Vietnam is een van de landen met een hoge mate van voedselzelfvoorziening.

Terwijl veel landen sterk afhankelijk zijn van voedselimport, biedt het handhaven van een hoog binnenlands productieniveau Vietnam een ​​belangrijk voordeel op het gebied van voedselzekerheid in noodsituaties.

Rijstoogst. (Foto: Hong Dat/VNA)

Nu het risico van verstoring van de wereldwijde handel een grote zorg wordt, blijkt uit een nieuw onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift "Nature Food" dat Vietnam een ​​van de weinige landen is met een hoge mate van voedselzelfvoorziening, waardoor het land kan reageren als de wereldwijde import- en export van voedsel plotseling stagneert.

Het onderzoek werd uitgevoerd door een groep wetenschappers van de Universiteit van Göttingen (Duitsland) en de Universiteit van Edinburgh (Schotland), op basis van gegevens van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO).

Onderzoekers analyseerden de zelfvoorzieningscapaciteit van 186 landen en territoria voor zeven belangrijke voedselgroepen, waaronder granen, groenten, fruit, zetmeelrijke voedingsmiddelen, zuivelproducten, vlees en vis.

ADVERTENTIE

Volgens de onderzoeksresultaten is alleen Guyana, een Zuid-Amerikaans land met een bevolking van ongeveer 800.000 mensen, in staat om alle zeven voedselgroepen te voorzien zonder te hoeven importeren. China en Vietnam volgen op de voet, twee landen die zelfvoorzienend kunnen zijn in zes van de zeven bovengenoemde essentiële voedselgroepen.

De koploperspositie van Vietnam op het gebied van voedselonafhankelijkheid is te danken aan de traditionele landbouwkracht van het land, met een stabiele productie van veel belangrijke producten zoals rijst, groenten, zeevruchten, vlees en zetmeelrijke voedingsmiddelen.

Terwijl veel landen in de wereld sterk afhankelijk zijn van voedselimport, biedt het handhaven van een hoog binnenlands productieniveau Vietnam een ​​belangrijk voordeel op het gebied van voedselzekerheid in noodsituaties.

Opvallend is dat het onderzoek ook aantoont dat de meeste landen ter wereld een vrij beperkte mate van voedselzelfvoorziening hebben. Van de 186 onderzochte landen en territoria kunnen 154 landen slechts in 2-5 voedselgroepen voorzien, terwijl veel landen volledig zelfvoorzienend zijn in elke voedselgroep.

Landen en gebieden met een lage mate van zelfvoorziening zijn onder meer Afghanistan, de Verenigde Arabische Emiraten (VAE), Irak, Macau (China), Qatar en Jemen, waar de voedselvoorziening voor meer dan 50% afhankelijk is van import.

"Een grote afhankelijkheid van import van een klein aantal handelspartners kan veel landen kwetsbaar maken voor wereldwijde schokken. Het opbouwen van veerkrachtige voedselvoorzieningsketens en het vergroten van de zelfvoorziening zijn daarom essentieel voor de bescherming van de volksgezondheid en het waarborgen van de nationale voedselzekerheid", aldus Jonas Stehl, promovendus aan de Universiteit van Göttingen en hoofdauteur van de studie.

Uit het onderzoek bleek ook dat het waarborgen van voedselzelfvoorziening voor elk land een kwestie van strategisch belang is geworden, gezien de steeds complexere klimaatverandering en geopolitieke instabiliteit.

Vietnam is momenteel een van 's werelds grootste voedselexporteurs en handhaaft tegelijkertijd een gediversifieerde en duurzame landbouwproductie om in de binnenlandse consumptiebehoeften te voorzien. Dit wordt beschouwd als een belangrijke basis om Vietnam veerkrachtiger te maken tegen onvoorspelbare schommelingen in de wereldhandel in de toekomst.

Bron: https://www.vietnamplus.vn/viet-nam-la-mot-trong-cac-nuoc-co-kha-nang-tu-chu-luong-thuc-o-muc-cao-post1043774.vnp