Import av svinekjøtt kan være mulig for å sikre tilstrekkelig forsyning under Tet-høytiden.

Å øke importen av svinekjøtt er også et av tiltakene for å bidra til å sikre forsyning og stabilisere prisene under kinesisk nyttår.

23. desember pris på levende gris Over hele landet varierte svinekjøttprisene fra 63 000 VND/kg til 69 000 VND/kg, en økning på 1 000 VND/kg sammenlignet med dagen før, og også den høyeste prisen på slutten av året. Denne økningen er forståelig på grunn av det kommende kinesiske nyttåret, når forbrukernes etterspørsel etter svinekjøtt vanligvis øker med 10–15 %. Husdyrbedrifter og kooperativer hadde planlagt tidlig for å sikre forsyning og forhindre plutselige pristopper under Tet-høytiden.

Hoang Long Cooperative, med en besetning på 4000 griser, produserer 1300–1400 tonn svinekjøtt per år. For å møte etterspørselen etter svinekjøtt under det kommende kinesiske nyttåret, forberedte kooperativet avlsdyr for omtrent seks måneder siden. I motsetning til i fjor investerte de i år i avlsdyr av høy kvalitet, noe som har bidratt til å øke produksjonen med opptil 30 %.

Herr Nguyen Trong Long – direktør i Hoang Long Cooperative sa: «Med samme antall griser slaktet vi dem i fjor med en vekt på 100–120 kg, men i år slakter vi dem med en vekt på 130–150 kg/gris.»

Å øke produksjonen er også en måte å hjelpe mange bedrifter og kooperativer med å sikre forsyning og stabilisere prisene fra nå og frem til Tet. Ifølge representanten Ifølge Vietnams husdyrholdsforening forventes prisen på levende griser ikke å øke kraftig, og svinge rundt 70 000 VND/kg.

Có thể nhập khẩu thịt lợn đảm bảo nguồn cung dịp Tết - Ảnh 1. — Svinekjøttprisene vil ikke øke dramatisk i nærheten av Tet.

Ifølge en representant for Vietnams husdyrforening bør både bedrifter og bønder selge svinekjøtt i henhold til planlagt tid og dato, og bør ikke med vilje holde tilbake for å drive opp prisene, da dette kan skape kunstige prisøkninger, som påvirker markedet og forbrukernes rettigheter.

Herr Nguyen Xuan Duong – styreleder i Vietnams husdyrholdsforening sa: «I tillegg til innenlandsk produksjon er volumet av importert svinekjøtt svært stort, med en gjennomsnittlig økning på 15–20 % de siste årene, mens innenlandsk produksjon bare øker med 2–3 %, så mengden import vil umiddelbart kompensere hvis vi hamstrer varer og øker prisene.»

Ifølge data fra General Department of Customs brukte Vietnam nesten 38 000 milliarder VND på import av kjøtt og innmat i løpet av årets første 11 måneder, en økning på 14,2 % sammenlignet med samme periode i fjor, og nådde et rekordhøyt nivå. Økningen i import av svinekjøtt er også et av tiltakene for å sikre forsyning og stabilisere prisene under kinesisk nyttår.

Kilde