 |
| Arbeidere kan kjøpe krabbeklokjøtt på Seaspimex Company-fabrikken ( Ho Chi Minh- byen), som oppfyller halal-standardene. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+) |
I en ustabil global økonomi er halalmarkedet i ferd med å bli et «løfteland» for vietnamesiske bedrifter.
Med en markedsstørrelse på 2,548 billioner dollar i 2024 og en imponerende vekstrate på 9,9 % årlig, presenterer Halal-markedet ikke bare muligheter for eksportutvidelse, men også utfordringer med å strengt overholde standarder fra produksjon til logistikk.
Halal-markedet er ikke begrenset til muslimske land, men er også populært globalt på grunn av sin åpenhet, sikkerhet og sporbarhet. For å erobre dette markedet må imidlertid vietnamesiske bedrifter oppfylle en rekke strenge krav, fra råvarer og produksjonsprosesser til lagring og transport. Spesielt er det å kontrollere krysskontaminering med forbudte stoffer og sikre riktige kjølelagringsforhold betydelige hindringer.
Mange bedrifter har anerkjent viktigheten av Halal-sertifisering og investerer aktivt i en standardisert forsyningskjede. For eksempel har Seaspimex Vietnam Seafood Joint Stock Company, etter å ha oppnådd Halal-sertifisering, lett tilgang til eksklusive markeder som Midtøsten, Malaysia og Indonesia. Nguyen Kim Hau, daglig leder i Seaspimex, delte: «Halal er ikke bare en inngangsbillett, men også en garanti for kvaliteten på produktene våre.»
 |
| Logistikknutepunktet bruker utstyr som oppfyller Halal-standarder. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+) |
Fra et logistikkperspektiv har TOANPHAT Group (TPG) vært pionerer innen byggingen av et Halal-sertifisert logistikksenter, inkludert bestrålingstjenester og et kjølelagersystem. Dette løser ikke bare logistikkutfordringer for innenlandske bedrifter, men hjelper også vietnamesiske varer med å forbedre sin posisjon på det globale eksportkartet.
Ifølge Dang Phuc Nguyen, generalsekretær i Vietnams frukt- og grønnsaksforening, spiller logistikk en avgjørende rolle i å sikre kvaliteten på halal-produkter. Fra transport og mikrobiologisk kontroll til kjølelagring må hvert trinn følges strengt. «Bestråling er en effektiv metode for å møte kravene i det muslimske markedet, men enda viktigere er det at bedrifter må samarbeide med profesjonelle logistikkenheter som er sertifisert av internasjonale halal-organisasjoner», understreket Nguyen.
 |
| Å oppnå Halal-sertifisering innen lagring og bestråling bidrar til å fullføre forsyningskjeden for varer eksportert til muslimske land. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+) |
Halal-sertifisering gir en rekke praktiske fordeler for bedrifter, fra markedsekspansjon og økt omdømme til forbedret konkurranseevne. Tran Van Tan Cuong, daglig leder for Vietnam National Halal Company, uttalte: «Halal er ikke bare en standard, men også en forpliktelse til kvalitet, som hjelper bedrifter med å bygge tillit hos forbrukerne og øke bærekraftige inntekter.»
Halal-markedet krever en omfattende forpliktelse, fra produkt til forsyningskjede. Å perfeksjonere logistikksystemet til halalstandarder hjelper ikke bare vietnamesiske varer med å få tilgang til potensielle markeder, men bekrefter også kvaliteten internasjonalt. Dette er et utfordrende kappløp, men det åpner også opp store muligheter for Vietnam til å hevde sin posisjon i den globale eksportindustrien for landbruks- og akvatiske produkter.
Kilde: vietnamplus.vn
Kilde: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/
Kommentar (0)