Foredlingsbedrifter bekymret fordi risprisene er høye

Risprisene holder seg høye og vil sannsynligvis forbli høye i lang tid, noe som legger press på mange matproduksjonsbedrifter i toppsesongen på slutten av året, spesielt bedrifter som produserer vermicelli, nudler, pho osv.

Mange bedrifter som produserer vermicelli, tørket pho... er under press med langvarig høye rispriser - Foto: BT

Ifølge registre i markedet i Ho Chi Minh-byen, for tiden rispris Detaljhandelssalget i mange butikker og bedrifter har ikke falt mye sammenlignet med tidligere måneder. Selv noen vareutsalg er høye og har en tendens til å øke.

Prisene på mange populære rissorter holdt seg høye gjennom hele året.

Ifølge en undersøkelse i mange butikker ligger prisen på vanlig ris/hvit ris på 17 000–19 000 VND/kg; langkornet thailandsk duftende ris ligger på 21 000–23 000 VND/kg; jasmin-duftende ris ligger på 19 000–22 500 VND/kg; Huong Lai-ris ligger fortsatt på 22 000–23 500 VND/kg...

I mellomtiden, ifølge tilbudsinformasjonen fra An Binh Phat Company (HCMC), utsalgspris For populære rissorter som 404-ris (10 % knust) er prisen 16 500 VND/kg; Huong Lai-ris, gammel 504-ris 18 500 VND/kg; thailandsk duftende ris 20 000 VND/kg; Tam Thom-ris, Nang Thom Cho Dao-ris 23 000 VND/kg; Long Lai ST 21-ris 24 000 VND/kg; kambodsjansk jasminris 27 000 VND/kg...

Mange forbrukere sa at prisen på ris har sunket litt sammenlignet med rekordhøyden fra tidligere måneder. Generelt sett er nedgangen imidlertid ganske beskjeden, mange populære typer som Tam Thom-ris, Nang Thom Cho Dao-ris, Huong Lai-ris ... er fortsatt på et høyt nivå i lang tid, til og med økende til tider.

I mellomtiden, ifølge informasjon fra bedrifter, har prisen på ris generelt holdt seg høy i mange måneder nå, selv om det har vært perioder med økning og nedgang. Mer spesifikt er den nåværende prisen på ris som handles i produksjonsområder som IR 50404-ris holdt på rundt 7 600–8 000 VND/kg; Dai Thom 8-ris holdes på 8 400–8 700 VND/kg; Nang Hoa 9-ris holdes på rundt 7 000 VND/kg ...

Nudel- og vermicelliproduksjonsbedrifter ... er bekymret

Med risprisene som holder seg på et langvarig høyt nivå, Mange matproduksjonsbedrifter for toppsesongen med forbruk på slutten av året sa at de står overfor mye press.

Snakk med Tuoi Tre Online , en representant for Duy Anh Food Company (HCMC), sa at med et produksjonstoppvolum på opptil titalls tonn varer per dag, hovedsakelig vermicelli, nudler og rispapir, er ris den viktigste råvarekilden for produksjonen. Økningen og den høye prisen på ris i nesten et år har imidlertid ført til store vanskeligheter med å balansere innsatskostnadene og opprettholde stabile salgspriser for å kunne konkurrere.

«Forbruksetterspørselen har en tendens til å synke, mens partnere krever konkurransedyktige priser. Den langvarig høye prisen på ris tvinger enheten til å være forsiktig med å signere kontrakter, noe som kan kreve at man aksepterer redusert fortjeneste.»

Ifølge fru Le Thi Giau – styreleder i Binh Tay Food Joint Stock Company (HCMC), kostet ristypen som brukes til å produsere vermicelli, pho, nudler, rispapir ... tidligere bare rundt 10 000–12 000 VND/kg, men i løpet av det siste året har den økt til 16 000–17 000 VND, til og med 18 000 VND/kg.

Til tross for at de har reserver, har den langvarig høye risprisen lagt press på bedriftene, spesielt i en tid der de må øke produksjonen for å møte bestillingene ved årets slutt.

«De fleste produktene er i markedsstabiliseringsprogrammet, så selskapets synspunkt er å prøve å finne den best mulige kilden til råvarer til best mulig pris for å kunne tilby stabile produktpriser», sa fru Giau.

På samme måte bekreftet en representant for Ho Chi Minh-byens mat- og næringsmiddelforening at mange bedrifter som produserer vermicelli, nudler osv. har problemer med risprisene ettersom de går inn i en periode med å øke produksjonen for å dekke høysesongen på slutten av året, når etterspørselen kan dobles til normalt.

«Vanlige produkter som vermicelli, nudler, rispapir ... bruker for tiden 90–95 % av risen som råmateriale. For å håndtere økningen i rispriser må bedrifter finne måter å minimere produksjonskostnadene og forhandle med kundene om salgspriser for å vinne ordre. Ved prisøkninger er det også uunngåelig.»

Kilde