Hvor mange peanøtter per dag er best?

Peanøtter bidrar til å supplere næringsstoffer, støtte hjertet, energimetabolismen og forbedre den generelle helsen.

Peanøtter er rike på protein, fiber, sunt fett og mineraler, som bidrar til å støtte den generelle helsen, ifølge NDTV Food (India).

Når de spises riktig, hjelper peanøtter deg ikke bare med å føle deg mett lenge, men øker også energien, beskytter hjertet og forbedrer hjernefunksjonen. Å spise for mye kan imidlertid være skadelig for kroppen, så det er nødvendig å kontrollere rimelige porsjoner.

16–20 peanøtter

Preety Tyagi, en ernæringsfysiolog i India, anbefaler at en rimelig porsjon peanøtter er omtrent en håndfull, tilsvarende 40–50 gram, som i gjennomsnitt er omtrent 16–20 rå peanøtter.

Hvis du spiser peanøttsmør, er en trygg mengde 1,5 spiseskjeer, eller 32 gram, per dag. Dette er nok til å få helsefordelene uten å legge til ekstra kalorier.

Næringsstoffene i peanøtter bidrar også til å stabilisere blodtrykket og beskytte hjertet.

Foto: AI

Det amerikanske mat- og legemiddeltilsynet (FDA) sa også at det å spise omtrent 42 gram peanøtter om dagen som en del av et kosthold med lavt innhold av mettet fett og kolesterol kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer.

En håndfull peanøtter på 23 gram gir omtrent 130–170 kalorier, som er omtrent 7 % av energibehovet til en person som spiser 2000 kalorier/dag.

Den amerikanske ernæringsfysiologen Arti Johari advarer om at peanøtter har et høyt kalori- og fettinnhold, så å spise for mye kan føre til vektøkning.

Ernæringsmessige fordeler med peanøtter

Hver 100 gram peanøtter inneholder 25,8 gram protein, 8,5 gram fiber, 55,5 % vitamin E, 75 % niacin, 60 % av anbefalt daglig inntak av folat og mineraler som magnesium, fosfor, sink og mangan.

Peanøtter er rike på enumettet og flerumettet fett, som bidrar til å øke energi, støtte immunforsvaret, forbedre hjernefunksjonen og muskelrestitusjon etter trening.

Næringsstoffene i peanøtter bidrar også til å stabilisere blodtrykket, beskytte hjertet og forbedre den generelle helsen.

Skadelige effekter av å spise for mye peanøtter

Selv om det er næringsrikt, kan det å spise for mange peanøtter forårsake noen problemer. Fytinsyren i peanøtter kan forstyrre opptaket av jern, sink, kalsium og mangan hvis det konsumeres i overkant, noe som påvirker mineralbalansen i kroppen.

I tillegg er peanøtter rike på fiber, så å spise for mye på én gang kan forårsake forstoppelse, diaré eller oppblåsthet, spesielt for personer med sensitive fordøyelsessystemer.

Saltede peanøtter inneholder mye natrium, og hvis de spises mye, kan de lett øke blodtrykket.

Når og hvilke typer peanøtter man skal spise

Fru Preety Tyagi sa at det passende tidspunktet å spise peanøtter er om morgenen eller på dagtid, unngå å spise før du legger deg. Å spise om kvelden kan påvirke søvn og fordøyelse.

Den typen peanøtter du bør velge er ristede med skallet intakt, minimalt bearbeidet, rike på fiber og som bevarer næringsstoffene.

Du bør unngå peanøtter som er stekt, sterkt saltet eller dekket av for mye sukker og olje.

Kilde: https://thanhnien.vn/an-bao-nhieu-dau-phong-moi-ngay-la-tot-nhat-185251115063920938.htm