Kombinerer teknologi med trygg teproduksjon

Midt i de milde, grønne åssidene i Lung 2-landsbyen i Phu Lac kommune, finnes det et kollektiv som fortsatt utrettelig utvikler seg hver dag og gradvis bidrar til å øke verdien av tetrærne i Phu Lac. Det er Son Thanh Safe Tea Cooperative – hvor teknologi kombineres dyktig med bøndenes entusiasme, og danner en trygg, bærekraftig og høykvalitets teproduksjonskjede.

Son Thanh Safe Tea Cooperative investerer i teknologi i produksjonen og har for tiden 4 produkter som oppfyller OCOP 3- og 4-stjerners standarder.

Son Thanh Safe Tea Cooperative ble etablert i 2011 med 7 medlemmer og en grunnkapital på over 800 millioner VND, og ​​var den gang bare en liten produksjonsmodell som møtte mange vanskeligheter både med produksjon og prosesseringsteknikker.

Med besluttsomhet og innovativ tenkning har imidlertid La Thi Tam, direktør for kooperativet, ledet kollektivet til kontinuerlig læring og anvendelse av vitenskapelige og tekniske fremskritt i alle produksjonsledd. Fra tradisjonelle tebed har kooperativet gradvis utvidet skalaen, forbedret prosessene sine og gradvis hjulpet Lung 2-tetrærne med å befeste sin posisjon i markedet.

Kooperativet har så langt utviklet et område på over 30 hektar (i samarbeid med lokale husholdninger); den årlige inntekten når omtrent 2 milliarder VND, noe som skaper en stabil inntekt på 8–12 millioner VND/person/måned for medlemmene.

En av faktorene som bidrar til den enestående suksessen til Son Thanh safe tea cooperative er den proaktive investeringen i teknologi i hele produksjonskjeden fra planting, stell, høsting, bearbeiding til markedsføring og konsum av produkter.

For tiden eier kooperativet 15 tevalsemaskiner og et moderne ristesystem i rustfritt stål, noe som bidrar til å gjøre prosesseringsprosessen praktisk, bevare den naturlige smaken og redusere arbeidskraft.

Hele teområdet dyrkes i henhold til VietGAP-standarder, noe som sikrer sikkerhet fra plantestadiet til det ferdige produktet. Kooperativet stopper ikke der, men bygger en økologisk teproduksjonsmodell på et område på 5 hektar, med mål om å øke verdien av ren te og møte den økende etterspørselen i markedet.

Te blir strengt inspisert før bearbeiding for å sikre sikkerhet.

Spesielt er kooperativet også en pioner innen bruk av digital teknologi for å nå ut til kunder, når de velger plattformer som TikTok og Shopee som de viktigste salgskanalene med nesten ti tusen følgere.

Fra å være avhengig av tradisjonelle distribusjonskanaler, som er tidkrevende og kostbare mellomledd, kan kooperativet nå selge mer enn 2 tonn te per måned direkte, og raskt komme i kontakt med forbrukere over hele landet og gradvis tiltrekke seg internasjonale kunder.

Produktkvalitet er kjernefaktoren som hjelper kooperativet med å bekrefte sin posisjon i markedet. For tiden har kooperativet fire produkter som har oppnådd OCOP-sertifisering, inkludert: to trestjerners produkter: Moc Cau-te, Dinh Dinh Tra og to firestjerners produkter: Spesial grønn te, reketeknopper.

Hvert produkt er krystalliseringen av råvareområder med en voksende retningsnummer, sammen med strenge og synkroniserte behandlings-, høstings- og bearbeidingsprosesser. Takket være dette er kooperativets te ikke bare av høy kvalitet, men sikrer også sporbarhet – en viktig faktor i moderne handel. Disse produktene har blitt sendt for å delta på landbruksmesser og utstillinger mange ganger, noe som har gjort et sterkt inntrykk på forbrukerne.

Kooperativet utvikler 7 forskjellige teproduktlinjer, sammen med tebiprodukter som peanøttgodteri og grønn tegodteri, noe som bidrar til å øke verdien av teplanter, samtidig som det skaper mangfold og attraktivitet i markedet.

Son Thanh safe tea cooperative deltar på mange messer for landbruksprodukter for å promotere produktene.

Under produksjonsprosessen fokuserer kooperativet på å diversifisere tevarianter for å forbedre produktivitet og kvalitet. De viktigste variantene inkluderer: Midland-te (som utgjør 50 % av arealet) med stabil kvalitet, godt tilpasset lokale klima- og jordforhold; Phuc Van Tien- og Long Van-hybridteer ... har en karakteristisk aroma, egnet for bearbeiding av telinjer av høy kvalitet.

Son Thanh Safe Tea Cooperative stopper ikke der, men har som mål å produsere oolong-te, delt inn i tre segmenter: spesialitet, premium og high-end. Dette er et strategisk skritt for å nå ut til kunder i toppklassen, utvide eksportmarkedsandelen og gradvis bygge merkevaren.

Son Thanh Safe Tea Cooperative er et typisk eksempel på riktig retning for moderne landbruk, som er å knytte vitenskap og teknologi tett sammen med trygg produksjon, samtidig som man fremmer bøndenes rolle i verdikjeden. Ikke bare skaper det stabile arbeidsplasser for medlemmene, men kooperativet sprer også innovasjonsånden, forbindelsen og deling av produksjonserfaring til mange husholdninger i regionen.

Fra en liten landsby i fjellregionen Phu Lac har produktene fra Son Thanh Tea Cooperative vært til stede i de fleste provinser og byer over hele landet og når gradvis det internasjonale markedet.

Den reisen bærer ikke bare den velduftende duften av unge teblader, men også de sterke ambisjonene til folket i hjemlandet, som tør å tenke, tør å handle og tør å forandre seg for å reise seg.

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/gan-cong-nghe-voi-san-xuat-che-an-toan-7f00a7d/