Biologische rijst verbouwen om milieuschuld af te lossen

Kien Giang: Door over te stappen op biologische rijstteelt stijgt niet alleen de economische waarde, maar boeren betalen hiermee ook de milieuschuld af die ze na een lange periode van gebruik van chemische meststoffen en pesticiden hebben opgelopen.

Vind manieren om de milieuschuld af te lossen

Op een middag, toen leden van Landbouwcoöperatie 339 (de gemeente Thanh Phuoc, Giong Rieng, Kien Giang) door de rijstvelden waadden tijdens hun eerste fase, voelde iedereen duidelijk de veranderingen in de omgeving, van bodem en water tot lucht. De gemeente Thanh Phuoc werd door het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Giong Rieng uitgekozen om het project voor biologische rijstproductie uit te voeren.

Leden van Landbouwcoöperatie 339 zoeken naar manieren om hun milieuschuld af te lossen, die is ontstaan ​​door het langdurig gebruik van chemische meststoffen en pesticiden die vervuiling en bodemdegradatie hebben veroorzaakt. Foto: Trung Chanh.

Op een oppervlakte van meer dan 122 hectare zijn 29 huishoudens van Landbouwcoöperatie 339 met steun van overheidsinstanties en bedrijven moedig overgestapt op biologische rijstteelt. Vóór het teeltseizoen namen boeren deel aan trainingen over technologieoverdracht en ervaringsuitwisseling in de biologische rijstteelt. Tegelijkertijd werd beleid geïmplementeerd om de basisbehoeften te ondersteunen, met als doel dat boeren bij de eerste oogst meer dan 70% organische meststoffen en biologische bestrijdingsmiddelen zouden gebruiken ter geleidelijke vervanging van chemische bestrijdingsmiddelen.

Kien Giang Organic Production and Trade Investment Company Limited is de winnende bieder en zal technische ondersteuning bieden tijdens het gehele teeltproces. De onderneming streeft naar een rijstproductiviteit die gelijk is aan de gemiddelde productiviteit van het gebied waar het model wordt toegepast. Tegelijkertijd zal de onderneming alle rijstopbrengst van de boeren afnemen.

Boer Bui Van Chin, lid van Landbouwcoöperatie 339 met 5 hectare biologische rijstteelt, zei: "Hoewel alle boeren hier ervaring hebben met het verbouwen van rijst, volgen ze voornamelijk de gebruiken en ervaring. Mensen investeren veel om een ​​hoge productiviteit te bereiken, maar besteden weinig aandacht aan economische efficiëntie. Het misbruik van meststoffen en chemicaliën heeft ook een milieuschuld veroorzaakt die we nu proberen af ​​te lossen voordat we de prijs moeten betalen."

Directeur van Landbouwcoöperatie 339, de heer Nguyen Van Kich, vertelde enthousiast dat boeren dankzij de goede toepassing van het biologische rijstteeltproces, "1 must 5 reducties", tijdige en tijdige plaagbestrijding, het aantal keren dat ze pesticiden moeten spuiten in het model hebben beperkt ten opzichte van boeren buiten het model, die 2 keer per gewas spuiten. Daarnaast zorgt de toepassing van de techniek van afwisselend bevloeien en drogen ervoor dat de velden worden gedroogd om de hoeveelheid zuurstof te verhogen, gifstoffen in de bodem vrij te maken, het mineralisatieproces te versnellen, de rijstwortels dieper te laten groeien, de planten te versterken, het vallen te beperken en mechanisatie in de verzorging en oogst te vergemakkelijken.

Volgens de beoordeling bedroeg de opbrengst van biologisch geteelde rijst 8,5 ton/ha, wat overeenkomt met de opbrengst van massaproductie van rijst buiten de regio van 8,6 ton/ha. De totale opbrengst van rijst in het biologische rijstproductiemodel bedroeg 68 miljoen VND/ha, 0,8 miljoen VND lager dan buiten de regio. Dankzij de lagere investeringskosten (meer dan 3,1 miljoen VND/ha) heeft het model echter productiekoppelingen, waardoor de verkoopprijs 100 VND/kg hoger ligt, wat een winst oplevert van 49 miljoen VND/ha, ruim 2,3 miljoen VND/ha hoger dan buiten de regio.

Ondersteun de ontwikkeling van biologische rijst

De heer Do Van Dong, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Thanh Phuoc, zei dat de boeren in Thanh Phuoc, een afgelegen gemeente, voornamelijk drie oogsten per jaar rijst verbouwen. De hele gemeente beslaat een oppervlakte van meer dan 4.080 hectare rijstland. In 2023 werd meer dan 10.200 hectare met drie oogsten ingezaaid en bedroeg de rijstproductie bijna 69.300 ton. Hoewel de rijstopbrengst en -productie aan de gestelde doelen voldeden, verbouwen de meeste boeren nog steeds volgens traditionele methoden, besteden ze weinig aandacht aan economische efficiëntie en het verminderen van milieuvervuiling, en investeren ze onnodig veel in de productie, wat leidt tot verspilling en hoge kosten.

Leden van Landbouwcoöperatie 339 hebben deelgenomen aan de biologische rijstproductie en het bewustzijn voor milieubescherming vergroot door verpakkingen van pesticiden in te zamelen voor verwijdering. Foto: Trung Chanh.

Door de bouw van geavanceerde en voorbeeldige nieuwe plattelandsgebieden te implementeren, met name wat betreft de criteria voor productieorganisatie en milieucriteria, heeft Thanh Phuoc de Phuoc Nguyen Coöperatie en Landbouwcoöperatie 339 geselecteerd om deel te nemen aan het project voor biologische rijstproductie dat door het district wordt uitgevoerd. Rijstproductie volgens normen en de toepassing van wetenschappelijke en technische vooruitgang hebben bijgedragen aan het verlagen van de kosten van inputmaterialen, het verminderen van emissies die milieuvervuiling veroorzaken en het verbeteren van de rijstkwaliteit om te voldoen aan de grote vraag naar rijst voor de export in potentiële markten zoals Europa, de Verenigde Staten, enz.

Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Giong Rieng werd het project voor biologische rijstproductie in het district uitgevoerd vanaf de zomer-herfstrijstoogst in 2023, met een oppervlakte van 185 hectare. Met de resultaten hiervan hebben boeren geïnvesteerd in de uitbreiding van de biologische rijstproductie tot bijna 500 hectare in de herfst-winteroogst van 2023 en verder uitgebreid tot meer dan 686 hectare in de winter-lenteoogst van 2023-2024. Naast de overdracht van het biologische rijstproductieproces richt het district Giong Rieng zich ook op het ontwikkelen van teeltgebiedcodes die verband houden met de rijstconsumptie bij boerenorganisaties die aan het project deelnemen.

Om de omschakeling van de rijstproductie naar biologische rijstteelt te bevorderen, heeft het district Giong Rieng een ondersteuningsbeleid ingevoerd voor boerenorganisaties die aan het project deelnemen. De kosten hiervoor bedragen 30% van de inputkosten (ongeveer 3,4 miljoen VND/ha), inclusief organische meststoffen en biologische pesticiden.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-lua-huu-co-de-tra-mon-no-moi-truong-d396507.html