Inkomsten uit eigen moestuin
In de dorpen aan de voet van het Truong Son-gebergte in de gemeenten Huong Lap, Huong Phung, Dakrong, Ta Rut, etc. is de tungboom al lang een 'metgezel' die nauw verbonden is met het leven van de etnische groepen Van Kieu en Pa Ko.
De tungboom, een inheemse plant die verspreid in het bos groeit, wordt al jaren teruggebracht door de Van Kieu- en Pa Ko-bevolking om te planten in hun tuinen en op de velden rond hun dorpen. De tungboom wordt niet alleen gebruikt als omheining om velden en tuinen af te bakenen, of om schaduw te bieden, maar is ook uitgegroeid tot een boom met een hoge economische waarde en een snelle oogst. Hij helpt mensen in bergachtige gebieden hun leven te verbeteren, honger uit te bannen en armoede te verminderen, en draagt bij aan het vergroenen van kale grond en heuvels.
Mevrouw Ho Thi Thang uit het dorp Chenh Venh, in de gemeente Huong Phung, vertelde dat haar familie bijna 100 tungbomen heeft die meer dan 6 jaar geleden zijn geplant. De tungbomen bloeien meestal tussen maart en mei en dragen elk jaar van september tot november vruchten.
Geschat wordt dat elke boom 15-20 kg fruit oplevert. Het geplukte fruit wordt van de zaden gescheiden en direct aan handelaren verkocht voor ongeveer VND 7.000 per kg. Als het fruit ongeveer 1-2 dagen in de zon wordt gedroogd, zal de verkoopprijs hoger uitvallen, namelijk ongeveer VND 12.000-13.000 per kg.
"Alleen al in onze eigen moestuin oogst mijn gezin gemiddeld zo'n 40 kg cau-fruit per dag. Voor elke 5 kg vers fruit krijgen we 3,5 kg gedroogd fruit; na aftrek van de kosten bedraagt het inkomen ongeveer VND 300.000", aldus mevrouw Thang.
![]() |
| Tungfruit oogsten in het bos - Foto: LA |
Er zijn ook meer dan 50 tungbomen in haar tuin geplant. Momenteel is mevrouw Ho Thi Xam in het dorp Chenh Venh druk bezig met het oogsten, schillen en drogen van de bomen om ze aan handelaren te verkopen. Mevrouw Xam zei dat tungbomen heel gemakkelijk te kweken zijn. Je hoeft ze alleen maar te zaaien of jonge boompjes in het bos op te graven en in de grond te planten. Je hoeft ze niet veel te bemesten of water te geven. Na ongeveer 3-4 jaar na het planten beginnen de tungbomen vruchten te dragen en dragen ze vanaf het vierde jaar regelmatig vruchten. Tijdens het oogstseizoen hoef je alleen maar dagelijks de natuurlijk gevallen vruchten op te rapen of de takken zachtjes te schudden om de rijpe vruchten te laten vallen. "Alle oogsten die mensen binnenhalen, worden door handelaren gekocht. Dit jaar is de prijs van tungbomen met ongeveer 3.000-5.000 VND/kg gedaald ten opzichte van vorig jaar, met slechts ongeveer 7.000-8.000 VND/kg voor vers fruit en 12.000-13.000 VND/kg voor gedroogd fruit. Met deze prijs zal mijn familie naar schatting ongeveer 10-15 miljoen VND aan tungbomen verdienen," aldus mevrouw Xam.
Phan Ngoc Long, vicevoorzitter van het Volkscomité van de Huong Phung-commune, meldde dat de Medische Commissie van Nederland-Vietnam (MCNV) sinds 2019, naast de oogst in het bos, de inwoners van de commune heeft ondersteund bij het planten van ongeveer 180 hectare tungbomen. Volgens de heer Long zijn tungbomen, vergeleken met andere gewassen, over het algemeen geschikt voor de lokale omstandigheden; zelfs op plaatsen met steil bergachtig terrein, een droog klimaat en onvruchtbaar land groeien ze nog steeds goed. Na ongeveer 4-5 jaar na het planten wordt het fruit geoogst. De opbrengst is ongeveer 15-20 kg vers fruit per boom. "Volgens het onderzoek zijn er momenteel veel gebieden in de gemeente Huong Phung die geschikt zijn voor de teelt van tungbomen, met name gebieden op hoge heuvels, die niet geschikt zijn voor de teelt van traditionele gewassen zoals koffie, cassave, enz. Als deze gebieden geschikt zijn voor de teelt van tungbomen, zou dat een goede zaak zijn. Het belangrijkste is echter om de productie te verbeteren naarmate het areaal toeneemt", aldus de heer Long.
Er worden geconcentreerde plantgebieden gepland.
Volgens statistieken heeft de hele provincie momenteel ongeveer 3.000 hectare tungboombos, aangeplant als beschermend bos, voornamelijk geconcentreerd in gemeenten langs de westelijke en oostelijke takken van de Ho Chi Minhweg. Het geoogste gebied is goed voor meer dan 98% van de oogst. Veel gebieden kennen een hoge en stabiele productiviteit. De producten van tungboombomen die op de markt worden geconsumeerd, zijn voornamelijk tungboomzaden met een productie van ongeveer 1.000-1.200 ton per jaar. Echter, door onderzoek, is de oogst en voorverwerking van tungboomvruchten in het gebied nogal gefragmenteerd en handmatig. De voorverwerking bestaat voornamelijk uit drogen en importeren naar grote partijen en vervolgens de ruwe export naar China, waardoor de efficiëntie niet hoog is.
![]() |
| Model van het planten van tungbomen en inheemse bomen, ondersteund door MCNV in de gemeente Huong Phung - Foto: LA |
Phan Van Phuoc, adjunct-directeur van het Ministerie van Landbouw en Milieu, gaf aan dat de markt voor tungolie momenteel een zeer groot potentieel heeft. Naast de vraag vanuit de exportmarkt, moeten binnenlandse producenten jaarlijks ook duizenden tonnen tungolie gebruiken. Om tungolie te telen en te ontwikkelen tot een bosbouwgewas met een hoge economische waarde, heeft het Volkscomité van de provincie Quang Tri (oud) Plan nr. 237/KH-UBND opgesteld voor de ontwikkeling van de productie in verband met de consumptie en verwerking van tungolie in de periode 2023-2026, gericht op 2030.
Daarom moeten we tegen 2026 ongeveer 3.000 hectare bestaande tungbossen beschermen, de stabiliteit ervan handhaven en de kwaliteit ervan verbeteren. We streven ernaar een fruitopbrengst van 3 ton vers fruit per hectare of meer te behalen en de inkomsten uit tungbossen met 20% of meer te laten stijgen ten opzichte van de huidige situatie. Tegen 2030 zal er een geconcentreerd grondstoffengebied van ongeveer 8.320 hectare zijn gevormd, dat jaarlijks 4.000 ton hoogwaardige tungzaden levert en dient voor de primaire verwerking, verwerking en export. Het areaal tungbossen voor fruit met een certificering voor duurzaam bosbeheer zal 5.000 hectare of meer bedragen.
Volgens de heer Phuoc werkt de landbouwsector, om bovenstaande doelen te bereiken, samen met lokale overheden aan de planning van nieuwe geconcentreerde aanplantgebieden met een totale oppervlakte van meer dan 5.000 hectare; ontwikkelt de productie van hoogwaardige tungolievariëteiten met een hoge opbrengst. Tegelijkertijd moet de steun worden vergroot en moeten gemeenschappen en coöperaties worden opgeroepen om te investeren in de bouw van kleinschalige tungolieverwerkingsfaciliteiten (met een capaciteit van minder dan 100 ton ruwe olie per jaar) en bedrijven om te investeren in de bouw van middelgrote verwerkingsfaciliteiten (met een capaciteit van 500-1.000 ton ruwe olie per jaar) in de buurt van grondstofgebieden, met als doel nieuwe technische vooruitgang en geavanceerde technologie in de productie toe te passen.
"Onlangs heeft Quang Tri Trading Corporation een overeenkomst getekend met een Indiase partner om een waardeketen te ontwikkelen voor producten van tungbomen, waaronder gedroogde tungzaden en tungolie. Dit opent mogelijkheden om exportmarkten uit te breiden, het persproces van tungolie te standaardiseren volgens internationale normen en bij te dragen aan een duurzaam inkomen voor mensen", voegde de heer Phuoc eraan toe.
Karig
Bron: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/sinh-ke-ben-vung-tu-cay-trau-d304a38/








Reactie (0)