Het kweken van rode reishi-paddenstoelen onder het bladerdak van een bos: een richting voor duurzame bosbouwontwikkeling

(GLO) - Na 5 jaar samenwerking in de teelt van rode lingzhi-paddenstoelen onder het bladerdak, beheerst Minh Khanh Gia Lai Company Limited de technologie van embryo's, kweekmateriaal en paddenstoelenverwerking, die zeer gewaardeerd wordt door de markt. Dit model opent niet alleen een nieuwe richting voor de medicinale industrie, maar draagt ​​ook bij aan de ontwikkeling van duurzame bosbouw.

Verdien miljarden met lingzhi-paddenstoelen

Tot nu toe kan de heer Nguyen Cong Hieu, directeur van Minh Khanh Gia Lai Company Limited, zich nog goed herinneren hoe hij voor het eerst de eerste embryo's van de rode lingzhi-paddenstoel meenam om te testen of ze onder het bladerdak van het hybride acaciabos aan de voet van de berg Co (gemeente Ia Phi) zouden worden geplant.

De heer Nguyen Cong Hieu naast de rode lingzhi-paddenstoelentuin onder het bladerdak van het aangeplante bos in de gemeente Ia Phi. Foto: ND

Na jarenlang overal heen te hebben gereisd om technieken en ervaring op te doen met het kweken van Ganoderma lucidum onder het bladerdak van zijn voorgangers, besloot hij in 2020 samen te werken met Vos Five A Microbiological Forestry and Agriculture Company Limited (gemeente Dak Doa) en Nui Co Agricultural Service Cooperative om Ganoderma lucidum te kweken aan de voet van de Co-berg.

"De bodem, het klimaat en de vochtigheid onder het bladerdak van het acaciabos zijn hier zeer geschikt voor de groei en ontwikkeling van lingzhi-paddenstoelen. Na slechts drie maanden planten kunnen de paddenstoelen worden geoogst met een standaardformaat, gewicht en medicinale eigenschappen", aldus de heer Hieu.

Ganoderma lucidum-paddenstoelenbroed groeit goed onder het bladerdak van acaciabossen en levert een hoge economische waarde op. Voor elke 1000 stuks paddenstoelenbroed (kosten 40 miljoen VND) wordt na 3 maanden planten ongeveer 120-150 kg paddenstoelen geoogst, die verkocht worden voor 1 miljoen VND per kg gedroogde Ganoderma lucidum. Elk paddenstoelenbroed kan 3-4 keer per jaar worden geoogst.

Momenteel richt het bedrijf zich op landmeetkundige werkzaamheden om het plantgebied in ongeveer 40 hectare acaciabos uit te breiden. Naar verwachting zal het bedrijf, na aftrek van investeringskosten, een winst van ongeveer VND 3,5-4 miljard per jaar behalen.

Het oogsten van rode reishi-paddenstoelen. Foto: QT

Na het eerste succes blijft Minh Khanh Gia Lai Company Limited samenwerken met veel huishoudens van etnische minderheden in de regio om rode lingzhi-paddenstoelen te kweken onder het bladerdak van het bos. Momenteel heeft het bedrijf 9 locaties aangeplant, naast gemeenten zoals Ia Phi en Bau Can (provincie Gia Lai). De vestiging is ook uitgebreid met teelt in de provincies Quang Tri, Quang Ngai en Hue City.

Tegelijkertijd heeft het bedrijf ook met succes vele producten van rode lingzhi-paddenstoelen onderzocht en verwerkt, zoals: hele rode lingzhi-paddenstoelen, honing-lingzhi-paddenstoelen, lingzhi-extract, lingzhi-zetmeel, gesneden rode lingzhi-paddenstoelen... die populair zijn op de markt. Naast de verkoop aan behoeftige consumenten, heeft het bedrijf ook contracten gesloten voor de levering van rauwe lingzhi-paddenstoelen aan farmaceutische bedrijven in en buiten de provincie.

De weg openen voor duurzame bosbouwontwikkeling

Met een stabiele inkoopmarkt en een beheersing van de technieken voor embryocultuur, planten en verwerken, blijft Minh Khanh Gia Lai Company Limited onderzoek doen naar en testen uitvoeren met het planten van rode lingzhi-paddenstoelen onder het bladerdak van het bos in de gemeenten Dak Rong en Kbang.

Volgens de heer Hieu is rode lingzhi een kostbaar medicinaal kruid met vele gezondheidsvoordelen en is het geliefd bij zowel binnenlandse als buitenlandse consumenten. Het kweken van rode lingzhi vereist niet veel investeringen in meststoffen en pesticiden zoals andere gewassen; het enige dat nodig is, is een schoon bosgebied te kiezen om te telen en de directe irrigatiewaterbron moet ook schoon zijn. Daarnaast moeten kwekers een werkplaats voor de productie van paddenstoelenbroed bouwen om proactief te coördineren en afhankelijkheid te voorkomen.

Rode Ganoderma-paddenstoelen groeien goed onder het bladerdak van aangeplante acaciabossen. Foto: ND

Dankzij het grote bosgebied, het geschikte klimaat en de geschikte bodem biedt de westelijke regio van Gia Lai veel ruimte en potentieel voor de teelt van medicinale planten in het algemeen en lingzhi-paddenstoelen in het bijzonder onder het bladerdak. Dit creëert niet alleen banen en verhoogt het inkomen van de lokale bevolking, maar draagt ​​ook bij aan duurzame bosontwikkeling.

Momenteel zijn, naast Minh Khang Gia Lai Company Limited en Nui Co Agricultural Service Cooperative, ook enkele personen uit de gemeenten Ya Hoi en Sró begonnen met het kweken van rode lingzhi-paddenstoelen onder het bladerdak van het bos. De resultaten zijn in eerste instantie positief.

De heer Tran Van Tri, adjunct-directeur van Dak Rong Forestry One Member Co., Ltd. (gemeente Dak Rong), zei: "Het bedrijf beheert en beschermt ongeveer 15.000 hectare natuurlijk bos. Dit is een zeer goede omgeving om het model voor de teelt van Ganoderma lucidum te implementeren. De eenheid werkt samen met Minh Khang Gia Lai Co., Ltd. om de teelt van ongeveer 1 sao rode Ganoderma lucidum te testen. Indien succesvol, zal dit model een veelbelovende richting zijn voor duurzame bosbouwontwikkeling met betrekking tot de teelt van medicinale planten onder het bladerdak."

Op soortgelijke wijze werkt Lo Ku Forestry One Member Co., Ltd. samen met Minh Khang Gia Lai Co., Ltd. om onderzoek te doen naar de teelt van lingzhi-paddenstoelen onder het bladerdak van het bos en om deze te implementeren.

"Volgens het plan zullen we de teelt van rode lingzhi-paddenstoelen ontwikkelen op een oppervlakte van ongeveer 1600 hectare bos; tegelijkertijd zullen we een proefbeplanting uitvoeren onder het bladerdak van macadamiabomen op een oppervlakte van meer dan 40 hectare. Hoewel de implementatie recent is en de effectiviteit nog niet is geëvalueerd, hebben we goede hoop dat dit een duurzame ontwikkelingsrichting zal zijn met een groot potentieel voor de bosbouwsector", aldus Doan Van Hoi, directeur van Lo Ku Forestry One Member Co., Ltd.

Volgens Truong Thanh Ha, adjunct-hoofd van de provinciale bosbeschermingsdienst, telt de westelijke regio van de provincie momenteel bijna 650.700 hectare bos. Hiervan is bijna 478.700 hectare natuurlijk bos, meer dan 158.700 hectare aangeplant bos en bijna 13.300 hectare nieuw aangeplant bos. Het bosgebied is groot en de bodemgesteldheid is zeer geschikt voor de teelt van medicinale planten in het algemeen en rode lingzhi-paddenstoel in het bijzonder.

Onlangs hebben een aantal bedrijven en coöperaties hun krachten gebundeld om Ganoderma lucidum onder het bladerdak te telen, wat aanvankelijk een hoge economische efficiëntie opleverde. Dit is een nieuwe richting in de duurzame bosbouwontwikkeling in de provincie.

De komende tijd zal het departement samenwerken met lokale overheden en bedrijven om het model voor de teelt van rode lingzhi-paddenstoelen onder het bladerdak te onderzoeken, te bouwen en te repliceren. Dit zal banen creëren en het inkomen van de lokale bevolking verhogen, en tegelijkertijd bijdragen aan de ontwikkeling van een groene en duurzame bosbouweconomie.

Bron: https://baogialai.com.vn/trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-huong-phat-trien-lam-nghiep-ben-vung-post564972.html