Het toepassen van technologie en diepgaande verwerking op theeproducten.

Momenteel telt de provincie meer dan 5.900 hectare aan theeplantages, die jaarlijks meer dan 60.000 ton verse theebladeren produceren. Deze plantages zijn geconcentreerd in de gemeenten Van Ho, Ta Xua, Phieng Cam, Phieng Khoai, Binh Thuan, enzovoort. Om de waarde te verhogen, heeft de provincie de relevante departementen en instanties opdracht gegeven om lokale overheden, bedrijven en coöperaties te ondersteunen bij de intensieve theeproductie. Hierbij wordt gebruikgemaakt van geavanceerde technologie en diepgaande verwerking, om zo hoogwaardige producten en duurzame merken te ontwikkelen.

Thu Dan Tea Company Limited, gevestigd in de gemeente Binh Thuan , presenteerde haar theeproducten op de handelsbeurs.

Naast het uitbreiden van het areaal en de productie, richt onze provincie zich op technologieoverdracht, het opzetten van hightech theeplantages, het toepassen van VietGAP en biologische productieprocessen; het beschermen van geografische aanduidingen, het opbouwen van merken en het waarborgen van traceerbaarheid; het creëren van duurzame banden tussen bedrijven, coöperaties en boeren; en tegelijkertijd het bevorderen van investeringen, handelsbevordering en het ondersteunen van bedrijven en coöperaties bij het moderniseren van verwerkingstechnologie om hoogwaardige theeproducten te creëren en de concurrentiepositie op de markt te versterken.

De Binh Thuan Algemene Productie-, Handels- en Dienstverleningscoöperatie, gevestigd in de gemeente Binh Thuan, presenteerde en promootte haar theeproducten op de Handelsbeurs.

Tot op heden heeft de provincie het hightech theeteeltgebied Vinatea Moc Chau ontwikkeld, dat 1.179 boerenfamilies verbindt met bijna 330 hectare theeplantages. Dit zorgt voor een stabiele en consistente aanvoer van grondstoffen en biedt mensen toegang tot moderne teeltmethoden, wat de economische efficiëntie verbetert. Vijf theeproducten zijn beschermd door handelsmerken met de geografische namen van de provincie, waaronder: de geografische aanduiding voor Moc Chau Shan Tuyet-thee; de ​​gecertificeerde handelsmerken voor Moc Chau Oolong-thee en Phong Lai-thee; het collectieve handelsmerk voor Ta Xua Bac Yen-thee; en Moc Chau Shan Tuyet-thee, dat in Thailand is beschermd, wat grote exportmogelijkheden biedt. Producten zoals Trong Nguyen Phong Lai-thee van de Binh Thuan Productie-, Handels- en Algemene Dienstverleningscoöperatie; Thu Dan Oolong-thee van Thu Dan Tea Company Limited; En On Oc Shan Tuyet Tea van de Tay Bac-coöperatie... hebben allemaal de OCOP 4-sterrenstandaard behaald, wat het prestige en de kwaliteit van Son La-thee op de markt bevestigt.

Het bedrijf Northwest Tea and Specialty Products introduceert zijn May Xanh-theeproduct, dat op provinciaal niveau de OCOP-certificering heeft behaald.

Mevrouw Nguyen Thi Binh, adjunct-directeur van de Binh Thuan Algemene Productie-, Handels- en Dienstverleningscoöperatie, zei: "Voortbouwend op het merk 'Phong Lai Tea' heeft de coöperatie het merk 'Trong Nguyen - Phong Lai Thuan Chau Tea' ontwikkeld. Dit merk behaalde in 2019 een 4-sterren provinciale OCOP-rating en werd in 2021 erkend als een typisch nationaal industrieel product voor het platteland. Momenteel begeleidt de coöperatie boeren bij de biologische productie, past ze wetenschappelijke en technische ontwikkelingen toe, breidt ze het teeltgebied uit tot bijna 500 hectare en werkt ze samen met meer dan 400 theetelers binnen en buiten de provincie. Jaarlijks verwerkt de coöperatie 400-500 ton afgewerkte thee voor export naar Taiwan."

Boeren in de gemeente Phiêng Cằm oogsten thee.

Hung Phat Van Ho Tea Joint Stock Company is een uitstekend voorbeeld van succes dat is behaald door een combinatie van interne inspanningen en provinciaal steunbeleid. In 2024 ontving het bedrijf 1 miljard VND aan steun van het Provinciaal Centrum voor Investerings-, Handels- en Toerismebevordering om te investeren in een systeem voor het toevoegen van theearoma's. Hiermee werd een gesloten productieproces voor thee in de fabriek gerealiseerd, wat aanzienlijke besparingen opleverde op arbeids- en transportkosten.

Werknemers van Son La Tea Joint Stock Company in de gemeente Phieng Cam verwerken thee.

De heer Bui Manh Cuong, directeur van Hung Phat Van Ho Tea Joint Stock Company, zei: "Het bedrijf is opgericht in 2021 en investeerde in een verwerkingslijn met een capaciteit van 50-70 ton verse theebladeren per dag. Hiermee werd het probleem opgelost van het vinden van afzetkanalen voor de meer dan 600 hectare Shan Tuyet-thee in de gemeente To Mua. Voorheen moest het product, vanwege een gebrek aan kapitaal en een onvolledig proces, elders naartoe worden getransporteerd om de smaak te ontwikkelen, wat de kosten verhoogde. Sinds we steun hebben ontvangen voor de investering in een smaakmachine, heeft het bedrijf zijn proces geoptimaliseerd, de kosten verlaagd en de productie- en bedrijfsefficiëntie verbeterd. Het bedrijf heeft momenteel contracten met meer dan 300 huishoudens en verwerkt jaarlijks ongeveer 5.000 ton verse theebladeren, voornamelijk voor export naar het Midden-Oosten."

De ontwikkeling van de thee-verwerkingsindustrie verloopt op een gecoördineerde manier, waarbij hightech intensieve landbouwmethoden voor de productie van hoogwaardige grondstoffen worden gecombineerd met diepgaande verwerking. Daarbij wordt gediversifieerd om de waarde te optimaliseren, merken te versterken, exportmarkten uit te breiden en duurzame en stabiele bestaansmiddelen te creëren voor de theeboeren in de provincie.

Bron: https://baosonla.vn/thuong-mai-dich-vu/ung-dung-cong-nghe-va-che-bien-sau-san-pham-che-VWWkg4RDg.html