Van een kopje koffie tot een culturele reis

Aan de hand van het verhaal van het merk Nam An verkennen we nieuwe aspecten van de hedendaagse koffiecultuur.

Veranderingen in koffieconsumptiegedrag

Vroeger draaide het Vietnamese koffiedrinkgedrag voornamelijk om het genieten van sterke en bittere zwarte koffie. Dit weerspiegelde een koffiecultuur die zich richtte op originele, traditionele smaken. Door de culturele uitwisseling en de ontwikkeling van de moderne samenleving zijn de behoeften en het gedrag van consumenten echter aanzienlijk veranderd.

Voor moderne consumenten, vooral jongeren, lijkt een kop goede koffie onvoldoende. Ze zoeken naar meer omvattende nieuwe ervaringen, van het proeven van de gelaagde smaken van koffiebonen tot het genieten van de zorgvuldig ontworpen ruimte van een koffiezaak. Sommige mensen geven aan dat ze een koffiezaak niet alleen kiezen vanwege de kwaliteit van de dranken, maar ook vanwege factoren zoals het comfort van de stoelen, geschikte verlichting om te lezen en de gezellige inrichting.

Dit stelt koffiemerken voor een groot probleem: hoe kunnen we traditionele waarden behouden en tegelijkertijd tegemoetkomen aan de vraag naar creativiteit en moderniteit?

In een gesprek met een vertegenwoordiger van Nam An Company, een merk met meer dan 24 jaar ervaring in de sector, krijgen we de kans om de ontwikkelingsstrategie van Vietnamese koffie beter te begrijpen.

Nam An beperkt zich niet tot het produceren van heerlijke koffie, maar bouwt ook aan een inspirerend merkverhaal. Ze hebben meer dan tien jaar besteed aan het onderzoeken en perfectioneren van het koffieproductieproces dat voldoet aan internationale normen. Van de selectie van teeltgrond en boomsoorten tot het verzorgings- en verwerkingsproces, alles wordt strikt gecontroleerd volgens de normen van de Specialty Coffee Association (SCA).

Het bijzondere aan Nam An's verhaal is de toewijding aan schone ingrediënten en duurzame processen. Ze geven prioriteit aan het gebruik van organische meststoffen, plukken elke rijpe koffievrucht met de hand en zeggen nee tegen gevallen koffiebonen – bonen die vatbaar zijn voor schimmel en schadelijk zijn voor de gezondheid. Dit garandeert niet alleen de productkwaliteit, maar toont ook verantwoordelijkheidsgevoel tegenover consumenten.

Koffieruimte - waar ervaring regeert

Nam An realiseerde zich dat de koffiebar, om indruk te maken, de merkwaarde moest uitstralen en moest voldoen aan de verwachtingen van klanten. Daarom investeerden ze in het ontwerp van de ruimte met geel als hoofdkleur – de kleur van de aarde – om de natuurlijke oorsprong van de koffiebonen te eren.

De ruimte is ook voorzien van een open bar, waar klanten het brouwproces direct kunnen volgen. Dit creëert niet alleen een band tussen klanten en producten, maar draagt ​​ook bij aan een optimale beleving.

Bovendien innoveert Nam An voortdurend met nieuwe productlijnen, van klassieke koffiesmaak en gebalanceerde koffiesmaak tot de ultieme koffiesmaak. Ze willen dat klanten niet alleen koffie drinken, maar ook de diversiteit in elke smaaklaag ervaren en ontdekken.

Koffieverhalen met een visie voor de toekomst

"Consumenten willen niet alleen een goede kop koffie, maar willen ook het verhaal achter die kop koffie begrijpen", aldus een vertegenwoordiger van Nam An. Dankzij studiereizen naar Frankrijk, Brazilië en Indonesië heeft Nam An ervaring en visie opgebouwd om Vietnamese koffie uit te bouwen tot een wereldwijd merk.

Ze organiseren voortdurend workshops en creëren zo mogelijkheden voor klanten en jongeren om de waarde van Vietnamese koffie beter te begrijpen. Dit is niet alleen een manier om een ​​merk op te bouwen, maar ook een blijk van dankbaarheid aan het land dat de Vietnamese koffiebonen voedt. Met de wens dat consumenten bij elke kop koffie de trots van Vietnamese koffie voelen en deze culturele waarde met de wereld delen.

Het verhaal van Nam An Coffee is een levend bewijs van de hernieuwing van een traditionele waarde die past bij de moderne levensstijl. Terwijl consumenten steeds veeleisender worden, voldoen merken zoals Nam An niet alleen aan hun verwachtingen, maar overtreffen ze deze zelfs.

Van het verbeteren van het productieproces tot het investeren in ruimte en beleving: Nam An bevestigt geleidelijk de positie van Vietnamese koffie op de wereldkaart. En meer dan alleen een drankje: koffie is nu een brug geworden tussen mensen, cultuur en emoties – een werkelijk betekenisvolle ervaring in het moderne leven.

Bron: https://thanhnien.vn/tu-ly-ca-phe-den-hanh-trinh-van-hoa-185241205143741483.htm