In de gemeente Duc Giang (district Vu Quang, provincie Ha Tinh ) kennen de meeste mensen de civetkattenboerderij van dhr. Le Van Binh (geboren in 1974). Van de eerste 50 broedparen civetkatten heeft dhr. Binh het inmiddels ontwikkeld tot het grootste civetkattenboerderijmodel in het bergachtige district Vu Quang, met meer dan 150 fokdieren.
De heer Binh vertelde dat de economie van zijn familie in het verleden afhankelijk was van landbouw.
" Landbouw is onstabiel, dus ik dacht dat ik een andere baan moest zoeken om me verder te ontwikkelen. In 2021 hebben familieleden in Hai Phong me begeleid en geadviseerd om civetkat te gaan boeren", aldus de heer Binh.
Nadat hij van de overheid een vergunning had gekregen om te opereren, leende de heer Binh met leende bravoure meer dan 1 miljard VND om te investeren in een schuur van bijna 500 m2 en kocht hij de eerste 50 paar foknertsen die hij wilde fokken. Elk paar foknertsen kocht de heer Binh voor 23 miljoen VND.
"50 paar nertsenfokdieren kostten meer dan 1 miljard VND, dus toen ik voor het eerst investeerde, maakte ik me grote zorgen over het succes of falen van de nertsenfokkerij. In het begin, met weinig ervaring, liep het fokken van nertsen op veel moeilijkheden. Dankzij de hulp van familieleden en de geleidelijke toepassing van goede foktechnieken is de nertsenpopulatie echter snel gegroeid.
Tot nu toe zijn we uitgegroeid tot een gerenommeerde leverancier van nertsen voor klanten in en buiten de provincie", aldus de heer Binh.
De eigenaar van deze nertsenboerderij zei dat het kooisysteem tijdens het fokken van nertsen in de zomer koel en in de winter warm moet zijn.
"Het gebied waar nertsen worden gefokt, moet schoon zijn. De fokker moet de kenmerken van de soort begrijpen, de kenmerken van elk dier kennen om de juiste verzorging te kunnen bieden en te voorkomen dat de nertsen ziek worden. Er is momenteel geen specifiek medicijn op de markt om dit dier te behandelen", aldus de heer Binh.
Om de stal geschikt te maken voor de nertsenkudde, ontwierp hij de broedruimte in de vorm van ijzeren kooien van ongeveer 70 cm hoog en ongeveer 1,2 m² breed. De ijzeren kooien staan op een standaard op 0,5 m van de vloer om de stal geventileerd te houden, vocht te voorkomen en de stal gemakkelijk schoon te maken.
De kooi is verdeeld in aparte gedeelten, individuele gedeelten en gedeelten voor het grootbrengen van nertsenparen. Afhankelijk van het ontwikkelingsstadium worden nertsen in kooien gehouden in groepen van 1-2 of meer.
Het hoofdvoedsel van civetkatten zijn rijpe bananen. Daarnaast kunnen kip, levende vis en biologische zemelen worden toegevoegd om de voedingswaarde van de civetkatten te verhogen. De civetkatten worden twee keer per dag gevoerd, 's ochtends en 's avonds.
Een vrouwelijke nerts heeft een draagtijd van 54-60 dagen en werpt twee nesten per jaar. Elk nest heeft meestal 3-4 jongen, meestal 6. Op dit moment kost een foknerts van 8 maanden oud gemiddeld VND 25-27 miljoen per paar; nertsen die voor vlees worden gefokt, kosten meer dan VND 1,8 miljoen per kg. Dhr. Binh richt zich op de verkoop van foknertsen, niet op nertsenvlees.
"De kosten voor het fokken van civetkatten zijn normaal, terwijl de verkoopprijs hoog is en het niet veel tijd kost om ze te verzorgen. Hierdoor verdienen de fokkers hun kapitaal snel terug en maken ze hoge winsten met de volgende lichting. Dankzij goede zorg werd in 2023 de eerste lichting civetkatten met 25 paren verkocht, goed voor meer dan VND 600 miljoen. Sinds begin 2024 heeft de familie 40 paren civetkatten verkocht, goed voor meer dan VND 1 miljard", aldus de heer Binh.
Volgens de fokker is de vraag naar foknertsen en nertsvlees in het hele land zeer groot en is er altijd een tekort aan goederen. Als de nertsenpopulatie zich goed ontwikkelt en zich volgens schema voortplant, is de familie van de heer Binh van plan om vanaf nu tot het einde van het jaar nog zo'n 30 paar foknertsen te verkopen.
Doordat de familie van de heer Binh de landbouwprocessen volgt, komen er steeds meer mensen op bezoek om van de ervaringen te leren.
Onlangs heeft de heer Binh de boerderij uitgebreid tot bijna 1.000 vierkante meter, met een capaciteit voor het houden van ongeveer 200 nertsenrassen. Daarmee wil hij voldoen aan de groeiende vraag van de markt en tegelijkertijd het gezinsinkomen vergroten.
Volgens de heer Tran Le, hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Vu Quang, is dit een grootschalig en veelbelovend model voor civetkathouderij.
De heer Nguyen Minh Vinh, secretaris van het partijcomité van de Duc Giang Commune, was van mening dat dit model een hoge economische efficiëntie oplevert en bijdraagt aan de transformatie van de landbouw- en veeteeltstructuur in de regio.
"We moedigen mensen aan om de gemeenschap te bezoeken, te leren en geleidelijk aan experimentele landbouw uit te voeren als de omstandigheden het toelaten. Zo dragen we bij aan de economische ontwikkeling en verspreiden we de start-upbeweging in de gemeente", aldus de heer Vinh.
Reactie (0)