Groenten kweken op het wateroppervlak.

Honderden drijvende groentevlotten op het water.

Een vlot maken van oude plastic flessen

Groenten verbouwen op water – een vrij ongebruikelijk model in de landbouwproductie en tevens het enige in de provincie Long An dat de heer Nguyen Van Dac met succes heeft toegepast. De heer Dac vertelde dat hij een groot liefhebber is van biologische landbouw, maar dat hij geen land heeft. De uitgestrekte wateroppervlakte biedt hem echter de mogelijkheid om deze ruimte te benutten door drijvende platforms te ontwerpen waarop hij schone groenten kan verbouwen.

De vlotten zijn klaar om beplant te worden.

Om dit te doen, verzamelde meneer Dac plastic flessen, wikkelde ze in netten en gebruikte bamboeframes om drijvende vlotten te maken van 1 meter breed en 3 meter lang. Deze vlotten werden met kabels aan elkaar verbonden en aan de oever vastgemaakt. Tegelijkertijd verzamelde hij waterhyacinten uit het meer, droogde ze en mengde ze met organische mest en stro. Vervolgens stapelde hij dit mengsel op de vlotten, waardoor hij zaden kon zaaien en groenten kon verbouwen.

Bereid de vlotten van verse groenten voor.

De heer Dac bezit al bijna drie jaar bijna 400 drijvende vlotten met watergroenten, die een oppervlakte van ongeveer 3000 m² beslaan. Dagelijks oogst hij zo'n 300 tot 400 kg groenten: kalebassen, pompoenen, komkommers, tomaten, bittere meloenen, kruiden en diverse bladgroenten, die hij verkoopt voor 40.000 VND per kg of meer, afhankelijk van de soort.

Volgens meneer Dac vergde het behalen van zijn huidige succes enorm veel tijd, zweet en inspanning. Wat het geld betreft, dat is onmeetbaar, omdat hij vastbesloten was om te slagen. Mocht een poging mislukken, dan investeerde hij het geld gewoon in een volgende poging.

Groenteverzorging

“Groenten kweken op water is alleen in het begin lastig. Na veel mislukkingen heb ik veel geleerd en ontdekt dat het veel gemakkelijker is dan ze op het land telen. De groenten staan ​​geïsoleerd, waardoor plagen met meer dan 80% worden verminderd, en er is geen water nodig omdat de wortels en stengels van de waterhyacint het water van onderaf opnemen. De hoge luchtvochtigheid zorgt ervoor dat de groenten knapperig en zoet zijn, en de oogsttijd is korter. Bladgroenten zoals kool kunnen bijvoorbeeld al na iets meer dan 10 dagen worden geoogst, ongeveer een week sneller dan wanneer je ze op het land zou telen,” aldus meneer Dac.

Verwijder regelmatig wormen.

Momenteel verbouw ik met succes Da Lat-sla. Ik ga onderzoek doen naar de uitbreiding van de teelt van meer Da Lat-groentevariëteiten die voorheen alleen in Da Lat werden geteeld. Daarnaast ga ik de teelt van schone strochampignons ontwikkelen, omdat ik onlangs heb ontdekt dat strochampignons van nature ontstaan ​​tijdens het composteringsproces. Tegelijkertijd ga ik op de resterende 5 hectare wateroppervlak alle waterhyacinten verzamelen om als meststof te gebruiken en schone groenten te verbouwen die het hele wateroppervlak bedekken. Deze groenten zijn gecertificeerd, dus ik maak me alleen zorgen over een tekort aan verkoop, niet over onverkochte producten,” aldus de heer Dac.

Het behoud van het natuurlijke ecosysteem in de drijvende groenteboerderij.

Bescherm het natuurlijke ecosysteem.

Op weg naar de groenteboerderij van meneer Dac is het landschap ongerept gehouden, met slechts een dun laagje steenslag om moddervorming bij regen te voorkomen. Rond het meer staan ​​kleurrijke bloemen om insecten te weren. Bloemen en onkruid die ongedierte aantrekken, worden ongemoeid gelaten.

Aan de oever van het meer bloeien lotusbloemen en waterlelies uitbundig. Kleine bootjes en kano's, rustig voortgeduwd door arbeiders, glijden rond de vlotten met groenten, waar ze onder de zachte bries en het getjilp van vogels plant- en verzorgingswerkzaamheden uitvoeren.

Op vlotten worden veel verschillende soorten groenten verbouwd.

Op het kleine bootje waarmee we zijn creatie rondvoeren, vertelde meneer Dac dat hij er met hart en ziel naar streeft deze plek als een natuurlijk ecologisch gebied te behouden. 's Nachts, tenzij absoluut noodzakelijk, doet hij de lichten niet aan om te voorkomen dat vogels terugkeren naar hun slaapplaatsen, en zelfs voor de bestrijding van ongedierte gebruiken de werknemers alleen zaklampen.

De weggegooide groenten dienen als voer voor de vissen.

Bovendien worden er vissen in het meer gekweekt. De vissen hier zijn vegetariërs, wat betekent dat alle drijvende groenten als voedsel dienen; er wordt absoluut geen industrieel voer of ander kunstmatig voedsel gebruikt. Daardoor hebben de groenten niet alleen een unieke, heerlijke smaak, maar is het visvlees ook uitzonderlijk stevig en smakelijk.

Het kleine bootje voer naast het vlot met cherrytomaten dat op het wateroppervlak dobberde. Meneer Dac plukte een paar rijpe rode tomaten en bood ze ons aan om te proeven. Hij verzekerde ons dat de groenten vrij waren van pesticiden, volkomen schoon waren en alleen even snel afgeveegd hoefden te worden om eventueel stof te verwijderen voordat ze klaar waren om te eten.

De vlotten vol weelderige groene groenten

Ondanks de brandende zon, die op het wateroppervlak van het meer scheen, voelden we ons behoorlijk koel. We genoten van sappige, knapperige tomaten met een zoetzure smaak, terwijl we luisterden naar de verhalen van meneer Dac.

“Naast het uitbreiden van het oppervlak van de drijvende moestuinen, heb ik in de toekomst nog steeds het idee om deze plek te ontwikkelen tot een groene, schone en mooie ecologische zone die mensen, studenten en onderzoekers kan dienen op het gebied van schone landbouw en dit model van drijvende watertuinen. Tegelijkertijd wil ik maaltijden organiseren met producten die op de boerderij verkrijgbaar zijn. Momenteel ben ik echter de enige die dit model runt, dus het zal tijd kosten om alles voor te bereiden en de veiligheid en stabiele werkgelegenheid te garanderen”, aldus de heer Dac.

De groentevlotten zijn met kabels aan de oever vastgemaakt.

Volgens de heer Nguyen Thanh Truyen, directeur van het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Long An , heeft het model van de heer Nguyen Van Dac voor het verbouwen van groenten op drijvende vlotten, hoewel nog maar net geïmplementeerd, al een hoge efficiëntie opgeleverd. Consumenten hebben nu een extra bron van schone groenten voor hun maaltijden.

Op basis van dit model moedigen de autoriteiten mensen aan om eerder uitgegraven waterputten of laaggelegen gebieden die het hele jaar door onder water staan ​​te gebruiken voor het aanleggen van vlotten waarop schone groenten worden verbouwd. Dit zou de maaltijden voor gezinnen verbeteren en het inkomen verhogen. Mensen moeten echter wel zorgvuldig onderzoek doen en de veiligheid tijdens de uitvoering waarborgen. Tegelijkertijd moeten ze contact opnemen met supermarkten en distributeurs om afzetkanalen voor hun producten te vinden.

Bron: https://www.sggp.org.vn/trong-rau-tren-mat-nuoc-post697640.html