Melkete øker risikoen for fettlever

Andelen kvinner i fertil alder med fettleversykdom har tredoblet seg de siste 10 årene. Fettlever kan lett forårsake alvorlige komplikasjoner for fosteret, som for tidlig fødsel.

Unngå melkete og stekt mat for å redusere risikoen for fettlever.

Ifølge de nyeste studiene har omtrent 10 % av kvinner i fertil alder fettleversykdom, og denne andelen har tredoblet seg det siste tiåret.

Fettlever er en tilstand med overflødig fettopphopning i leveren på grunn av metabolske forstyrrelser. I tillegg kan akutt fettlever oppstå under graviditet. Hovedårsaken er at gravide kvinner spiser for mye energi, spesielt fra sukker og mettet fett, noe som fører til insulinresistens, ukontrollert vektøkning og fettopphopning i leveren.

Melkete eller fruktte med tilsatt sukker, stekt mat gjør lett kroppen overvektig, noe som øker risikoen for fettlever.

FOTO: KI

For eksempel, hvis en gravid mor har et energibehov på 1600 kcal, men hun spiser ytterligere 400 kcal fra matvarer utenom måltider, som å drikke melkete eller fruktte med tilsatt sukker, stekt mat, noe som fører til et totalt daglig energiinntak på over 2000 kcal, da vil risikoen for fettlever øke.

I tillegg øker overvekt før graviditet eller svangerskapsdiabetes risikoen for å utvikle fettlever under graviditet.

Gravide kvinner med fettlever føler seg ofte trette, har smerter i høyre del av magen og kan ha mild gulsott og gulfarging av iris (den hvite delen av øyet). Dette er et tegn på leverskade.

Alvorlige risikoer inkluderer: svangerskapsdiabetes, preeklampsi, blødning etter fødselen og for tidlig fødsel. Babyer som blir født har risiko for fedme eller metabolsk sykdom senere i livet. Mødre med fettlever har dobbelt så høy risiko for komplikasjoner sammenlignet med normale mødre.

Riktig ernæring

Det finnes for øyeblikket ingen spesifikk medisin for behandling av fettleversykdom som er trygg under graviditet. Nøye overvåking er nødvendig for å håndtere komplikasjoner, spesielt ved akutt fettleversykdom som har farlige tegn som truer morens og fosterets sikkerhet. Samtidig er det nødvendig å kontrollere blodsukker og blodtrykk hos moren.

Gravide kvinner må kontrollere kostholdet sitt og ha en sunn livsstil for å forebygge og begrense utviklingen av fettleversykdom.

Kosthold: Spis nok grønnsaker, spis 3–4 enheter grønnsaker hver dag (hver enhet tilsvarer 80 gram (mengde grønnsaker før koking); spis 3–4 enheter frukt hver dag (hver enhet tilsvarer 80 gram skrelt frukt, kan spises umiddelbart). Samtidig må du ikke tilsette sukker i mat og drikke.

Protein må spises 5–8 enheter (hver enhet er 7 gram protein)/dag, og dette er sunne proteiner som fisk, egg, kylling, svinekjøtt og storfekjøtt.

Begrens saltinntaket til mindre enn 5 gram (inkludert salt som allerede finnes i matvarer). Begrens derfor tilsetningen av salt når du tilbereder mat, og vær oppmerksom på matvarer som allerede har mye salt, som hermetikk og saltet mat.

Fett bør komme fra naturlige kilder i planter (som peanøtter, sesam, macadamianøtter, valnøtter) eller fra fisk (som fiskebuk, spesielt fet fisk som basafisk, steinbit...).

Samtidig bidrar det å opprettholde en rimelig vekt før graviditet (gå ned i vekt før graviditet hvis du er overvektig) og trene lett og regelmessig (som å svinge armene, gå lett rundt på arbeidsplassen, gjøre husarbeid osv.) til å redusere risikoen for fettlever og de skadelige effektene av fettlever.

Gravide kvinner bør konsultere leger og ernæringsfysiologer og legge en sunn livsstil for å ha et trygt og sunt svangerskap.

Kilde: https://thanhnien.vn/tra-sua-lam-tang-nguy-co-gan-nhiem-mo-185251103191201651.htm