Forslag om «Kunnskap om utnyttelse og bearbeiding av fuglereder i Khanh Hoa» som nasjonal immateriell kulturarv

(Fedrelandet) - Khanh Hoa foreslo å inkludere «Kunnskap om utnyttelse og bearbeiding av fuglereder i Khanh Hoa» på listen over nasjonal immateriell kulturarv.

Den 27. november uttalte Nguyen Van Nhuan, direktør for departementet for kultur, sport og turisme i Khanh Hoa-provinsen, at folkekomiteen i Khanh Hoa-provinsen har sendt inn et dokument til departementet for kultur, sport og turisme for vurdering og inkludering av «Kunnskap om utnyttelse og bearbeiding av fuglereder i Khanh Hoa» på listen over nasjonal immateriell kulturarv.

Khanh Hoa er et land kjent som «Agarwood-landet – Fugleredehavet». Fugleredeindustrien i dette området har blitt registrert i nesten 700 år, og inneholder unike historiske og kulturelle verdier, som er svært viktige for folket, så vel som den lokale sosioøkonomiske utviklingen.

Kunnskapen om utnyttelse og bearbeiding av fuglereder i lokalsamfunnet er en verdifull skatt som har både kulturell verdi og betydning for økonomisk og sosial utvikling. Mange skikker og livssyn som minnes og viser takknemlighet til yrkets forfedre og forgjengerne som har jobbet hardt for å fremme utvikling, er fortsatt bevart og praktisert i dagens liv.

Foredling av fugleredespesialiteter hos Khanh Hoa Salanganes Nest State-owned Company Limited.

Hvert år, den tiende dagen i den femte månemåneden, holder Khanh Hoa-folket en festival på Hon Noi-øya for å minnes de store fortjenestene til sine forfedre som grunnla og utviklet fugleredeindustrien. Fugleredefestivalen har også blitt en av de tradisjonelle festivalene til lokalbefolkningen.

Bevaring og fremme av tradisjonell fagkunnskap innen utnyttelse og foredling av fuglereder må bevares og vedlikeholdes for fremtidige generasjoner.

Hvert år, den tiende dagen i den femte månemåneden, tar Khanh Hoa-folket båt til fugleredeøya Hon Noi midt i Nha Trang-bukten for å minnes forfedrene til fugleredeindustrien.

Tidligere ble departementet for kultur, sport og turisme i Khanh Hoa-provinsen og Khanh Hoa Salanganes Nest State-owned Company Limited gitt i oppdrag av folkekomiteen i denne provinsen å koordinere organisering av inventaret og utarbeide et dossier over den ovennevnte immaterielle kulturarven.

For tiden forvalter Khanh Hoa Salanganes Nest Company 33 øyer med 173 salanganes-reirhuler, så de anser alltid oppgaven med å beskytte sikkerheten til sjø- og øyruter, etater og enheter som en viktig oppgave; og knytter oppgaven med økonomisk utvikling tett sammen med oppgaven med sikkerhet og beskyttelse av havets og øyenes suverenitet .

Dette er den ledende enheten i Sørøst-Asia innen vitenskapelig forskning på vekst i fuglebestander og kvaliteten på fuglereder; og leder landet i prosessen med å forvalte, utnytte, bearbeide, bevare og utvikle naturlige fuglerederressurser. Khanh Hoa-fuglerederprodukter har blitt eksportert til 30 land og territorier, og har blitt registrert som eksklusive varemerker i mange land.

Kilde: https://toquoc.vn/de-xuat-tri-thuc-khai-thac-che-bien-yen-sao-o-khanh-hoa-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20241127151901416.htm