Acecook Vietnam kunngjør sin strategi «Innovasjon for å øke lykken».

Den 3. juli, i anledning 30-årsjubileet for det første salget (7. juli 1995 - 7. juli 2025), annonserte Acecook Vietnam Company offisielt sin nye utviklingsstrategi - «Cook Happiness Through Innovation», som markerer et strategisk skifte på reisen mot bærekraftig utvikling og som når ut til verden.

Lederne i Acecook Vietnam Company på en pressekonferanse der de annonserte sin nye utviklingsstrategi – «Cook Happiness Through Innovation – Innovation Elevates Happiness» – holdt i Ho Chi Minh-byen.

Den nye strategien bekrefter ikke bare Acecook Vietnams banebrytende posisjon innen hurtigmatindustrien, men demonstrerer også selskapets dype engasjement for å skape positive verdier, forbedre livskvaliteten og bevege seg mot en lykkelig fremtid for forbrukere, ansatte og hele samfunnet.

En ny visjon – Innover for å lede.

I denne strategien har Acecook Vietnam som mål å bli en «bærekraftig, omfattende matleverandør i verdensklasse ». Der «å tilby omfattende mat» ikke bare betyr å utvide produktporteføljen, men også å bygge et omfattende kulinarisk økosystem, basert på tre kjernefordeler: Mer enn 30 års kunnskap om japansk nudelproduksjonsteknologi, en ledende posisjon i markedet for instantnudler med Hao Hao-merket og et bredt distribusjonsnettverk med nesten 160 000 salgssteder over hele landet.

Kaneda Hiroki, daglig leder i Acecook Vietnam Company, uttalte: «Med et slikt potensial er Acecook trygg på at de har nok nødvendige ressurser til å transformere seg kraftig. Acecook har som mål å bygge et omfattende kulinarisk økosystem som fullt ut møter de stadig mer mangfoldige behovene og forbrukeratferden.»

I denne ekspansjonsstrategien vil Acecook gradvis satse på relaterte produktkategorier som praktiske krydder, ferdigmat og snacks som kan erstatte hovedmåltider.

Hvert produkt vil fortsatt opprettholde kjerneånden som har gjort Acecook berømt: rik smak, optimal bekvemmelighet, sikkerhet og pålitelighet, sunn ernæring, miljøvennlighet, samtidig som det bidrar til å løse sosiale problemer og forbedre livskvaliteten – med sikte på å fremme omfattende velvære for vietnamesiske forbrukere.

Styrking av indre styrke for å nå verden

I henhold til utviklingsstrategien for perioden 2025–2030 vil Acecook Vietnam fortsette å fremme investeringer i infrastruktur og forbedre driftskapasiteten gjennom: Utvide produksjonsskalaen og oppgradere moderne fabrikksystemer fra nord til sør, oppfylle internasjonale standarder ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS, aktivt fremme digital transformasjon, anvende automatisering og optimalisere forsyningskjeden. Utforme miljøvennlige fabrikker, oppfylle kriterier for grønn utvikling.

I tillegg har selskapet implementert et nytt verdisett med seks kjerneprinsipper: Innovasjon – Fortreffelighet – Samarbeid – Integritet – Autonomi – Ansvar, med mål om å bygge en bærekraftig bedriftskultur, inspirere til kreativitet og fremme utviklingen til hvert enkelt individ.

Produktinnovasjon for forbrukere

Med forbrukerne i sentrum har Acecook Vietnam fremmet innovasjon gjennom tre hovedakser for produktutvikling:

Forbrukerne opplever duoen med Kanli-suppebiter og stekt riskrydder.

For det første, forbedring av næringsverdi, bekvemmelighet og følelser . Noen produkter har blitt utviklet med hell i denne retningen, inkludert: Tilsetning av essensielle næringsstoffer som kalsium i Hao Hao; vitamin B12 i Phu Huong Vermicelli; bruk av ekte kjøtt og ekte grønnsaker i pho og instantnudler; Optimalisering av brukeropplevelsen med lettåpnet "YEMO"-emballasje, varierte design som passer for gave-, reise- og gavebehov; Lansering av produktlinjer som passer for moderne livsstil, som Kanli instant suppe, Rang Rang stekt riskrydder, stekte nudler, premium instant pho.

For det andre har bruken av japansk teknologi overgått forventningene. Spesielt utviklingen av en unik produksjonsteknologi – den «smeltede ostesausen» – for Siukay Chicken viser seg å være svært populær blant forbrukerne og har gjort produktet til en «hot trend» blant krydrede nudelprodukter.

Snart, i august 2025, lanserer Acecook produktlinjen «DALAGO» – som bruker «grønnsaksberikede nudler» laget av grønnsaker fra Da Lat, noe som gjør produktet deilig, praktisk, trygt, sunt og bra for helsen din.

I tillegg forventes det nye forsknings- og utviklingsprosjektet for produkter med Acecooks moderne utstyr å være ferdig i 2026. Følgelig vil dette senteret fokusere på å forske på nye teknologier som: Ny teknologi for instantnudler (saltreduksjon, sukkerreduksjon, fettreduksjon, FD-teknologi, ny emballasje, ...); Grunnforskning (sunne ingredienser, plantebasert mat, smaks- og luktanalyse og forskning); Utvikling av nye produktkategorier enn instantnudler, som krydder (satirisk saus, chilisaus), snacks med nye former, ferdigpakket mat, praktiske krydder, ... Dette er en gruppe matvarer som er mer smakfulle, mer praktiske og mer næringsrike.

For det tredje, å bevare identitet – lede globale kulinariske trender . Acecook fortsetter derfor å innovere kjente retter i en mer moderne form, egnet for internasjonale smaker.

For eksempel gjenskaper produktet «Pho De Nhat», i samarbeid med restauranten «Pho Khoi Hoi» – en representant for Michelin-guiden i Hanoi, smaken av sprøstekt oksebryst pho – slik at forbrukerne kan nyte den lokale spesialiteten uansett hvor de er.

Erobre det globale markedet med vietnamesiske verdier

Med orientering om å nå ut til hele verden, stopper ikke bedriftens ambisjon ved en markedsandel på 40,7 % og 3,3 milliarder produktpakker solgt på hjemmemarkedet i 2024 med en vekstrate på 7 % sammenlignet med året før, men også å nå ut globalt for å bringe Acecook-produkter nærmere internasjonale forbrukere.

For tiden eksporteres Acecook-produkter til mer enn 40 land, med et salg på over 239 millioner pakker i 2024, en økning på 23 % sammenlignet med 2023.

I den kommende perioden vil selskapet fokusere på å utforske nøkkelmarkeder som Nord-Amerika, Europa og Asia grundig gjennom samarbeid med store distributører og utvikle produkter med design og smaker som passer lokale forbrukeres smak.

Med fokus på det internasjonale merket Hao Hao, imøtekommer satellittproduktene forbrukernes smak, for eksempel Ippin cup-nudler, Hello bowl pho med autentiske asiatiske smaker; og Siukay som følger trenden med koreanske krydrede nudler.

I tillegg fokuserer selskapet på å styrke produksjonssystemet sitt for å møte de bærekraftige trendene til brukere i utviklede land. Noen typiske tiltak inkluderer produkter som er sertifisert glutenfrie, bruk av RSPO-sertifisert palmeolje og produkter merket Halal spesielt for vegetariske behov i mange muslimske land.

Forpliktet til en bærekraftig fremtid

«Innovasjon er ikke bare for vekst, men også for å skape langsiktig lykkeverdi for mennesker og samfunn.» – Kaneda Hiroki, daglig leder i Acecook Vietnam Company, understreket.

Med denne orienteringen investerer Acecook tungt og omfattende i den grønne transformasjonsprosessen. For tiden har 54 % av Acecooks fabrikker brukt biomassebrensel; målet er å øke denne andelen til 80 % innen 2030. I tillegg forbedrer selskapet også aktivt produktene sine for å minimere miljøpåvirkningen, og 90 % av den nåværende emballasjen for koppnudler, boller og brett har gått over til å bruke miljøvennlig papiremballasje.

Gjennom strategien «Cook Happiness Through Innovation» bekrefter selskapet sin forpliktelse til å bidra til å bygge en bærekraftig, moderne og globalt konkurransedyktig vietnamesisk matindustri, samtidig som de gir forbrukerne bedre produkter hver dag – når det gjelder kvalitet, følelser og ansvar for miljø og samfunn.

Kilde: https://nhandan.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-post891462.html