Biologische rijst verbouwen om onze milieuschuld af te lossen.

In Kien Giang leidt de overstap naar biologische rijstteelt niet alleen tot een hogere economische waarde, maar helpt het boeren ook om hun milieuschuld af te lossen na een lange periode van gebruik van chemische meststoffen en bestrijdingsmiddelen.

Zoek naar manieren om onze milieuschuld af te lossen.

Op een middag, tijdens een bezoek aan de rijstvelden in volle bloei met leden van de 339 Landbouwcoöperatie (gemeente Thanh Phuoc, district Giong Rieng, provincie Kien Giang), was voor iedereen duidelijk de verandering in het milieu merkbaar, van de bodem en het water tot de lucht. De gemeente Thanh Phuoc was door het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Giong Rieng geselecteerd voor de uitvoering van een project voor biologische rijstproductie.

Leden van de landbouwcoöperatie 339 proberen hun milieuschuld af te lossen die is ontstaan ​​door het langdurige gebruik van chemische meststoffen en pesticiden, die de bodem hebben vervuild en aangetast. Foto: Trung Chánh.

Op een uitgestrekt veld van meer dan 122 hectare zijn 29 huishoudens van de 339 Landbouwcoöperatie, met steun van de relevante autoriteiten en het bedrijfsleven, moedig overgestapt op de biologische rijstteelt. Voorafgaand aan het oogstseizoen volgen de boeren trainingen over technologieoverdracht en het uitwisselen van ervaringen in de biologische rijstteelt. Tegelijkertijd worden er maatregelen genomen om de levering van essentiële benodigdheden te ondersteunen, met als doel dat de boeren in het eerste seizoen meer dan 70% organische meststoffen en biologische bestrijdingsmiddelen gebruiken, ter geleidelijke vervanging van chemische bestrijdingsmiddelen.

Kien Giang Organic Production and Trading Investment Co., Ltd. heeft het contract gekregen om technische ondersteuning te bieden gedurende het gehele teeltproces. Het bedrijf verbindt zich ertoe rijstopbrengsten te behalen die gelijkwaardig zijn aan de gemiddelde opbrengst in het gebied waar het model wordt toegepast, en alle door de boeren geproduceerde rijst af te nemen.

Boer Bui Van Chin, lid van de landbouwcoöperatie 339 en met 5 hectare akkerbouwbedrijf dat biologische rijst verbouwt, zei: "Hoewel alle boeren hier jarenlange ervaring hebben met rijstteelt, volgen ze voornamelijk traditionele methoden en gebruiken ze traditionele kennis. Boeren investeren fors om hoge opbrengsten te behalen, maar besteden weinig aandacht aan economische efficiëntie. Het overmatig gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen heeft een milieuschuld gecreëerd die we nu proberen af ​​te lossen voordat we de prijs ervoor moeten betalen."

De heer Nguyen Van Kich, directeur van de landbouwcoöperatie 339, verklaarde tevreden dat dankzij de succesvolle toepassing van biologische rijstteeltprocessen, de "1 must, 5 reducties"-aanpak en tijdige bestrijding van plagen en ziekten, boeren in het model het aantal pesticidenbespuitingen per seizoen slechts met 2 hebben verminderd ten opzichte van boeren buiten het model. Bovendien verhogen de afwisselende natte-droge irrigatietechnieken en het drogen van de velden het zuurstofgehalte, verwijderen ze gifstoffen uit de bodem, bevorderen ze de mineralisatie, zorgen ze ervoor dat de rijstwortels dieper groeien, versterken ze de planten, verminderen ze legering en vergemakkelijken ze de mechanisatie tijdens de verzorging en de oogst.

Volgens de beoordelingen bedroeg de opbrengst van biologisch geteelde rijst 8,5 ton/hectare, wat overeenkomt met de opbrengst van conventioneel geteelde rijst buiten dit model, namelijk 8,6 ton/hectare. De totale opbrengst van rijst in het biologische rijstproductiemodel was 68 miljoen VND/hectare, 0,8 miljoen VND lager dan buiten dit model. Dankzij lagere investeringskosten (meer dan 3,1 miljoen VND/hectare) en de koppeling van de opbrengst binnen het model, lag de verkoopprijs echter 100 VND/kg hoger, wat resulteerde in een winst van 49 miljoen VND/hectare, ruim 2,3 miljoen VND/hectare meer dan buiten dit model.

Het ondersteunen van de ontwikkeling van biologische rijst.

De heer Do Van Dong, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Thanh Phuoc, zei dat de boeren in deze afgelegen gemeente voornamelijk drie keer per jaar rijst verbouwen. De hele gemeente heeft een oppervlakte van meer dan 4.080 hectare rijstvelden, waarvan in 2023 meer dan 10.200 hectare in drie seizoenen werd ingezaaid, met een opbrengst van bijna 69.300 ton rijst. Hoewel de opbrengst en productie van rijst aan de gestelde doelen voldeden, verbouwen de meeste boeren nog steeds volgens traditionele methoden, waarbij ze weinig aandacht besteden aan economische efficiëntie en het verminderen van milieuvervuiling. Ze geven ook veel geld uit aan inefficiënte productie, wat leidt tot verspilling en hoge kosten.

Door deel te nemen aan de biologische rijstteelt hebben de leden van de landbouwcoöperatie 339 hun milieubewustzijn vergroot en inzamelingsacties opgezet om pesticidenverpakkingen op de juiste manier af te voeren. Foto: Trung Chánh.

Bij de uitvoering van het geavanceerde en modelmatige nieuwe programma voor plattelandsontwikkeling, met name gericht op productieorganisatie en milieucriteria, heeft Thanh Phuoc de Phuoc Nguyen Coöperatie en Landbouwcoöperatie 339 geselecteerd om deel te nemen aan het districtsproject voor biologische rijstproductie. Door rijst te produceren volgens de geldende normen en wetenschappelijke en technologische ontwikkelingen toe te passen, zijn de productiekosten verlaagd, de uitstoot van milieuvervuilende stoffen verminderd en de rijstkwaliteit verbeterd, waardoor aan de hoge eisen van exportmarkten zoals Europa en de Verenigde Staten kan worden voldaan.

Volgens het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Giong Rieng is het project voor biologische rijstproductie in het district gestart met de zomer-herfstrijstoogst van 2023 op een oppervlakte van 185 hectare. Vanwege de effectiviteit investeerden boeren in de uitbreiding van de biologische rijstproductie tot bijna 500 hectare in de herfst-winteroogst van 2023, en dit steeg verder tot meer dan 686 hectare in de winter-voorjaarsoogst van 2023-2024. Naast de overdracht van processen voor biologische rijstproductie richt het district Giong Rieng zich ook op het opzetten van teeltgebiedcodes die gekoppeld zijn aan rijstconsumptienetwerken binnen de boerenorganisaties die aan het project deelnemen.

Om de overgang naar biologische rijstproductie te bevorderen, voert het district Giồng Riềng een steunregeling in voor boerenorganisaties die aan het project deelnemen. Hierbij wordt 30% van de inputkosten (ongeveer 3,4 miljoen VND/ha) vergoed, inclusief biologische meststoffen en bestrijdingsmiddelen.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-lua-huu-co-de-tra-mon-no-moi-truong-d396507.html