Til dags dato er Dak Lak ikke bare Vietnams «kaffehovedstad», men Buon Ma Thuot Coffee Association og dens virksomheter er også pionerer innen merkevarebygging og introduksjon av vietnamesisk Robusta-spesialitetskaffe til verdensmarkedet .
For første gang er vietnamesisk spesialkaffe tilgjengelig i hyllene til en eksklusiv kaffekjede i Sør - Korea.
Ettermiddagen 13. desember fant en forretningsutveksling om spesialkaffehandel mellom Vietnam og Sør-Korea sted i Buon Ma Thuot-distriktet i Dak Lak- provinsen. Blant deltakerne var Ahn Myung-kyu, styreleder i Coffee Myungga, styreleder i Daegu Coffee Association (DCA), og tidligere styreleder og grunnlegger av Specialty Coffee Association of Korea (SCAK); Trinh Duc Minh, styreleder i Buon Ma Thuot Coffee Association ; og ledende kaffeeksportbedrifter fra Dak Lak-provinsen.

På utvekslingsarrangementet introduserte Trinh Duc Minh, styreleder i Buon Ma Thuot Coffee Association, og Le Duc Huy, styreleder i 2/9 Dak Lak Import-Export One-Member Limited Liability Company (Simexco Dak Lak), etableringen av Buon Ma Thuot Coffee Association, den vietnamesiske spesialkaffekonkurransen og rollen til Buon Ma Thuot Coffee Association og Simexco Dak Laks rolle i internasjonalt samarbeid for å løfte frem vietnamesisk spesialkaffe. Ahn Myung-kyu introduserte Daegu Coffee Association og den koreanske spesialkaffeforeningen…
Det er verdt å merke seg at grunnleggeren av spesialkaffemerket Miss Ede offisielt signerte en intensjonsavtale med Coffee Myungga, en av de eldste spesialkaffekjedene i Korea med over 35 års utvikling, på arrangementet.
Denne begivenheten markerer første gang vietnamesisk Robusta-spesialitetskaffe har blitt kommersialisert og solgt i veletablerte spesialkaffekjeder i Sør-Korea, samt introduserte vietnamesisk Robusta-spesialitetskaffe til det globale markedet.

I henhold til samarbeidsavtalen ble de to sidene enige om å utvikle verdikjeden på en omfattende måte, fra å velge vietnamesisk spesialitet Robusta-kaffe av høy kvalitet, utvikle produkter som passer smaken til koreanske forbrukere, og distribuere dem til spesialkaffekjeder, eksklusive detaljhandelssystemer og e-handelskanaler i Korea.
Dette samarbeidet er ikke bare kommersielt viktig, men også et strategisk skritt i å reposisjonere verdien av vietnamesisk robusta-kaffe på det internasjonale spesialkaffekartet.

Herr Hoang Danh Huu, grunnleggeren av Miss Ede-merket, sa: Fra mai 2025 vil Miss Ede offisielt bli det andre merket fra Dak Lak-provinsen som eksporterer ferdigpakkede kaffeprodukter til det sørkoreanske markedet, etter å ha oppfylt alle strenge krav til mattrygghet, sporbarhet, tekniske standarder og eksportmerking.
Frøken Edes eksportaktiviteter strekker seg utover råvarer til å omfatte ferdige kaffeprodukter med det vietnamesiske merket, noe som bidrar til økt verdiskaping for kaffeindustrien i Dak Lak spesielt og Vietnam generelt.
Ved siden av tradisjonell eksport driver Miss Ede nå offisielt virksomhet på Coupang, Sør-Koreas største e-handelsplattform, og hjelper vietnamesiske spesialkaffeprodukter med å nå sørkoreanske forbrukere direkte gjennom nettkanaler – en dominerende forbrukertrend i landet.

I 2025 vil frøken Ede delta månedlig i store mat- og drikkemesser i Sør-Korea, med direkte og aktiv støtte fra den vietnamesiske ambassaden i Sør-Korea, det vietnamesiske handelskontoret i Sør-Korea og industri- og handelsdepartementet i Dak Lak-provinsen.
Disse godt planlagte handelsfremmende aktivitetene bidrar til å utvide Miss Edes internasjonale partnernettverk, samtidig som de profesjonelt og bærekraftig fremmer bildet av Dak Lak Robusta-spesialitetskaffen fra Vietnam i det koreanske markedet.
Gjennom støtte til vekstområder og forsyningskjedekoblinger fra Simexco Dak Lak har Miss Ede, en oppstartsbedrift etablert for 6 år siden, gradvis utviklet seg til et fremvoksende merke innen handel med vietnamesisk robustakaffe av høy kvalitet.

Frøken Ede fokuserer for tiden på å utvikle Robusta-kaffeprodukter som er bærekraftig dyrket, uten å gripe inn i naturskoger, og som fullt ut oppfyller sporbarhetskravene i EUDR-forskriftene, med sikte på grønne og ansvarlige utviklingsstandarder.
Akselererer eksporten av Vietnams spesialitet Robusta -kaffe til verden.
Ifølge Nguyen Thien Van, nestleder i folkekomiteen i Dak Lak-provinsen, er Dak Lak for tiden landets «kaffehovedstad» med et areal på omtrent 213 000 hektar og en årlig produksjon på rundt 545 000 tonn. I mange år har folkekomiteen i Dak Lak-provinsen vært en pioner innen implementering av programmer for å utvikle kaffe av høy kvalitet, bærekraftig gjenplanting og øke verdien av forsyningskjeden. Siden 2008 har provinsen implementert mange viktige prosjekter; særlig har Dak Laks kaffedyrkingsområde oppnådd verdens første 4C-EUDR-sertifisering for ikke-avskogingsprodukter fra EU, og for tiden er 35 % av provinsens kaffedyrkingsareal digitalisert. I tillegg til å fokusere på råvareområder, er Dak Lak også en leder innen markedsføring av vietnamesisk kaffe til verden. Siden 2005 har provinsen organisert den nasjonale Buon Ma Thuot-kaffefestivalen annethvert år, og tiltrekker seg hundretusenvis av innenlandske og internasjonale besøkende. og til dags dato har den geografiske betegnelsen for Buon Ma Thuot-kaffe vært beskyttet i 32 land og territorier over hele verden.

For å utvikle kaffens merkevare og verdi har Dak Lak-provinsen lansert en plan for å bygge Buon Ma Thuot til en « verdens kaffeby », samtidig som de tilbyr mange preferansepolitikker for skatter og arealbruksavgifter for å tiltrekke investorer i kaffesektoren til Dak Lak.
Det er verdt å merke seg at Dak Lak, innenfor rammen av Buon Ma Thuot-kaffefestivalen i 2019, organiserte Vietnams første spesialkaffekonkurranse – Vietnam Amazing Cup, organisert av Buon Ma Thuot-kaffeforeningen.

«Til dags dato har Vietnam Specialty Coffee Competition gått gjennom syv sesonger og oppnådd svært vellykkede resultater. Mange prisvinnende produkter har fortsatt å delta og oppnådd gode resultater i internasjonale konkurranser, og mange prøver har blitt vurdert som Fine Robusta av International Coffee Quality Institute med over 87 poeng, noe som bidrar til å posisjonere vietnamesisk kaffe på verdensmarkedet. Det er oppmuntrende at vietnamesisk spesial-Robusta-kaffe til dags dato har blitt eksportert til 30 land og territorier over hele verden med en årlig produksjon på omtrent 500 tonn og et innenlandsk forbruk på omtrent 1000 tonn. For tiden er etterspørselen etter spesial-Robusta-kaffe innenlands og internasjonalt svært høy. Derfor vil Buon Ma Thuot Coffee Association i den kommende tiden fortsette å forbedre kvaliteten på Vietnam Specialty Coffee Competition, samtidig som de koordinerer med bedrifter og oppmuntrer medlemmene til å søke og utvide markeder, og dermed akselerere ekspansjonen av vietnamesisk spesial-Robusta-kaffe til verden», sa Trinh Duc. Minh, president i Buon Ma Thuot Coffee Association.

Le Duc Huy, styreleder i Simexco Dak Lak, uttalte: «Til dags dato har Simexco Dak Lak eksportert kaffe til 125 land og territorier over hele verden, og generert en årlig omsetning på over 600 millioner USD. Sør-Korea er et av Simexco Dak Laks 10 største eksportmarkeder for kaffe, inkludert spesial-Robusta-kaffen. Å bygge merkevaren og eksportere spesial-Robusta-kaffe til verden bidrar ikke bare til å forbedre kvaliteten og verdien av vietnamesisk kaffe, men bekrefter også Vietnams posisjon som en ledende eksportør av spesial-Robusta-kaffe globalt.»
Grunnleggeren av Miss Ede-merket samarbeider, i tillegg til direkte forretningsdrift, også med Buon Ma Thuot Coffee Association og Daegu Coffee Association for å fremme utviklingen av vietnamesiske spesialkaffemerker på det koreanske markedet. Gjennom internasjonale handelsfremmende aktiviteter, forretningsnettverk og støtte til tilgang til distribusjonskanaler utvider Miss Ede gradvis mulighetene for medlemsbedrifter i Buon Ma Thuot Coffee Association til å få tilgang til det koreanske markedet gjennom Daegu Coffee Associations nettverk.

Under signeringsseremonien for intensjonsavtalen med frøken Ede uttalte Ahn Myung-kyu, president i Coffee Myungga: «Dagens intensjonsavtale mellom Coffee Myungga og frøken Ede, samt mellom Buon Ma Thuot Coffee Association og Daegu Coffee Association, markerer første gang at vietnamesisk spesialitet Robusta-kaffe har blitt omfattende kommersialisert innenfor kjeden av spesialkaffebarer i Sør-Korea, et marked som tradisjonelt har brukt nesten utelukkende Arabica, både i kommersielle og spesialsegmenter. Dette er ikke bare et forretningssamarbeid, men et skritt som baner vei for at vietnamesisk Robusta-kaffe skal komme inn i high-end-forbrukermarkedet i Sør-Korea.»

Herr Hoang Danh Huu, grunnleggeren av Miss Ede-merket, delte: «Miss Ede er en relativt ny kaffebedrift, men den ble etablert på et tidspunkt da markedet for spesialkaffe av høy kvalitet opplevde sterk vekst globalt. Vi valgte en snarvei, og fokuserte fra starten av på det vietnamesiske Robusta-spesialitetssegmentet for å bringe det til verden. For tiden eksporterer Miss Ede vietnamesisk Robusta til USA, Sør-Korea, Singapore og Russland. Samarbeidet med Coffee Myungga og Daegu Coffee Association for å bringe vietnamesisk Robusta-spesialitetskaffe inn i eksklusive spesialkaffekjeder i Sør-Korea er ikke bare en kommersiell milepæl, men også en bekreftelse av kvaliteten på vietnamesisk Robusta-kaffe til eksklusive forbrukere og kaffeeksperter i Sør-Korea.»

Sammen med Simexco Dak Lak er Miss Ede nå det andre merket fra Dak Lak som eksporterer ferdige kaffeprodukter til Sør-Korea, og det første merket fra Dak Lak-provinsen som signerer en strategisk samarbeidsavtale med et veletablert koreansk spesialkaffemerke – Coffee Myungga. Det er også en av de få vietnamesiske bedriftene som eksporterer bearbeidet vietnamesisk Robusta-kaffe av høy kvalitet i ferdig produktform, i fulle beholdere, til krevende markeder som USA og Sør-Korea, og de trenger gradvis inn i Singapore og Russland.

Frøken Edes fremgang er et tydelig bevis på skiftet i Vietnams kaffeindustri fra eksport av råvarer til eksport av bearbeidede merkevarer, noe som bidrar til å styrke posisjonen til vietnamesiske landbruksprodukter i det internasjonale markedet og bekrefter den banebrytende rollen Dak Lak-bedriftene spiller i integreringen i den globale verdikjeden.
Kilde: https://baolamdong.vn/dak-lak-tien-phong-dua-ca-phe-dac-san-viet-nam-robusta-vuon-ra-the-gioi-410214.html






Kommentar (0)