Doktor: Melkete er deilig, men du bør ikke drikke for mye.

Perlemelkte er en favorittdrikk blant unge mennesker takket være den rike, fete smaken, den lettdrikkelige sødmen og de seige tapiokaperlene.

Det er ikke vanskelig å se bilder av fargerike kopper med melkete overalt, fra kaffebarer til sosiale nettverk. Imidlertid kan for mye inntak av denne drikken påvirke leveren, ifølge helsenettstedet Onlymyhealth (India).

Effekter av melkete på leveren

Ifølge Neha Bhatt, en lege ved Kokilaben Dhirubhai Ambani Hospital i Mumbai (India), inneholder melkete en høy mengde sukker. En vanlig kopp melkete inneholder mer enn 50 gram sukker, noe som overstiger den anbefalte mengden for en voksen per dag.

Regelmessig inntak av denne drikken kan påvirke leveren.

Foto: AI

Mesteparten av sukkeret vi spiser er raffinert sukker, som har et høyt fruktoseinnhold. Når vi spiser for mye sukker, må leveren ta over oppgaven med å bearbeide det.

Ifølge Bhatt omdannes overflødig fruktose til fett av leveren. Over tid akkumuleres fettet i leveren, noe som forårsaker en tilstand som kalles MASLD, eller metabolsk fettleversykdom.

Det er bekymringsverdig at MASLD blir mer vanlig, spesielt hos unge mennesker. De tidlige stadiene av sykdommen har ofte ingen åpenbare symptomer, noe som fører til at mange ikke innser at de har sykdommen. Men hvis den ikke kontrolleres, kan fettlever forårsake mer alvorlig skade.

Tapiokaperler inneholder ingen fiber.

Ikke bare sukker, tapiokaperler i melkete er også en årsak til økt belastning på leveren.

Tapiokaperler er laget av tapiokastivelse, et raffinert karbohydrat som ikke inneholder fiber, vitaminer eller mineraler. De gir bare tomme kalorier og sukker, noe som øker det totale energiinntaket uten å gi noen ernæringsmessige fordeler.

Hvordan beskytte leverhelsen

For å begrense de negative effektene perlemelkte har på helsen, anbefaler Bhatt at forbrukerne bør bruke denne drikken med måte.

Du kan velge lavere sukkernivåer, som 25 % eller uten sukker, bestille en liten kopp i stedet for en stor kopp. Dessuten bør du prioritere å drikke vann, usøtet te eller å spise frisk frukt for å gi kroppen vann og næringsstoffer.

Kilde: https://thanhnien.vn/cach-uong-tra-sua-khong-anh-huong-den-gan-185250704235556432.htm