Svinekjøtt er en av de populære matrettene, valgt av mange husmødre til familiemåltider.
Fra denne ingrediensen kan du lage mange deilige retter som søtsur ribbein, sur ribbeinvermicelli, ananasbraiserte ribbein, honninggrillede ribbein... Disse rettene passer ikke bare godt til ris, har varierte smaker, men er også enkle å lage hvis du kjenner matlagingshemmelighetene.
Søtsur ribbein er en av rettene som er elsket av mange vietnamesiske familier.

Retten har en søt og velduftende smak, kombinert med hvit ris er den veldig tiltalende. Når du spiser, kjenner du det møre ribbekjøttet, gjennomsyret av en harmonisk søt, sur, salt og krydret smak. Du kan bruke den wokkede ribbesausen til å dyppe kokte grønnsaker, noe som også er veldig deilig.
Se nå : Slik lager du søtsur ribbe hjemme på en enkel måte
Bun suon chua kombinerer rustikke ingredienser som svineribbe, tomater, elefantører ... og skaper en bolle med nudler med iøynefallende farger, klar kraft og myke ribbein dynket i sur tamarindsmak. Retten spises best varm, med rå grønnsaker og dyppet i salt fiskesaus med noen skiver chili.
Se nå : Slik lager du deilig og smakfull sur ribbevermicelli
Braiserte svinekjøttribber er en lettlaget, deilig og næringsrik rett som er elsket av mange. Denne retten spises best med varm ris. For å forsterke smaken kan du spise den med agurker eller rå grønnsaker.
Se nå : Slik lager du enkle ananasbraiserte ribbein
Brutt ris spises ofte med svineskinn, eggruller, stekte egg, kjøttboller og spesielt grillede ribbein – rettens «sjel».

Grillede ribber er gyllenbrune, velduftende, myke, saftige og rike på krydder når de er stekt. Grillede ribber servert med knust ris, søt og sur fiskesaus og fet vårløksolje er enda mer tiltalende.
Se nå : Slik lager du grillede ribber til den berømte Saigon-risretten
Braiserte okseribber har ikke bare den karakteristiske aromaen fra krydderne, men ribbeina er også møre og saftige, dynket i en rik saus. Denne retten er deilig servert med varm ris eller brød.
Se nå : Slik lager duftende og myke braiserte okseribber
Honninggrillede ribber må stekes jevnt, ha en skinnende mørkebrun farge, være ekstremt attraktive og smakfulle.

Honningens sødme gjennomsyrer det møre kjøttet, passer godt til ris og er elsket av både voksne og barn.
Se nå : Slik lager du deilige honninggrillede ribber med airfryer
Pannestekt ribbein er enkle å tilberede, men har en tiltalende smak. Ribbeinene er møre, saftige og naturlig søte, og når de kombineres med noen få krydder, blir de enda mer tiltalende.
Se nå : Slik lager du myke og søte pannestekte svinekjøttribbein
BBQ-ribbein er en av rettene som mange vietnamesiske familier ofte velger for å ha gjester eller til hjemmefester. I tillegg til å grille hele ribbein, kan du skjære dem i små, munnfullstore biter.
Se nå : Slik lager du deilige BBQ-ribber som på restaurant

Kilde: https://vietnamnet.vn/8-mon-an-tu-suon-lon-thom-ngon-hap-dan-cach-lam-vo-cung-don-gian-2432211.html
Kommentar (0)