Groenten kweken op water

Honderden vlotten met groenten drijven op het water.

Maak een vlot van oude plastic flessen.

Groenten verbouwen op water – een nogal ongebruikelijk model in de landbouwproductie en tevens het enige model in de provincie Long An dat de heer Nguyen Van Dac met succes heeft toegepast. De heer Dac vertelde dat hij een groot voorstander is van biologische landbouw, maar omdat hij geen land bezit, terwijl het wateroppervlak wel enorm is, heeft hij van deze mogelijkheid gebruikgemaakt om drijvende platforms te ontwerpen voor de teelt van schone groenten.

Vlotten klaar om te beplanten

Om dat te doen, verzamelt meneer Dac plastic flessen, bedekt ze met netten en maakt bamboeframes om ze vast te zetten. Zo creëert hij drijvende vlotten van 1 meter breed en 3 meter lang. Deze vlotten zijn met kabels aan de oever verbonden. Tegelijkertijd verzamelt hij waterhyacinten die op het wateroppervlak van het meer groeien, droogt ze en composteert ze met organische meststoffen en stro. Vervolgens bedekt hij de vlotten zodat er groentezaden in gezaaid kunnen worden.

Bereid de vlotten van verse groenten voor.

Na ruim drie jaar bezit meneer Dac nu bijna 400 drijvende groentekweekvlotten op een wateroppervlakte van ongeveer 3000 m². Dagelijks oogst meneer Dac zo'n 300 tot 400 kg groenten: pompoenen, courgettes, luffa, tomaten, bittere meloenen, kruiden en allerlei soorten bladgroenten, met een verkoopprijs vanaf 40.000 VND per kg of meer, afhankelijk van het soort.

Volgens meneer Dac heeft hij veel tijd, zweet en moeite geïnvesteerd om dit resultaat te bereiken. Wat het geld betreft, is het onmogelijk om dat te berekenen, omdat hij vastbesloten was om het te halen. Mocht het deze keer niet lukken, dan zou hij het geld er opnieuw in steken.

Groenteverzorging

“Groenten kweken op water is alleen in het begin lastig. Na veel mislukkingen heb ik veel ervaring opgedaan en vind ik het veel gemakkelijker dan in de volle grond telen. De groenten staan ​​namelijk geïsoleerd, waardoor de kans op plagen met meer dan 80% afneemt. Bovendien is irrigatie niet nodig, omdat de wortels en stengels van de waterhyacint het water van onderaf opnemen. De hoge luchtvochtigheid zorgt ervoor dat de groenten knapperig en zoet worden en de oogsttijd korter is. Zo kunnen groene groenten zoals mosterdgroen al na iets meer dan 10 dagen na het planten worden geoogst, ongeveer een week eerder dan wanneer ze in de volle grond worden geteeld”, aldus meneer Dac.

Vang regelmatig wormen.

Momenteel verbouw ik met succes Da Lat-sla. Ik ga onderzoek doen naar en de teelt uitbreiden van nog veel meer Da Lat-groentevariëteiten die voorheen alleen in Da Lat werden geteeld. Daarnaast ga ik schone strochampignons ontwikkelen, omdat ik onlangs heb ontdekt dat strochampignons op natuurlijke wijze ontstaan ​​tijdens het composteerproces. Tegelijkertijd ga ik alle waterhyacinten verzamelen om er mest van te maken en overal op het wateroppervlak schone groenten te verbouwen. Deze groenten worden gecontroleerd, dus ik ben alleen bang dat ik er niet genoeg heb om te verkopen, niet dat ze onverkocht blijven," aldus meneer Dac.

Het behoud van het natuurlijke ecosysteem op de groenteboerderij op vlotten.

Behoud het natuurlijke ecosysteem

Op weg naar de groenteboerderij van meneer Dac wordt het landschap ongerept gehouden, slechts licht geplaveid met grind om modder en verzakking bij regen te verminderen. Het gebied langs het meer is beplant met kleurrijke bloemen om insecten te weren. Bloemen en onkruid met een geur die ongedierte afstoot, worden behouden.

Aan de oever van het meer staan ​​lotusbloemen en waterlelies dicht op elkaar om hun kleurenpracht te tonen. Arbeiders roeien zachtjes in kleine bootjes en op vlotten rond de groentevlotten om het plant- en verzorgingswerk uit te voeren, te midden van het geluid van de wind en het getjilp van vogels.

Op vlotten worden veel verschillende soorten groenten verbouwd.

Op het kleine bootje waarmee we zijn prestaties gingen bekijken, vertelde meneer Dac dat hij er alles aan doet om deze plek als natuurlijk ecologisch gebied te behouden. 's Nachts zet hij, als het niet nodig is, de elektriciteit niet aan zodat vogels kunnen wegvliegen en een schuilplaats kunnen zoeken. Zelfs bij het vangen van insecten gebruiken de arbeiders alleen zaklampen.

Waterspinazie dient als voedsel voor vissen.

Bovendien worden er vissen in het meer gekweekt. De vissen hier zijn vegetariërs, wat betekent dat alle drijvende groenten als voedsel dienen; er wordt absoluut geen industrieel voer of ander kunstmatig voedsel gebruikt. Daardoor hebben de groenten niet alleen een unieke, heerlijke smaak, maar is het visvlees ook uitzonderlijk stevig en smakelijk.

De boot voer vlakbij het vlot met cherrytomaten dat op het wateroppervlak dreef. Meneer Dac plukte een paar rijpe rode tomaten en nodigde ons uit om ze te proeven. Hij bevestigde dat de groenten niet met pesticiden waren bespoten, dat de zakken schoon waren en dat ze alleen maar afgestoft hoefden te worden om direct gebruikt te kunnen worden.

Weelderige groene vlotten

Ondanks de brandende zon voelden we ons, drijvend op het meer, behoorlijk koel terwijl we genoten van sappige, knapperige tomaten met een zoetzure smaak en luisterden naar de verhalen van meneer Dac.

“Naast het uitbreiden van het gebied met groentevlotten, heb ik in de toekomst nog steeds het idee om van deze plek een groene, schone en mooie ecologische zone te maken. Deze zone kan dienen als bezoeklocatie voor mensen, studenten, enz., om onderzoek te doen naar schone landbouw en dit model van drijvende groentevlotten. Tegelijkertijd wil ik maaltijden organiseren met producten van de boerderij zelf. Momenteel run ik dit model echter alleen, dus het kost tijd om alles voor te bereiden en de veiligheid en de arbeidskrachten te garanderen”, aldus de heer Dac.

De groentevlotten zijn met kabels aan de oever vastgemaakt.

De heer Nguyen Thanh Truyen, directeur van het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Long An, zei dat het model van de heer Nguyen Van Dac voor het verbouwen van groenten op drijvende platforms, hoewel nieuw in de praktijk, al vanaf het begin zeer efficiënt is gebleken. Consumenten hebben nu een extra bron van verse groenten voor hun maaltijden.

Ook vanuit dit model moedigen de autoriteiten mensen aan om gebruik te maken van voorheen ongebruikte waterreservoirs of laaggelegen gebieden die het hele jaar door onder water staan, om vlotten te bouwen voor de teelt van schone groenten. Dit verbetert niet alleen de maaltijden voor gezinnen, maar verhoogt ook het inkomen. Mensen moeten echter wel zorgvuldig onderzoek doen om de veiligheid te waarborgen. Tegelijkertijd is het belangrijk om contact op te nemen met vertegenwoordigers van supermarkten om afzetkanalen voor de producten te vinden.

Bron: https://www.sggp.org.vn/trong-rau-tren-mat-nuoc-post697640.html