Onverwachte bijwerkingen van een dieet met te veel vleesproteïne

Om de nieren goed te laten functioneren, moeten we veel water drinken. Te weinig water drinken zorgt ervoor dat de urine geconcentreerder wordt en het mineraalgehalte in de urine toeneemt. Na verloop van tijd leidt dit tot de vorming van kleine kristallen. Dit zijn nierstenen, aldus de gezondheidswebsite Healthline (VS).

Tác hại ít ngờ tới của chế độ ăn quá nhiều protein từ thịt- Ảnh 1. — Het eten van te veel eiwitrijk rood vlees verhoogt het risico op nierstenen.

Daarnaast kan voeding ook het risico op nierstenen vergroten. Als het grootste deel van de eiwitten in de dagelijkse voeding van dierlijke oorsprong is, zal de zuurconcentratie in de urine hoger zijn, waardoor er gemakkelijker nierstenen kunnen ontstaan.

Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Advances in Nutrition analyseerde gegevens uit 14 verschillende onderzoeken. De resultaten toonden aan dat een dieet rijk aan dierlijke eiwitten, met uitzondering van zuivel, het risico op nierstenen met 11% kan verhogen.

Het risico loopt op tot 29% als u veel bewerkt vlees eet, zoals spek en worst. Hoe meer rood en bewerkt vlees u eet, hoe hoger uw risico op nierstenen. De analyse toonde echter aan dat kip, vis en melk geen verband hielden met nierstenen.

Bovendien zijn er verschillen tussen de inname van dierlijke en plantaardige eiwitten. Uit een onderzoek in The Journal of Urology bleek dat mensen die veel dierlijke eiwitten consumeerden 16% meer kans hadden op nierstenen dan mensen die plantaardige eiwitten consumeerden.

Sterker nog, nierstenen komen mogelijk vaker voor dan we denken. Uit een onderzoek van de Universiteit van Florida (VS) bleek dat gemiddeld 1 op de 8 mannen en 16 vrouwen op een bepaald moment in hun leven last krijgt van nierstenen.

Om af te vallen of spieren op te bouwen Om vet te verliezen, is diëten erg belangrijk. Het volgen van bepaalde diëten en deze langdurig volhouden, kan ons echter dichter bij nierstenen brengen. Zo vergroot het volgen van een eiwitrijk dieet om spieren op te bouwen de kans op het ontwikkelen van urinezuurnierstenen.

Dit komt doordat dit dieet zich vooral richt op eiwitrijk rood vlees, maar weinig groenten en fruit. Hierdoor stijgt het urinezuurgehalte in het bloed en de urine, wat leidt tot geleidelijke afzetting van nierstenen, aldus Healthline.

Bronlink