Mullet og krabbe fra Dai Hoa Loc Cooperative oppfyller 3-stjerners OCOP-standarder

BDK - Dai Hoa Loc kommune, Binh Dai-distriktet har 950 hektar med akvakultur, med 2400 hektar årlig produksjon. Leder av Dai Hoa Loc kommunes folkekomité, Truong Cong Ly, sa at distriktet har planlagt det lokale akvakulturområdet og er et sentralt oppdrettsområde, noe som åpner en ny retning for akvakulturutvikling for folket. I de senere årene har akvakultur med marine reker, sjøkrabber, fisk ... fått oppmerksomhet fra folk for investeringer, utvidelse av området, anvendelse av vitenskap og teknologi i oppdrett og oppnåelse av høy produktivitet og produksjon ...

Økologisk krabbeoppdrettsmodell for medlemmer av Dai Hoa Loc Cooperative, Binh Dai-distriktet.

I 2023 ble Dai Hoa Loc Cooperative etablert og satt i drift i henhold til kooperativloven fra 2012 med 100 medlemmer som er bønder som driver med landbruksproduksjon innen husdyr, akvakultur, handel, tjenester ... med en samlet stiftelseskapital fra medlemmene på over 500 millioner VND. Kooperativet har drevet effektivt og vurderes å være svært effektivt ...

Ifølge styrelederen i Dai Hoa Loc Cooperative, Ho Thi Thuy, har produksjonssituasjonen til lokalbefolkningen generelt og forbruket av landbruks- og akvatiske produkter blant kooperativmedlemmene tidligere møtt mange vanskeligheter på grunn av innsats- og utgangsfaktorer, som forbruksmarkedsproblemer, forbruksforbindelse på sosiale nettverksplattformer, anvendelse av digital teknologi og anvendelse av vitenskap og teknologi i produksjonen. Når det gjelder spørsmålet om prisinformasjon, har det vært mange hindringer å koble sammen medlemmer i kooperativet og utenforstående i forbruket.

Fra denne situasjonen satte initiativgruppen av medlemmer av kooperativet seg ned sammen med lokale tjenestemenn for å tenke, diskutere og foreslå en positiv retning, noe som åpnet opp mange muligheter for kooperativets utvikling og stabilitet. Gjennom propaganda, mobilisering, forklaring av meningen, målene, produksjonsplanene og koblingen av forbruksmarkedet for landbruks- og akvatiske produkter mellom kooperativet og folket, oppnådde de høy enighet. Initiativgruppen bestemte seg for å bygge en produksjonsplan, med fokus på styrkene til sjøkrabbe og multe for å danne en kjede av ledd for å skape merverdi, bygge merkevarer og bevege seg mot å bygge lokale styrker - OCOP-produkter...

Etter mer enn ett år med demonstrasjon av solidaritet og stor besluttsomhet fra medlemmene i kooperativet, ble enhetens to produkter av krabbe og mullet evaluert til å oppfylle 3-stjerners standarder i henhold til kriteriene for evaluering og klassifisering av produkter i programmet "Én kommune, ett produkt" - OCOP i 2025...

Styreleder i Dai Hoa Loc Cooperative, Ho Thi Thuy, la til at kooperativet fokuserer på kvalitetsstandarder og design med sjøkrabbeprodukter – krabbene er nesten «trådløse», med en økologisk produksjonsprosess, VietGAP-standarder... Dette produktet fra kooperativet bidrar sterkt og er et ledd i å bygge opp merkevaren «Binh Dai Sea Crab» generelt...

Artikkel og bilder: T. Lap

Kilde: https://baodongkhoi.vn/ca-doi-va-cua-bien-hop-tac-xa-dai-hoa-loc-dat-chuan-ocop-3-sao-16062025-a148211.html