Hong Van Moringa-thee, 4-sterren OCOP-product

Hong Van Moringa Tea – een 4-sterren OCOP-product (One Commune One Product Program) – is door het Ministerie van Volksgezondheid gecertificeerd als effectief in het voorkomen van kanker. Dit product kan calcium aanvullen, osteoporose en maculadegeneratie voorkomen, is goed voor de huid en vermindert hoofdpijn.

Als gemeente langs de Rode Rivier, gespecialiseerd in landbouw , is Hong Van in het district Thuong Tin uitgegroeid tot een ecotoeristische bestemming. Bovendien is Hong Van ook de oorsprong van medicinale moringathee – een 4-sterren OCOP-product.

Verpakking van moringa-thee bij Hong Van Ornamental Plants and Services Cooperative. Foto: Do ​​Minh.

Volgens Nguyen Van Tu, directeur van de Hong Van Flower, Ornamental Plants and Services Cooperative, is Hong Van tussen 2014 en 2015 overgestapt op de teelt van sierplanten en medicinale planten, waarbij Moringa als belangrijkste gewas wordt beschouwd. "Moringa wordt al sinds 2010 veel gebruikt en levert vooral essentiële vitamines voor het lichaam. Moringabladeren hebben een hoge voedingswaarde en veel gezondheidsvoordelen, maar niet iedereen kan ze goed eten. Voorheen groeide Moringa in het wild op veel plaatsen, zoals Thanh Hoa, Ninh Thuan , Binh Thuan... Onlangs hebben veel mensen met elkaar gefluisterd over de hoge voedingswaarde, dus ze willen het kopen om aan hun dagelijkse menu toe te voegen. Vanuit die waarde heeft Hong Van deze plantensoort bij de Cooperative uitgebreid", aldus Nguyen Van Tu.

Stand presenteert moringa-thee en producten van de Hong Van Ornamental Plants and Services Cooperative in de gemeente Hong Van. Foto: Do ​​Phong

Naast het telen van groenten en de verkoop van producten is de Hong Van Bloemen-, Sierplanten- en Servicecoöperatie een stap verder gegaan, namelijk de verwerking ervan tot theeproducten. Directeur Nguyen Van Tu van de Hong Van Bloemen-, Sierplanten- en Servicecoöperatie zei dat als moringa als een gewone groente wordt beschouwd en verkocht, de verkregen waarde niet hoog zal zijn en de consumptie niet duurzaam zal zijn. Vanwege deze beperkingen streeft de coöperatie ernaar de moringa te verwerken tot theeproducten die handig, waardevol en zeer duurzaam zijn.

Mevrouw Nguyen Thi Thanh Loan, lid van de Hong Van Sierplanten- en Dienstverleningscoöperatie, zei dat Moringa een houtachtige plant is, gemakkelijk te kweken, zich gemakkelijk aanpast aan natuurlijke omstandigheden en de voorkeur geeft aan alluviale grond langs de rivier. Moringa wordt elk jaar drie keer geoogst, om de drie maanden (behalve drie maanden in de winter). Bemest de plant na het planten met fosfaatmeststof om de gezondheid te behouden. Laat de plant na elke oogst een week rusten, blijf bemesten met gecomposteerde mest en zorg ervoor dat u de plant gelijkmatig water geeft, en doe dit het hele jaar door. Als u de plant echter alleen plant om groenten te telen voor de dagelijkse maaltijden, hoeft u de plant slechts eens in de paar decennia te vervangen. Als u de plant het hele jaar door oogst om thee te produceren, moet u de plant elke drie jaar vervangen.

Na vele jaren van productie kreeg Hong Van Moringa Tea in 2019 een 4-sterrenbeoordeling van de OCOP. Het hoogtepunt van Moringa Tea is dat het 100% bestaat uit schone kruiden, waarvan er slechts twee hoofdingrediënten zijn: 98% Moringa en 2% Stevia. Het productieproces is vrij eenvoudig: na de oogst wordt de Moringa gewassen, machinaal fijngehakt, vervolgens gedroogd, tot poeder vermalen en volgens de normen verpakt in filterzakjes, waarmee het veiligheidscertificaat wordt behaald. Specificaties: 20 theezakjes in 1 doos, gewicht ongeveer 200 g, verkoopprijs 60.000 VND/doos. Gemiddeld verbruikt de coöperatie jaarlijks ongeveer 1.000 dozen Moringa Tea.

Hong Van Moringa-thee, een 4-sterren OCOP-product, werd geïntroduceerd op vele beurzen in het district Thuong Tin en de stad. Foto: Minh Do

Hong Van Moringa-thee - een 4-sterren OCOP-product dat door de gezondheidssector is gecertificeerd als effectief in het voorkomen van kanker en kan calcium aanvullen, osteoporose en maculadegeneratie voorkomen, goed zijn voor de huid en hoofdpijn verminderen. Daarnaast heeft moringa-thee ook een ontstekingsremmende werking, verlicht het maagpijn, verlaagt het koorts, verlaagt het diabetes en bloedarmoede, helpt het de bloeddruk te reguleren, ondersteunt het een diepe slaap en vult het mineralen aan voor het lichaam.

Bron: https://hanoimoi.vn/tra-chum-ngay-hong-van-san-pham-ocop-4-sao-687679.html