De informatie werd gegeven op de conferentie "Huidige status van de levering van zaden, voer en materialen voor mariene aquacultuur; traceerbaarheid van de oorsprong van producten en oplossingen voor duurzame ontwikkeling van mariene aquacultuur in Vietnam", georganiseerd door het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling in samenwerking met het Volkscomité van de provincie Khanh Hoa, persoonlijk en online op de ochtend van 25 november.
China is de belangrijkste afzetmarkt voor Vietnamese kreeften.
De heer Tran Cong Khoi, hoofd van de afdeling Aquatische rassen en voer van het ministerie van Visserij (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling), meldde dat de waarde van de export van kreeften uit Vietnam in de eerste zes maanden van 2023 bijna 130 miljoen USD bedroeg, 30 keer meer dan in dezelfde periode vorig jaar.
 |
| Overzicht van de conferentie |
Op een gegeven moment verdubbelde de prijs tot 1,7 miljoen VND/kg voor langoesten en 1,3 miljoen VND/kg voor groene kreeften. De belangrijkste reden was de toegenomen vraag naar zeevruchten in andere landen, met name in China, de grootste importmarkt voor kreeften in Vietnam. Deze markt is heropend na een lange periode van sluiting om Covid-19 te voorkomen.
Wat betreft de export van langoesten naar de Chinese markt, meldde de heer Le Ba Anh, adjunct-directeur van de afdeling Kwaliteit, Verwerking en Marktontwikkeling (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling), dat groene kreeften en langoesten momenteel de belangrijkste exportproducten voor kreeft zijn. Van de Vietnamese exportmarkten voor kreeften is China goed voor 98-99%; andere markten zoals Thailand, Singapore, Hongkong (China) en Taiwan zijn goed voor 1-2%.
Alleen al op de Chinese markt heeft Vietnam momenteel 46 verpakkingsfaciliteiten die kreeften naar deze markt exporteren (van de in totaal 57 verpakkingsfaciliteiten voor levende vis die naar China worden geëxporteerd). In de eerste negen maanden van 2023 bereikte de export van kreeften naar de Chinese markt meer dan 95 miljoen dollar (een daling van ruim 46% ten opzichte van dezelfde periode in 2022).
Om kreeften op de Chinese markt te kunnen brengen, aldus de heer Le Ba Anh, moeten bedrijven ervoor zorgen dat de eisen van het Nationaal Voedselveiligheidsmanagementsysteem (National Food Safety Management System) worden beoordeeld en als gelijkwaardig worden erkend door de Chinese douane. Geëxporteerde producten staan op de door China erkende lijst (128 soorten/producttypen en 48 soorten levende waterdieren).
Daarnaast worden de kweekfaciliteiten geïnspecteerd door lokale aquacultuur-/veterinaire instanties, gecertificeerd op voedselveiligheid en veterinaire hygiëne, krijgen ze codes en worden er monsters genomen om ziektes tijdens het kweekproces te monitoren. Exportzendingen krijgen certificaten; de dagelijkse lijst met certificaten wordt ter vergelijking naar de Chinese douane (Nanning) gestuurd.
Veel nieuwe Chinese regels voor de export van kreeften
Opvallend is dat de Chinese markt sinds 1 februari 2021 bepaalt dat de langoesten op de lijst van bedreigde diersoorten van groep II staan. In mei 2023 wijzigde China de Wet op de Bescherming van Wilde Dieren, die de vangst van dieren op de in 2021 uitgegeven lijst van bedreigde diersoorten verbiedt. Het is met name verboden om natuurlijk gevangen langoesten te vangen, te gebruiken, te verhandelen en te verkopen. De Algemene Douane van China gaf de douane bij grensovergangen opdracht om de import van natuurlijk gevangen langoesten strikt te controleren. "Niet alleen de Chinese markt, maar ook de langoesten staan op groep II, de lijst van bedreigde en zeldzame waterdieren van Vietnam (overeenkomstig Bijlage II, Besluit 26/2019/ND-CP)", voegde de heer Le Ba Anh eraan toe.
 |
| Kreeft export |
De identificatie van gekweekte kreeften die niet direct gevangen zijn, moet via het kweekproces verlopen. Als de jonge kreeften in het wild worden uitgebuit, worden ze ook als wildgevangen kreeften beschouwd. Chinese importeurs die willen importeren, moeten een vergunning aanvragen bij het Bureau voor Visserij (Ministerie van Landbouw van China).
Daarnaast moet het exporterende land statistieken verzamelen over kweekfaciliteiten en -productie, kreeftenkwekerijen registreren en exportverpakkingsfaciliteiten registreren bij de Chinese douane ter goedkeuring (het Department of Quality, Processing and Market Development heeft document nr. 1388, 1389/CCPT-ATTP van 23 november 2023 uitgegeven ter ondersteuning van statistieken en registratie). Het registratieformulier en de bijbehorende informatie worden verzonden via het Vietnamese handelskantoor in China. Na ontvangst van de informatie controleert de Chinese douane deze direct en online voordat deze wordt goedgekeurd.
Over deze kwestie zei de heer Phan Quang Minh, adjunct-directeur van de afdeling Diergezondheid (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling), dat de Chinese maatregelen voor kreeftenbeheer in 2023 zullen veranderen. Gekweekte kreeften worden dan gedefinieerd als afkomstig van F2-rassen.
Volgens experts kampt kreeftenzaad niet alleen met marktproblemen, maar is het ook sterk afhankelijk van geïmporteerde garnalen uit Indonesië, de Filipijnen, Myanmar, Sri Lanka en Singapore. In 2022 bedroeg het aantal geïmporteerde zaden 81 miljoen; in de eerste zes maanden van 2023 was dit aantal 59 miljoen.
De kreeftenindustrie kampt echter met problemen omdat sommige landen de export hebben verboden, wat leidt tot een onstabiele aanvoer. In juli 2023 ontdekten de autoriteiten dat vijf partijen garnalenzaad die uit Maleisië waren geïmporteerd, besmet waren met de wittestippenziekte, die wordt veroorzaakt door het virus - WSSV.
Kreeftenvoer is volledig vers, inclusief afvalvissen, gouden appelslakken, weekdieren, krabben... die in kooien worden gehouden, wat milieuvervuiling en ziektes veroorzaakt.
Bovendien is de voedselvoorziening voor kreeften ook instabiel, waardoor het moeilijk is om de aanvoer te beheersen. Industrieel voedsel wordt momenteel alleen gebruikt voor het kweken van garnalen in tanks; het is niet geschikt voor het kweken in zeekooien. Hoewel industrieel voedsel helpt bij het bestrijden van ziekten en het milieu, kan het slechts op kleine schaal worden ingezet.
Met betrekking tot de komende eisen op de Chinese markt voor kreeftenzaad stelde de heer Phung Duc Tien, plaatsvervangend minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, voor dat relevante eenheden zich moeten richten op onderzoek en oplossingen.
Herinnerend aan de Strategie voor Mariene Economische Ontwikkeling, benadrukten de leiders van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling de noodzaak om over te schakelen van traditionele aquacultuur en visserij naar industriële methoden, met toepassing van geavanceerde technologie. Het bevorderen van duurzame aquacultuur en visserij... met als doel de visserijsector veerkrachtiger te maken in haar inspanningen, moderner in haar productie, haar integratieniveau te verbeteren en haar export te versnellen.
Bronlink
Reactie (0)