Teknologi i dyrking av ris av høy kvalitet og med lave utslipp

Å fremme synkron anvendelse av vitenskapelige og tekniske fremskritt og bringe moderne maskiner og teknologi inn i forvaltningen av høykvalitets- og lavutslippsrisdyrking i Mekongdeltaet er et presserende behov, noe som bidrar til at risdyrkingen oppnår høy effektivitet og nøyaktig måling av klimagassutslipp. Dette er også en viktig sak og avgjørende for at prosjektet for bærekraftig utvikling av 1 million hektar høykvalitets- og lavutslippsris knyttet til grønn vekst i Mekongdeltaet innen 2030 (prosjekt for 1 million hektar ris) skal lykkes.

Mange positive signaler

Fra 2024 vil Landbruks- og miljødepartementet (MARD) koordinere med relevante enheter og 5 lokaliteter i Mekongdeltaet for å implementere 7 pilotmodeller for å distribuere høykvalitets- og lavutslippsrisdyrkingsprosesser med et areal på 50 hektar/modell i de 2 sommer-høst- og høst-vinteravlingene i 2024. I sommer-høstavlingen i 2025 vil 6 pilotmodeller (unntatt reke-rismodellen) fortsette å distribueres og 5 nye modeller utvides for å fortsette implementeringen av den utslippsreduserende dyrkingsprosessen. Samtidig vil det koordineres med Det internasjonale risforskningsinstituttet (IRRI) og Verdensbanken (WB) for å pilotere utslippsmåling, rapportering og verifisering (MRV)-prosessen. I tillegg til pilotmodellene, fra vinter-vår- og sommer-høst-risavlingene i 2025, har lokaliteter proaktivt distribuert mer enn 100 høykvalitets- og lavutslippsrisdyrkingsmodeller, med et totalt areal på mer enn 4518 hektar.

Bønder besøker prosessen med produksjon av organisk gjødsel fra halm hos Tien Thuan Cooperative i Thanh Quoi kommune i Can Tho by.

Modellene har vist at bønder har redusert mange produksjonskostnader for innsatsfaktorer og økt fortjenesten takket være å fremme mekanisering og samtidig anvende nye tekniske og teknologiske fremskritt. Bønder får også risen sin kjøpt av bedrifter til priser som er høyere enn markedsprisen.

Ifølge Nguyen Cao Khai, direktør for Tien Thuan Cooperative i Can Tho City, har bønder i kooperativet nylig deltatt i modellen for å produsere ris av høy kvalitet og med lavt utslipp, og har blitt støttet og veiledet av myndighetene til å bruke mange typer moderne maskiner og teknologi i hele dyrkingsprosessen. Bønder sparer mye tid og kostnader sammenlignet med tradisjonell produksjon. Kooperativet har spesielt blitt støttet til å bruke maskiner og teknologi for å samle halm til dyrking av stråsopp og fortsette å kompostere halmavfallet maskinelt for å lage organisk gjødsel til avlinger. Dermed øker inntektene og overvinner situasjonen med brenning av halm, noe som forårsaker avfall og negative miljøpåvirkninger.

Ifølge Nguyen Thi Giang, visedirektør for landbruks- og miljødepartementet i Can Tho City, er Mekongdeltaet landets viktigste risproduksjonsregion, og bidrar med over 50 % av risproduksjonen og over 90 % av riseksporten. Stilt overfor de økende utfordringene med klimaendringer, saltvannsinntrenging, økende produksjonskostnader, sporbarhet av produkter og behovet for å redusere klimagassutslipp, krever risindustrien vår en ny, mer moderne, grønnere og mer bærekraftig retning.

Aktivt fremme teknologianvendelse

Ifølge vurderingsrapporter fra profesjonelle etater er bruk av moderne maskiner og teknologi i dyrking av ris av høy kvalitet og med lave utslipp avgjørende. Derfor har bønder og bedrifter på stedet vært interessert i å fremme samtidig bruk av teknologi og tekniske fremskritt i produksjon, foredling og forbruk av produkter fra risens verdikjede.

Le Van Dung, assisterende direktør ved An Giang Agricultural Extension Center, sa: « Vitenskap, teknologi og innovasjon anvendt i produksjonen av ris av høy kvalitet og med lavt utslipp har gitt store fordeler for risbønder. I An Giang har bønder i mange kooperativer som deltar i modeller for produksjon av ris av høy kvalitet og med lavt utslipp nylig blitt veiledet til å anvende synkrone teknologiske løsninger fra prosessen med jordforbedring og såing til rispleie, høsting og halmbehandling.»

Le Van Dung sa spesielt at mange modeller har brukt vekselvis oversvømmelses- og tørketeknologi for å redusere klimagassutslipp, og at de har brukt teknologienheter integrert med kunstig intelligens (KI) for automatisk å måle vannstanden på jordene og registrere indikatorer for klimagassutslipp. Dette er en veldig god løsning som gir en klar og transparent datakilde som kan sees på smarttelefoner. Dermed sparer man lønnskostnader og reduserer mange andre kostnader. Det er nødvendig å utvide applikasjonen for å effektivt implementere det 1 million hektar store risprosjektet.

Can Tho by har et areal på 170 000 hektar for å implementere det 1 million hektar store risprosjektet innen 2030, hvorav arealet som er implementert i år er 104 500 hektar. Fra 2024 til nå har Can Tho implementert 12 pilotmodeller i henhold til kriteriene for det 1 million hektar store risprosjektet, med en skala på 50 hektar/modell.

Ifølge Pham Thi Minh Hieu, leder for avdelingen for planteproduksjon og plantevern i avdelingen for landbruk og miljø i Can Tho City, kan bønder, takket være bruken av ny teknologi og presise mekaniske maskiner for såing og stell av ris, redusere mengden frø som brukes med 40–50 %, redusere mengden gjødsel og plantevernmidler som brukes med 20–30 %, samtidig som avlingen og kvaliteten på risen øker. Nye teknologier, spesielt 4.0-teknologi, har bidratt til å redusere kostnader og forbedre produksjonseffektiviteten betydelig.

Ifølge Huynh Kim Dinh, assisterende direktør for National Agricultural Extension Center, Ministry of Agriculture and Environment, har mange avanserte teknologier blitt brukt i prosessen med å utvikle høykvalitets og lavutslipps risproduksjon i Mekongdeltaet, spesielt bruk av digital teknologi og presisjonsmekaniseringsteknologi. Spesielt bruken av digital teknologi for å overvåke og evaluere utslippsreduksjonsindekser har hjulpet bønder med å se sine prestasjoner når det gjelder å forbedre produksjonseffektiviteten, sikre matsikkerhet og redusere utslipp i risåkrene. Bioteknologiske løsninger brukes også i halmbehandling, håndtering og bruk av landbruksbiprodukter i retning av sirkulærøkonomi. Digital teknologi har erstattet mye menneskelig innsats, noe som har bidratt til å spare mye tid og kostnader.

Fru Huynh Kim Dinh sa at National Agricultural Extension Center i fremtiden vil fortsette å implementere mange programmer og aktiviteter for å fremme formidling, overføring og anvendelse av teknologi i forvaltningen av høykvalitets og lavutslipps risdyrking. Forskning på, evaluering, overvåking og forslag til anvendelse av effektive og kostnadseffektive modeller og teknologier for å hjelpe bønder med å øke fortjenesten.

Artikkel og bilder: KHANH TRUNG

Kilde: https://baocantho.com.vn/dua-cong-nghe-vao-quan-ly-canh-tac-lua-chat-luong-cao-va-phat-thai-thap-a192321.html