Hvis du vil ha sunne nyrer, ikke gå glipp av disse 10 matvarene!

Å innlemme matvarer som fet fisk, kål og epler i kostholdet ditt kan bidra til å forbedre nyrehelsen.

Nyrene er ansvarlige for å filtrere blod, fjerne overflødig avfall og giftstoffer fra kroppen. I tillegg har nyrene også en funksjon med å regulere blodvolum, balansere elektrolytter, produsere hormoner og regulere blodtrykket. Derfor er det viktig å holde nyrene sunne for å beskytte den generelle helsen.

I tillegg til å drikke rikelig med vann, påvirker kostholdet også nyrehelsen i stor grad. I stedet for å spise bare én spesifikk matvare, er et balansert kosthold, som kombinerer mange typer mat med tilstrekkelig med vitaminer og mineraler, løsningen for å støtte nyrenes effektive funksjon.

CNET magazine (USA) foreslår følgende 10 matvarer som kan inkluderes i kostholdet for å forbedre nyrehelsen.

Kål er bra for nyrene

Denne næringsrike grønnsaken har lavt kalium- og natriuminnhold, og er rik på fiber og nyresunne vitamin C. Kål er også en allsidig ingrediens. Du kan lage den i salater, blandede salater, tacoer, smørbrød og mer.

Kål er bra for nyrene fordi den er lav på kalium og fosfor og rik på fiber, vitaminer og antioksidanter som bidrar til å redusere betennelse.

Foto: AI

Fet fisk

Når du velger fet fisk som tunfisk, laks og makrell, får du i tillegg til protein også omega-3-fettsyrer. Disse omega-3-fettsyrene kan bidra til å senke triglyseridnivåene i blodet og bidra til å senke blodtrykket. Hvis du har kronisk nyresykdom, må du overvåke fosfor- og kaliumnivåene i fisken du velger. Rådfør deg med legen din før du velger mat.

Paprika

I likhet med kål er paprika fullpakket med gode næringsstoffer og lavt kaliuminnhold. Paprika gir vitamin B6, B9, C og K, samt fiber og antioksidanter. Du kan koke dem, skjære dem i skiver og spise dem med dipp eller i retter.

Blåbær

Blåbær er rike på antioksidanter og fulle av vitamin C og fiber. De kan også bidra til å redusere betennelse, støtte beinhelse og reversere noen av problemene som kan følge med kronisk nyresykdom.

Mørkegrønne grønnsaker

Noen mørkegrønne grønnsaker, som spinat og grønnkål, gir et bredt spekter av næringsstoffer, inkludert viktige vitaminer og mineraler. De er også gunstige for å styrke kroppens immunforsvar. Disse grønnsakene kan imidlertid inneholde betydelige mengder kalium, så hvis du har en medisinsk tilstand som krever kaliumrestriksjon, snakk med legen din før du legger til disse grønnsakene i kostholdet ditt.

Olivenolje

Olivenolje kan forbedre din generelle helse takket være det høye nivået av antioksidanter og sunne fettsyrer. En Harvard-studie fant at den kan senke kolesterolnivået og redusere risikoen for hjertesykdom, demens og noen kreftformer. For flere antioksidanter, velg extra virgin olivenolje.

Hvitløk

Hvitløk er en kraftig antioksidant og betennelsesdempende matvare. Hvitløk inneholder også en spesiell forbindelse som kalles allicin. Allicin er like effektivt som reseptbelagte legemidler når det gjelder å beskytte nyrehelsen, spesielt hos pasienter med kronisk nyresykdom.

Allicin i hvitløk er like effektivt som reseptbelagte legemidler når det gjelder å beskytte nyrehelsen.

Foto: AI

Løk

Løk gir viktige næringsstoffer som vitamin B6, vitamin C, mangan og kobber. De inneholder også quercetin, en forbindelse med kraftige antioksidant- og betennelsesdempende egenskaper som støtter hjertehelsen og styrker immunforsvaret. I tillegg kan de organiske svovelforbindelsene som finnes i løk redusere risikoen for høyt blodtrykk, hjerneslag og hjertesykdom.

Eggehviter

Eggehviter gir mye protein, vitaminer og mineraler, samtidig som de er lave i fett og kolesterolfrie. Å spise eggehviter kan øke proteinnivået, noe som er spesielt viktig for personer med nyresvikt i sluttstadiet eller de som er i dialyse.

Eple

Epler er en god kilde til kreftbekjempende quercetin og fiber, som kan bidra til å holde kolesterol- og blodsukkernivåene stabile. De er også fulle av antioksidanter. Denne frukten er enkel å innlemme i kostholdet ditt og er en fin måte å fremme nyrehelsen på.

Kilde: https://thanhnien.vn/muon-than-khoe-dung-bo-qua-10-thuc-pham-sau-185251108141349065.htm