Alle kleuterscholen in District 1 tonen openbaar de maaltijden voor de internaten en het echte eten

Leerlingen van klas 1 van de Tan Dinh kleuterschool en hun leerkracht maakten viskoekjes en introduceerden de producten op het Voedings- en Ontwikkelingsfestival - Foto: TT

Dit jaar betalen ouders in District 1 van Ho Chi Minhstad 40.000 VND per kind per dag voor maaltijden in het internaat, inclusief lunch en snacks. Veel ouders vragen zich echter altijd af of de maaltijden in het internaat wel geschikt zijn. Ze willen weten wat hun kinderen te eten krijgen, hoeveel de portie van elke leerling is, hoe de gerechten eruit zullen zien...

"Daarom zullen alle kleuterscholen in District 1 vanaf het schooljaar 2024-2025 openbare maaltijden aanbieden", aldus mevrouw Truong Thi Thanh Trang, specialist verantwoordelijk voor voorschoolse educatie bij de afdeling Onderwijs en Opleiding van District 1 in Ho Chi Minhstad.

Scholen maken daarom het menu van de wekelijkse maaltijden van het internaat openbaar aan ouders. Daarnaast maakt de school ook openbaar hoeveel voedsel er wordt gebruikt om de maaltijd van een kind te bereiden en hoeveel geld de school daadwerkelijk heeft uitgegeven.

Vooral in de kleuterscholen worden dagelijks echte voedselkasten van leerlingen tentoongesteld.

De monsterkast is tevens een vitrinekast voor eten, volgens het lunchmenu van de leerlingen van de Tan Dinh kleuterschool. Foto van het kindereten op 15 oktober - Foto: TT

Dit is ook de voedselmonsterkast van de school. Vroeger werd deze kast vaak in een verborgen hoekje bewaard voor de netheid, maar nu zetten scholen hem tevoorschijn zodat ouders hem in de gaten kunnen houden.

Nadat elke maaltijd is gekookt, schept de keuken een portie op die gelijk is aan de portie van een normaal kind en zet die in deze kast. 's Middags, wanneer ouders hun kinderen komen ophalen, kunnen ze zien wat hun kinderen vandaag als ontbijt, lunch en tussendoortje hebben gehad," voegde mevrouw Trang eraan toe.

Tentoonstelling van internaatmaaltijden voor kleuters

Leerlingen van klas 2 van de Tan Dinh kleuterschool oefenen met het maken van bentorijst op het Voedings- en Ontwikkelingsfestival, georganiseerd door het Departement van Onderwijs en Opleiding van District 1, Ho Chi Minhstad - Foto: TT

Op 16 oktober organiseerde het Departement Onderwijs en Opleiding van District 1 van Ho Chi Minhstad het Voedings- en Ontwikkelingsfestival 2024 in de Tan Dinh kleuterschool. Naast de tentoonstelling "Schoolmaaltijden voor kinderen in de kleuterschool" waren er tijdens het festival ook tal van activiteiten voor zowel leerkrachten als kleuters.

In het bijzonder is het noodzakelijk om omstandigheden te creëren waarin scholen ervaringen kunnen uitwisselen en delen met betrekking tot het samenstellen en implementeren van gevarieerde, voedzame maaltijden voor kleuters, die nodig zijn voor de harmonieuze en evenwichtige ontwikkeling van kinderen in de voorschoolse leeftijd.

Sprekend op het festival benadrukte de heer Vo Cao Long, hoofd van de afdeling Onderwijs en Opleiding van District 1: "De onderwijssector van District 1 besteedt speciale aandacht aan de kwaliteit van schoolmaaltijden voor kleuters. Tijdens de Week van Voeding en Ontwikkeling zullen onderwijsinstellingen de toepassing van informatietechnologie en technologieplatforms promoten om ouders te informeren over de soorten voedsel die op school worden gebruikt.

Tegelijkertijd zullen we de voedingsvoorlichting voor kinderen versterken; activiteiten voor zelfbedieningsvaardigheden bij kinderen in kleuterscholen promoten; kinderen leren hoe ze eenvoudige gerechten kunnen bereiden en hoe ze een eetcultuur kunnen ontwikkelen. Zo zullen we de kwaliteit van kindermaaltijden onder de aandacht brengen bij ouders, zodat ouders zich veiliger, zelfverzekerder en meer gesteund voelen," aldus de heer Vo Cao Long.

Bron: https://tuoitre.vn/tat-ca-truong-mam-non-o-quan-1-cong-khai-bua-an-ban-tru-trung-bay-thuc-an-thuc-te-20241016200353206.htm