Å spise mye tomater, vannmelon ... bidrar til å redusere risikoen for hukommelsestap

Flavonoider finnes rikelig i bær som jordbær, morbær, bringebær, tomater, vannmelon... - Foto: norvanreports.com/SONY DSC

Studien, ledet av Queen's University Belfast (Storbritannia), analyserte kostholdsdata fra mer enn 120 000 personer i alderen 40–70 år i UK Biobank, en database som inneholder medisinske journaler og livsstilsregistre for 500 000 personer i Storbritannia.

Forskning viser at det å konsumere seks ekstra porsjoner med flavonoidrike matvarer og drikker om dagen, spesielt bær, te og rødvin, kan redusere risikoen for demens med 28 %. Dette funnet er spesielt relevant for personer med høy genetisk risiko og de med depresjon.

Flavonoider, som hovedsakelig finnes i plantebasert mat, har en rekke helsefordeler, inkludert antioksidant-, antiinflammatoriske og krefthemmende egenskaper, sa forskerne. De er også knyttet til redusert risiko for kroniske sykdommer som hjerte- og karsykdommer, samt forbedret kognitiv funksjon.

Vanlige bær er jordbær, morbær, bringebær, blåbær, rips, druer, vannmelon, bananer, paprika, tomater, cantaloupemelon, agurker, gresskar ...

Ifølge avisen The Guardian den 18. september er det spådd at antallet mennesker som lider av demens på verdensbasis vil nesten tredobles til 153 millioner mennesker innen 2050, noe som skaper en enorm belastning på det globale helsevesenet og sosiale systemene.

Alder og genetikk er fortsatt de største risikofaktorene, men eksperter sier at nesten halvparten av tilfellene kan forebygges eller forsinkes, og det er økende bevis for at kosthold kan spille en rolle i sykdomsrisiko.

«For øyeblikket finnes det ingen effektiv behandling for denne sykdommen, så forebyggende tiltak for å forbedre helse og livskvalitet, samt redusere økonomiske og sosiale kostnader, bør fortsatt være en folkehelseprioritet», sa Amy Jennings, en av forfatterne av studien.

Studien ble publisert i tidsskriftet JAMA Network Open .

Kilde: https://tuoitre.vn/an-nhieu-ca-chua-dua-hau-giup-giam-nguy-co-suy-giam-tri-nho-20240918151031968.htm