Merkelig scene i den "berømte vegetariske smuget"

Nær den 15. dagen i den 7. månemåneden er mange restauranter og steder som selger vegetarmat i Ho Chi Minh-byen fortsatt i en "treg" tilstand.

Ikke bare de lite kjente restaurantene, men også mange adresser i smug 702 Hong Bang-gaten (Hong Bang-distriktet, HCMC) – kjent som den «berømte vegetarsmugen» – er øde.

Vegetarrestauranter i vegetarsmug er øde.

Vegetarrestauranten Kim Chi ligger helt i begynnelsen av smuget og tar imot et beskjedent antall kunder. Nesten klokken tolv var det bare noen få som kom for å spise.

Ikke langt unna er vegetarrestauranten Thien Y – en av de eldste restaurantene i smuget – i en lignende situasjon, selv om klokken er over middag, er det fortsatt ingen kunder.

Fru Hanh, eieren av restauranten Thien Y, uttrykte sin overraskelse: «Hvert år på denne tiden ønsker restauranten vanligvis mange kunder velkommen. Jeg åpnet om morgenen, men hadde bare noen få kunder. Det har aldri skjedd før at det fortsatt ikke er noen kunder klokken 12.

Den veletablerte berømte vegetarrestauranten i vegetarsmugget er også øde på tampen av den 15. dagen i den 7. månemåneden.

Kanskje i år faller fullmånen på en helg, folk lager vegetarretter hjemme slik at kundene ikke kommer til restauranten.

Uventet overfylt

I motsetning til de berømte vegetarrestaurantene i smug 702, er en vegetarrestaurant i Le Hong Phong-gaten (Hoa Hung-distriktet, HCMC) overraskende overfylt. Ved middagstid er restaurantdøren fullpakket med leveringspersonale.

W-ram-thang-7-6.jpg
Vegetarrestauranten i Le Hong Phong-gaten er veldig overfylt.

Disse menneskene sto i kø for å få vegetarmaten sin. Restauranten var liten, og køen strakte seg helt ut til fortauet. Sikkerhetsvakten på restauranten måtte stadig veilede kundene til å finne et sted å parkere kjøretøyene sine og stille seg i rekkefølge.

W-ram-thang-7-7.jpg
Speditørene stiller seg i kø ved restauranten for å motta maten kundene har bestilt.

Inne på kjøkkenet er mange av restaurantens ansatte travelt opptatt med å tilberede matporsjoner. Bak dette området er det plass til at kundene kan spise direkte. Spisebordene her er også veldig overfylte.

Mange gjester valgte å kjøpe takeaway-mat da de kom til restauranten og så den overfylte stemningen uten ledige plasser.

«Jeg er ikke vegetarianer. Men den 15. i hver måned spiser jeg vanligvis vegetarmat. Fordi arbeidsplassen min ligger i nærheten av denne vegetarrestauranten, kommer jeg ofte hit for å spise.»

På vanlige dager er restauranten overfylt, men ikke så fullpakket som i dag. Selv om jeg er en fast kunde, måtte jeg stå i kø for å kjøpe lunsj fordi det var lunsjtid, sa en kunde.

Fru Thuy, eieren av den vegetariske restauranten, avslørte at i dagene som nærmet seg den 15. dagen i den 7. månemåneden, doblet antallet kunder som kom til restauranten seg.

Mange kunder kom for å spise, men restauranten hadde ikke flere sitteplasser, så de bestemte seg for å kjøpe takeaway.

«Restauranten er liten og overfylt, så mange kunder velger å bestille takeaway-mat.»

Derfor, dagen før fullmåne, i tillegg til antallet gjester som kommer for å spise direkte, har restauranten også mange budbringere som kommer for å hente takeaway-mat.

Nå til dags selger restauranten mer mat, og inntektene er også høyere enn vanlig. Jeg har imidlertid ikke klart å beregne hvor mye høyere den er, sa Thuy.

Den 7. fullmånebønnen ved graven i 2025 er en betroelse mange familier har tillit til . I anledning den 7. fullmånen har mange vietnamesere for vane å gå for å tilbe ved gravene til sine slektninger. Nedenfor er den 7. fullmånebønnen ved graven og ting å merke seg.

Kilde: https://vietnamnet.vn/canh-chua-tung-thay-o-quan-chay-tphcm-ngay-can-ram-thang-7-2439611.html