Illustrasjon. Kilde VOV
Vietnamesisk kjøttkake overgikk berømte retter og rangerte som nummer 1 på listen over verdens 100 beste brødretter.
Banh mi rangerte som nummer 1 på listen over 100 deilige matretter i verden. Rangeringen ble stemt frem av leserne av TasteAtlas, et informasjonsnettsted som regnes som et « kulinarisk kart over verden».
Ifølge TasteAtlas, som navnet antyder, lages banh mi-smørbrød av en rekke vietnamesiske kjøttpålegg som skivet stekt svinekjøtt, skivet svinebuk, cha (skiver av skinke) eller svinekjøttpølse, sammen med agurk, majones, syltede gulrøtter og daikon, og leverpostei fylt i et rundstykke ... noe som gjenspeiler smaken og maten til vietnamesere.
I dag selges banh mi over hele landet, fra byer til landområder, og nytes fra morgen til kveld. Den er ekstremt populær blant turister.
Ifølge VTV
Kilde
Kommentar (0)