Prisen på en type vietnamesisk nøtt har uten sidestykke nådd en verdenstopp, og den er også svært etterspurt når den stekes og males.

For første gang nådde Vietnams eksport av bearbeidet kaffe 1,18 milliarder USD i 2024, samtidig som kaffeprisene satte nye rekorder.

Ifølge rapporten fra import- og eksportdepartementet ( Ministeriet for industri og handel ) er kaffehøsten avsluttet med suksess mange steder. I de første dagene av februar 2025 økte prisene på robustakaffe på hjemmemarkedet noe sammenlignet med slutten av januar 2025. Kaffeprisene 10. februar 2025 økte med 200 VND/kg sammenlignet med 31. januar 2025, og varierte fra 128 000 til 129 000 VND/kg.

Ifølge data fra General Department of Customs eksporterte Vietnam i januar 2025 134 000 tonn kaffe til en verdi av omtrent 729,0 millioner USD, en økning på 5,0 % i volum og 6,2 % i verdi sammenlignet med desember 2024, en nedgang på 43,7 % i volum og en økning på 0,3 % i verdi sammenlignet med januar 2024.

Det er verdt å merke seg at kaffeprisene i Vietnam økte betydelig. I januar 2025 nådde Vietnams gjennomsnittlige eksportpris for kaffe derfor 5 440 USD/tonn, en økning på 1,1 % sammenlignet med desember 2024 og en økning på 78,1 % sammenlignet med januar 2024.

For første gang nådde Vietnams eksport av bearbeidet kaffe 1,18 milliarder dollar i 2024, samtidig som kaffeprisene satte nye rekorder. Foto: Dak Lak Newspaper.

Dette står i motsetning til verdensmarkedet , da kaffeprisene på verdensmarkedet i begynnelsen av februar 2025 svingte i motsatt retning, med fallende Robusta-kaffepriser, mens Arabica-kaffepriser økte kraftig.

Ifølge import- og eksportdepartementet falt prisene på robustakaffe på grunn av sterkt salgspress fra vietnamesiske produsenter etter kinesisk nyttår. I mellomtiden steg prisene på arabicakaffe til rekordhøye nivåer ettersom investorene økte kjøpene, samtidig som den brasilianske valutaen steg mot amerikanske dollar, noe som støttet prisene.

I 2025 forventes La Niña-fenomenet å erstatte El Niño, som kan påvirke Brasils kaffedyrkingsregioner. Dette øker risikoen for frost, som kan ødelegge kaffetrær og ha alvorlig innvirkning på forventet produksjon. I avlingsåret 2025–2026 forventes landets kaffeproduksjon å falle til sitt laveste nivå på tre år.

På London Stock Exchange, den 10. februar 2025, falt terminprisene for Robusta-kaffe for levering i mars 2025 og mai 2025 med henholdsvis 3,0 % og 2,5 % sammenlignet med 31. januar 2025, ned til 5 561 USD/tonn og 5 564 USD/tonn.

På New York-børsen økte prisen på Arabica-kaffefutures for levering i mars 2025 og mai 2025 med henholdsvis 8,3 % og 7,8 % sammenlignet med 31. januar 2025, til 404,35 Uscent/lb; 396,7 Uscent/lb.

På Brasils BMF-børs økte prisen på Arabica-kaffefutures for levering i mars 2025 og mai 2025 med henholdsvis 10,4 % og 9,9 % den 10. februar 2025 sammenlignet med 31. januar 2025, til 505,25 Uscent/lb og 500,0 Uscent/lb.

Et positivt tegn på Vietnams kaffeeksport er at andelen av eksport av bearbeidet kaffe øker. Ifølge tollvesenet vil Vietnams eksport av bearbeidet kaffe i 2024 nå 1,18 milliarder USD, en økning på 35 % sammenlignet med 2023, og utgjør 21 % av den totale kaffeeksportomsetningen. Dette er første gang eksporten av bearbeidet kaffe har oversteget 1 milliard USD.

Vietnams marked for bearbeidet kaffe er i vekst, spesielt i EU. Ifølge Eurostat forventes eksporten av bearbeidet kaffe til EU å øke kraftig i perioden 2015–2023, og nå 31 000 tonn i 2023, nesten tre ganger høyere enn i 2015.

Eksport av bearbeidet kaffe står imidlertid fortsatt overfor mange utfordringer. Bare 12 % av eksporten til EU er dypt bearbeidet kaffe, og det vietnamesiske kaffemerket er ikke allment anerkjent. Mesteparten av eksporten av merkevarekaffe kommer fra utenlandske bedrifter, som importerer rå kaffe fra Vietnam for bearbeiding.

Derfor er merkevarebygging av vietnamesisk bearbeidet kaffe nødvendig for å øke verdien og utvide markedet.

Kilde: https://danviet.vn/chua-tung-co-gia-mot-loai-hat-cua-viet-nam-lap-dinh-the-gioi-rang-xay-ra-ban-cung-dat-hang-20250219151908625.htm