Hoa is An Hoa, dankzij het vruchtbare land afkomstig van de An Lao rivier, niet alleen geschikt voor de teelt van moerbeibomen en zijderupsen, maar ook voor de teelt van citrusvruchten, rijst, bosaanplant en het op grote schaal houden van kippen en varkens.

Tegelijkertijd, als we er goed in slagen om investeringen aan te trekken, verwerkingsfabrieken te verbinden met geconcentreerde grondstofgebieden en geavanceerde technologie toe te passen op de productie, belooft dit een doorbraak te creëren in de lokale economische ontwikkeling. Zo kunnen we mensen helpen hun inkomen te verhogen, armoede duurzaam te verminderen en geleidelijk duurzame sociaaleconomische ontwikkeling te bevorderen in de periode 2025-2030.

An Tuong heeft een gunstig land- en klimaat voor de teelt van rijst, citrusbomen en grote houtbossen. Foto: Thanh Sang

De heer Nguyen Van Tuan, vicevoorzitter van het volkscomité van de gemeente An Tuong, zei: De gemeente heeft een groot potentieel qua land en klimaat om landbouw te ontwikkelen met belangrijke gewassen zoals rijst, citrusbomen, aangeplante bossen, het houden van kippen, varkens, enz. De afgelopen jaren hebben boeren in het gebied geleidelijk wetenschappelijke en technische vooruitgang toegepast op het gebied van teelt en productie volgens normen om te voldoen aan de toenemende vraag van de markt.

"Modellen zoals de 'Giang Nguyen Green Chicken', het fokken van zwarte varkens, het verbouwen van VietGAP-rijst of het aanplanten van bossen volgens FSC-normen... tonen een hoge economische efficiëntie en bieden veel perspectief. De gemeente zal zich richten op het kopiëren en stimuleren van mensen om de modellen uit te breiden en een keten van schakels te creëren die verbonden zijn met binnenlandse en buitenlandse consumptiemarkten", aldus de heer Tuan.

De gemeente An Tuong richt zich met name op het aantrekken van potentiële ondernemingen om te investeren in de bouw van grootschalige grondstoffengebieden die verbonden zijn met verwerkingsfabrieken en exportmarkten, om zo een stabiele productie van lokale landbouw- en bosbouwproducten te creëren.

Daarnaast zal de gemeente beleid voorstellen voor investeringen in de toepassing van geavanceerde technologie in de productie. Ook zal ze coöperaties en bedrijven in het gebied ondersteunen bij het bouwen van typische OCOP-producten om producten te verbeteren, markten uit te breiden en de landbouwsector in een duurzame richting te ontwikkelen.

De modellen in An Hoa en An Tuong laten zien dat wanneer de productie is afgestemd op de marktvraag, technische vooruitgang wordt toegepast en er wordt gefocust op grondige verwerking, boeren niet alleen een stabiel inkomen hebben, maar ook de weg vrijmaken voor een duurzame richting voor de lokale landbouw.

Bron: https://baogialai.com.vn/san-xuat-nong-nghiep-gan-voi-thi-truong-hieu-qua-kep-post565833.html