Van overheidsfunctionaris tot het keerpunt van eigenaar worden van een beroemd miljoenenbedrijf in de regio

Noot van de redactie: Het stroomlijnen van het organisatieapparaat, het stroomlijnen van de salarisadministratie en het herstructureren van het personeel zijn populaire trefwoorden geworden.

Dit wordt beschouwd als een "revolutie" die het land in een tijdperk van groei zal brengen. Naar verwachting zullen ongeveer 100.000 werknemers de overheidssector verlaten. Veel van de dertigers en vijftigers die afvloeien, zijn onvermijdelijk verward en bezorgd.

Het vinden van een baan of het starten van een bedrijf op deze leeftijd is voor veel mensen een uitdaging. Maar je bent niet de enige, want veel mensen hebben dezelfde fases doorgemaakt als jij.

Van een vrouwelijke vice-president die gewend was aan administratief werk en een vast maandsalaris ontving, tot een directeur die gewend was om van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat les te geven in elke collegezaal... ze groeiden uit tot typische eigenaren van miljoenenbedrijven die op de leeftijd van 30-50 jaar hun eigen carrière opbouwden en zelfs veel mensen hielpen.

Dan Tri lanceerde de serie "Breaking Out of the Comfort Zone" met als doel positieve energie te verspreiden, als suggestie om veel mensen te helpen meer motivatie te krijgen en een nieuwe richting voor zichzelf in te slaan.

Op de beursstand van Biofach 2025, de grootste vakbeurs ter wereld voor biologische voeding in Neurenberg, Duitsland, introduceerde de heer Pham Dinh Ngai vol enthousiasme aan Europese partners producten gemaakt van Vietnamese kokosnectar.

De zoetheid van suiker gemaakt van kokosnectar, de geur van kokosnectar-sojasaus of de unieke producteigenschappen in combinatie met de kleuren van het land waar de Mekong doorheen stroomt, imponeren internationale klanten en openen mogelijkheden voor samenwerking.

Pham Dinh Ngai neemt voor het derde jaar deel aan de grootste biologische voedselbeurs ter wereld en zegt voor het zevende jaar zijn overheidsbaan op om een eigen bedrijf te starten. Hij maakt langzaam zijn droom waar om zijn leven te veranderen, Vietnamese landbouwproducten op de markt te brengen en boeren te helpen bij het oplossen van het probleem van "goede oogst, lage prijs".

Dhr. Pham Dinh Ngai komt uit Quang Ngai, maar is al vroeg met zijn familie naar Dong Thap geëmigreerd. Al sinds zijn kindertijd, toen hij zijn ouders zag zwoegen op het land, afhankelijk van het hoogwaterseizoen, dwong dhr. Ngai zichzelf om hard te studeren zodat hij in de toekomst een stabiele baan kon hebben.

De heer Ngai is afgestudeerd aan de Technische Universiteit van Ho Chi Minhstad. Overdag werkt hij voor een bedrijf in Ho Chi Minhstad en 's avonds volgt hij een vervolgopleiding met als doel leraar te worden.

Eind 2013 solliciteerde de jongeman uit Quang, met zijn masterdiploma op zak, vol vertrouwen naar de functie van docent aan de faculteit Elektriciteit - Elektronica van het Cao Thang Technical College in Ho Chi Minhstad. Naast zijn professionele werk bekleedde hij ook de functie van secretaris van de faculteitsvakbond.

Tien jaar geleden zorgde een maandelijks inkomen van 13-15 miljoen VND ervoor dat hij een stabiel leven kon leiden in Ho Chi Minhstad. Zijn ouders waren er altijd erg trots op dat hij werkte op een school met een lange geschiedenis van opleidingen in technische, technologische en mechanische vakgebieden.

Zijn vrouw, Thach Thi Chal Thi, heeft een masterdiploma in levensmiddelentechnologie en werkt voor een particulier bedrijf in Ho Chi Minhstad. Ze dachten er allebei over om lang in de stad te blijven wonen.

"Zelf ben ik blij met het lerarenberoep, omdat ik kennis en dromen kan overdragen aan veel jongeren. Maar omdat ik uit een boerenfamilie kom, heb ik altijd een grote betrokkenheid bij de landbouw gehad. Daarom besloot ik in 2016 te stoppen met school om te gaan werken bij een cacaostartup in Tien Giang ", herinnert de heer Ngai zich.

Het kostte Dinh Ngai veel moeite om docent te worden, dus hij had aanvankelijk spijt. Hij wilde het een beetje uitproberen, maar realiseerde zich later dat hij geen succes zou hebben als hij zich er niet volledig op zou richten.

De beslissing van meneer Ngãi om zijn baan op te zeggen werd natuurlijk niet gesteund door zijn familie . Iedereen probeerde hem ervan te weerhouden. Veel vrienden en kennissen hoorden het nieuws en vroegen: "Een docentensalaris van 15 miljoen VND is zo goed, waarom zouden we veranderen?". Toch besloot meneer Ngãi zijn "vaste baan" op te geven om de moeilijkheden het hoofd te bieden.

"Toen dacht ik gewoon: ik ben nog jong. Als ik een fout maak, heb ik nog steeds een kans om die te herstellen. Mijn diploma en kennis zijn er nog steeds, en als het niet lukt, kan ik weer lesgeven. Als ik deze kans niet grijp, blijf ik voor altijd in een vicieuze cirkel zitten en heb ik een onvoltooide droom", vertelde de jongeman, geboren in 1989.

De tijd die ze in Tien Giang doorbracht, wakkerde Dinh Ngai's passie voor landbouw verder aan. In 2018 keerde Thach Thi Chal Thi terug naar haar ouderlijk huis in Tra Vinh om te bevallen en ontstond het idee om een bedrijf te starten met kokospalmen.

Ik keerde terug naar mijn geboorteplaats om te bevallen, precies op het moment dat de kokosnotenprijzen dramatisch daalden. 12 kokosnoten konden slechts voor 20.000-30.000 VND verkocht worden. De hele familie rende rond en nodigde handelaren uit om kokosnoten te kopen, maar kon ze nog steeds niet verkopen. Het horen van vallende kokosnoten deed mijn hart pijn.

"Meer dan 700 kokospalmen konden niet verkocht worden. Mijn familie schraapte het vruchtvlees van de kokosnoten om een deel aan de ijssalon te verkopen en gooide de rest weg. De kokosoogst van dat jaar werd als een groot verlies beschouwd", herinnert Chal Thi zich.

Als meester in de levensmiddelentechnologie kon Chal Thi het niet verdragen. Ze zocht online en ontdekte dat veel landen, naast het telen van kokosnoten voor fruit, ook kokosnoten voor honing telen.

Terwijl hij in Tien Giang werkte, voelde meneer Ngai zich alsof hij op een gloeiende kolen zat toen hij zijn vrouw hoorde vertellen over de onverkochte kokosnoten thuis. Zodra zijn vrouw hem vertelde over het verzamelen van kokosnectar, stemde hij in en pakte zijn koffers naar het district Tieu Can in Tra Vinh om samen met zijn vrouw een bedrijf te beginnen. De twee noemden het bedrijf Sok Farm, wat 'gelukkige landbouw' betekent (Sok in het Khmer betekent geluk).

De heer Ngai en zijn vrouw zegden hun vaste banen in Ho Chi Minhstad op om terug te keren naar hun geboorteplaats om een bedrijf te starten.

Tra Vinh is na Ben Tre de op één na grootste kokosproducerende provincie van het land. Al generaties lang zijn de mensen hier gewend om kokosnoten te telen voor hun vruchten. Dus toen ze twee jonge mensen hoorden praten over het snijden van bloemen om honing te krijgen, wuifde iedereen het weg.

Meneer Ngãi en zijn vrouw deden hun uiterste best om hun ouders ervan te overtuigen om 100 kokospalmen te vragen om te experimenteren met honingwinning. Kokospalmen zijn waardevolle bezittingen voor boeren, dus na een maand nadenken en het lezen van alle internationale wetenschappelijke documenten die hun kinderen hadden gepresenteerd, stemde de vader van mevrouw Chal Thi er uiteindelijk mee in om zijn kinderen 100 kokospalmen te laten "lenen".

Ze kregen een kokospalm, maar wisten zes maanden lang niet hoe ze de honing moesten verzamelen. Ze keken keer op keer naar de video's over het verzamelen van kokoshoning in Thailand en andere landen, maar het lukte hen niet.

Gedurende die tijd bracht meneer Ngai dag en nacht door bij de kokospalmen om te leren over het tijdstip van het plukken van de bloemen en het verzamelen van honing. Hij probeerde alle mogelijke methoden uit, maar de hoeveelheid honing van tientallen kokospalmen in een maand was minder dan een halve liter.

Na verder onderzoek realiseerde meneer Ngãi zich dat het maken van suiker uit kokosbloesem een traditionele lokale bezigheid was, maar verloren was gegaan door de ontwikkeling van suikerriet. Hij en zijn vrouw ontmoetten de dorpsoudsten en de monniken in de tempel om van hun ervaringen te leren en vonden uiteindelijk het antwoord: bij het verzamelen van honing moet je de kokosbloesem met de juiste kracht masseren om de nectar eruit te krijgen.

Nadat ze de techniek van het verzamelen en verwerken van de honing onder de knie hadden, stonden ze voor de uitdaging om de honing te verwerken. Honderden partijen geconcentreerde nectar mislukten en moesten worden weggegooid, maar uiteindelijk werd er 100% pure geconcentreerde kokosnectar geproduceerd, zonder conserveermiddelen.

"Het maken van het product is moeilijk, maar de verkoop ervan is net zo moeilijk en een hoofdpijn. De marketing ervan, en zelfs het weggeven ervan, maakt kokosnectar vergelijkbaar met traditionele honing", aldus de heer Ngai.

Het echtpaar deed hun uiterste best om klanten te overtuigen van de unieke eigenschappen van kokosnectar, zoals de zoete smaak, het lagere suikergehalte dan honing of rietsuiker, maar het hoge gehalte aan mineralen, de rijkdom aan vitaminen, de aanwezigheid van de meeste essentiële aminozuren en de geschiktheid voor mensen met diabetes type 2, veganisten, etc. Beide heren waren bereid om gratis monsters weg te geven die klanten konden uitproberen.

Toen er tekenen van succes met het product waren, riep de heer Ngai de boeren op tot medewerking. De meesten weigerden echter mee te werken, uit angst dat "als je bloemen plukt terwijl je fruit oogst, de planten zullen afsterven."

Veel mensen geloven ook dat het jonge stel op vreemde manieren buitenlandse handelaren helpt bij de aankoop van landbouwproducten om kokospalmen te vernietigen. Niemand gelooft het gepresenteerde wetenschappelijke bewijs.

Destijds hadden meneer Dinh Ngai en mevrouw Chal Thi geen andere keuze dan te werken aan de kokosnotentuin van hun familie. Als Khmer begreep mevrouw Chal Thi de cultuur van haar volk goed, waardoor ze geleidelijk de lokale bevolking overtuigde. Zo werd het areaal met grondstoffen uitgebreid.

Na meer dan een jaar hard werken, al hun spaargeld investeren en nog meer lenen, verloren ze nog steeds 200 miljoen VND. Op een gegeven moment moest de jonge directeur zijn motor voor meer dan 30 miljoen VND verkopen om zijn werknemers te betalen. De druk op het kapitaal deed hem soms twijfelen aan zijn beslissing om zijn overheidsbaan op te zeggen.

"Destijds was Sok Farm niet langer eigendom van het echtpaar, maar van de hele gemeenschap. Mijn vrouw en ik konden elkaar alleen maar bemoedigen door te zeggen dat we geluk hadden met een duurzaam product. Als het succesvol zou zijn, zou het niet alleen economische voordelen opleveren, maar ook het probleem van de zoutinfiltratie in het Westen oplossen", aldus de heer Pham Dinh Ngai.

Na verloop van tijd kwamen de oude klanten terug en ook nieuwe klanten, zoals vegetariërs en diabetici, namen geleidelijk toe. De kokosnectarproducten van het echtpaar worden niet alleen in eigen land verkocht, maar ook geëxporteerd.

De heer Ngai vertelde over de eerste exportorder naar Japan in 2021: "Toen exporteerden we 1200 flessen geconcentreerde kokosnectar. Japanse klanten staan erom bekend kieskeurig te zijn, dus we waren des te vastberadener om de order af te ronden. Want als we het konden, zouden we zeker andere mogelijkheden hebben."

Toen het bedrijf de internationale biologische certificering behaalde, presenteerden de heer Ngai en zijn vrouw Vietnamese kokosnectarproducten op de Biofach-beurs. In 2021 stuurde hij de producten van het bedrijf naar de Great Taste -wedstrijd in het Verenigd Koninkrijk, waaraan 500 juryleden, bestaande uit wereldkoks, deelnamen. Verrassend genoeg ontving hij de 1-sterrenprijs (1-sterrencertificaat).

De beoordeling van de jury ontroerde hem: "Toen we uw product proefden, herkenden we een unieke smaak die leek op de smaak van alluvium uit de Mekong. Die smaak vonden we niet in vergelijkbare producten uit andere landen."

Volgens de heer Ngãi levert het verzamelen van kokosnectar economische voordelen op en helpt het bij het oplossen van het probleem van een goede oogst maar een lage prijs, of een goede prijs maar een slechte oogst. Een productieve bos kokosbloemen levert meestal ongeveer 10 vruchten op, die voor ongeveer VND 50.000 worden verkocht. Als er honing wordt gewonnen, levert elke bos kokosbloemen 25 liter op, wat overeenkomt met VND 250.000. Met slechts 20 kokospalmen kan een boerengezin dus VND 6-7 miljoen per maand verdienen.

Bovendien is dit een beroep dat zich aanpast aan de klimaatverandering en de zoutintrusie in het Westen. Veel kokosnootgebieden die door zoutintrusie zijn getroffen, kunnen geen vruchten produceren, maar bloeien nog steeds regelmatig en produceren honing.

Na meer dan 5 jaar ontwikkeling heeft het masterkoppel, dat de stad verliet om terug te keren naar het platteland om een bedrijf te starten, geleidelijk de vruchten geplukt. Gemiddeld produceert hun bedrijf jaarlijks 240 ton afgewerkte organische materialen voor de consumentenmarkt.

De omzet van het bedrijf zal in 2024 21 miljard VND bedragen. Het bedrijf beschikt over een distributienetwerk van meer dan 400 agenten in meer dan 30 provincies en steden, 200 biologische winkelketens en supermarkten verspreid over het hele land, en exporteert officieel naar markten als Duitsland, de VS, Nederland, Australië en Japan.

In de begindagen van de fabriek waren er slechts twee werknemers. Inmiddels hebben ze stabiele banen gecreëerd voor 90 huishoudens, waaronder 48 arbeiders en bedienden, en hebben ze samengewerkt met 42 boerenhuishoudens. Van één product heeft het bedrijf nu zes producten onderzocht op basis van kokosnectar en in de toekomst zullen er meer dan 30 producten zijn in diverse sectoren, zoals voeding en cosmetica.

Kokosnectar en kokosnectarsuiker worden verkocht aan fabrieken om productlijnen te ontwikkelen op basis van natuurlijke, gezonde suiker met weinig calorieën.

De kokoshoningteelt van het bedrijf heeft inmiddels 20 hectare bereikt, met 5.000 kokospalmen. Beide partijen streven ernaar om het kokoshoningareaal tegen 2025 uit te breiden tot 30 hectare en tegen 2030 tot 300 hectare (ongeveer 1% van het totale kokosareaal van Tra Vinh).

Terugkijkend op de moeizame reis van het starten van een eigen bedrijf, deelde de jonge meester: "Elke verandering is ten goede. Als we het probleem positief benaderen, zal iedereen altijd een uitweg vinden wanneer hij met moeilijkheden en obstakels wordt geconfronteerd."

Noot van de redactie: Het stroomlijnen van het organisatieapparaat, het stroomlijnen van de salarisadministratie en het herstructureren van het personeel zijn populaire trefwoorden geworden.

Het vinden van een baan of het starten van een bedrijf op deze leeftijd is voor veel mensen een uitdaging. Maar je bent niet de enige, want veel mensen hebben dezelfde fases doorgemaakt als jij.

Les 3: Na een ontmoeting met de vice-premier verliet de dokter zijn positie als directeur om boer te worden.

Foto: Karakter aangeleverd

Ontwerp: Tuan Huy

Inhoud: Pham Hong Hanh

Dantri.com.vn

Bron: https://dantri.com.vn/doi-song/tu-can-bo-nha-nuoc-den-nga-re-thanh-ong-chu-cong-ty-trieu-usd-nuc-tieng-mot-vung-20250220151739897.htm