Toen de leerling vergiftigd was, weigerde de adjunct-directeur haar mee te nemen naar het ziekenhuis. Er zaten bacteriën in het voedselmonster.

Wat betreft het geval van 40 studenten die na het ontbijt in Quang Tri in het ziekenhuis werden opgenomen, lieten de testresultaten van voedselmonsters van het Pasteur Instituut in Nha Trang zien dat sommige voedselmonsters positief testten op bacteriën die voedselvergiftiging veroorzaken.

Van het banh tay-monster bij het ontbijt raakten 40 studenten vergiftigd en moesten in het ziekenhuis worden opgenomen - Foto: QUOC NAM

Op de ochtend van 7 oktober bevestigde de afdeling Voedselveiligheid en Hygiëne van het ministerie van Volksgezondheid van de provincie Quang Tri dat zij zojuist de resultaten had ontvangen van voedselmonstertests van het Pasteur Instituut in Nha Trang met betrekking tot het geval van 40 leerlingen van de Kim Thuy Primary Boarding School (gemeente Kim Ngan) die vergiftigd waren en in het ziekenhuis moesten worden opgenomen.

Uit de testresultaten bleek dat één van de vier opgestuurde voedselmonsters positief testte op de bacterie Bacillus cereus . Deze bacterie komt veel voor in aarde, stof, water en voedsel en veroorzaakt vaak vergiftiging als gekookt voedsel lange tijd wordt bewaard. Mensen die besmet zijn met Bacillus cereus kunnen last krijgen van braken, misselijkheid en buikpijn.

De leiders van deze eenheid hebben de resultaten doorgegeven aan het Volkscomité van de Kim Ngan-commune, als basis voor de verantwoordelijkheden van de betrokkenen, waaronder de vrouwelijke adjunct-directeur Do Thi Hong Hue , die rechtstreeks leiding geeft aan de keuken.

Eerder, op 26 september, werden 40 leerlingen van de Kim Thuy Primary Boarding School in het ziekenhuis opgenomen vanwege voedselvergiftiging nadat ze banh tay (een soort cake gemaakt van kleefrijst gewikkeld in bananenbladeren) als ontbijt hadden gegeten. Veel leerlingen gaven aan dat banh tay een zure geur had en waterig was bij het eten.

Al vaker hadden studenten dit soort brood bij het ontbijt gegeten en ook last van buikpijn, maar niet zo erg dat ze naar het ziekenhuis moesten.

Opnames uit de medische ruimte van de school laten zien dat toen het medische personeel van de school voorstelde om de leerling naar het ziekenhuis te brengen, adjunct-directeur Do Thi Hong Hue hem opdracht gaf hem niet mee te nemen.

"Laat ze maar waar ze zijn. Ik kan 100% bevestigen dat het goed gaat met de kinderen. Breng ze niet naar het ziekenhuis. Wij, de directeur en de adjunct-directeur, moeten het werk doen. Het gaat goed met de kinderen. Laat ze daar maar. Er is helemaal geen probleem," zei mevrouw Hue tegen de directeur.

Terug naar het onderwerp

NATIONAAL LAND

Bron: https://tuoitre.vn/vu-hoc-sinh-bi-ngo-doc-nu-hieu-pho-khong-cho-dua-di-vien-co-vi-khuon-trong-mau-thuc-an-20251007103259202.htm