Ansatte hermetiserer krabbekjøtt på den halal-sertifiserte fabrikken til Seaspimex Company ( Ho Chi Minh- byen). (Foto: Khanh Ly/Vietnam+) |
I en ustabil global økonomi er halalmarkedet i ferd med å bli et «løfteland» for vietnamesiske bedrifter.
Med en skala på opptil 2 548 milliarder USD innen 2024 og en imponerende vekstrate på 9,9 % per år, er Halal-markedet ikke bare en mulighet til å utvide eksporten, men også en utfordring når det gjelder streng overholdelse av standarder fra produksjon til logistikk.
Halal-markedet er ikke bare begrenset til muslimske land, men er også populært globalt takket være åpenhet, sikkerhet og sporbarhet. For å erobre dette markedet må imidlertid vietnamesiske bedrifter oppfylle en rekke strenge krav, fra innsatsmaterialer og produksjonsprosesser til konservering og transport. Spesielt er det å kontrollere krysskontaminering av forbudte stoffer og sikre kjølelagringsforhold betydelige barrierer.
Mange bedrifter har anerkjent viktigheten av Halal-sertifisering og investerer aktivt i en standardisert forsyningskjede. For eksempel Seaspimex Vietnam Seafood Joint Stock Company, hvis Halal-sertifisering har hjulpet dem med å enkelt få tilgang til eksklusive markeder som Midtøsten, Malaysia og Indonesia, sa Nguyen Kim Hau, daglig leder i Seaspimex. «Halal er ikke bare en inngangsbillett, men også en garanti for kvaliteten på produktene våre.»
Logistikkhuben bruker utstyr i henhold til Halal-standarder. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+) |
Fra et logistikkperspektiv har TOANPHAT Group (TPG) vært pionerer innen byggingen av et halal-standardisert logistikksenter, inkludert bestrålingstjenester og et kjølelagersystem. Dette løser ikke bare logistikkproblemet for innenlandske bedrifter, men hjelper også vietnamesiske varer med å forbedre sin posisjon på det globale eksportkartet.
Ifølge Dang Phuc Nguyen, generalsekretær i Vietnams frukt- og grønnsaksforening, spiller logistikk en nøkkelrolle i å sikre kvaliteten på halal-produkter. Fra transport og mikrobiologisk kontroll til kjølelagring må hvert trinn følges strengt. «Bestråling er en effektiv metode for å møte kravene i det muslimske markedet, men enda viktigere er det at bedrifter samarbeider med profesjonelle logistikkenheter, anerkjent av den internasjonale halal-organisasjonen», understreket Nguyen.
Å oppnå Halal-sertifisering innen lagring og bestråling bidrar til å fullføre forsyningskjeden for varer til muslimske markeder. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+) |
Halal-sertifisering gir mange praktiske fordeler for bedrifter, fra å utvide markedet og øke omdømmet til å forbedre konkurranseevnen. Tran Van Tan Cuong, daglig leder for Vietnam National Halal Company, sa: «Halal er ikke bare en standard, men også en forpliktelse til kvalitet, som hjelper bedrifter med å bygge tillit hos forbrukerne og øke bærekraftige inntekter.»
Halal-markedet krever en omfattende forpliktelse, fra produkter til forsyningskjeder. Å fullføre logistikksystemet i henhold til halalstandarder hjelper ikke bare vietnamesiske varer med å få tilgang til potensielle markeder, men bekrefter også kvaliteten på den internasjonale arenaen. Dette er et utfordrende kappløp, men åpner også for store muligheter for Vietnam til å bekrefte sin posisjon i den globale eksportindustrien for landbruks- og akvatiske produkter.
Kilde: vietnamplus.vn
Kilde: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/
Kommentar (0)