Japanske rispriser øker «sjokkerende», har vietnamesisk ris en sjanse?

I Japan har mangel på tilbud presset opp de innenlandske risprisene. Vietnam er den ledende riseksportøren, er dette en mulighet for vietnamesisk ris?

«Vanskelig dør» er ikke lett å komme inn

I regnskapsåret 2024 (som slutter i mars 2025) nådde mengden ris som privatpersoner søkte om import til Japan en rekordhøy mengde på 991 tonn ved utgangen av januar 2025. For å importere må disse selskapene betale skatt til den japanske regjeringen . Den private importavgiften som risimportører må betale er 341 yen/kg.

Vietnamesisk Japonica-ris ser ut som japanske risprodukter, og smaken er nesten identisk. Illustrasjonsfoto

Data om privat import av ris begynte først å bli lagret fra regnskapsåret 2019 og utover, med 426 tonn importert i regnskapsåret 2020. Siden den gang har privat import vanligvis variert fra 200–400 tonn per år. Men i regnskapsåret 2024 nådde tallet 468 tonn, en dobling til 991 tonn innen utgangen av januar 2025.

For tiden har risprisene i Japan skutt i været, og en 5 kg-sekk koster over 4000 yen, nesten tre ganger høyere enn i fjor. Prisen på Japonica-ris produsert i Vietnam og importert til Japan, inkludert avgifter, er for tiden på 3240 yen for en 5 kg-sekk. Med denne prisen er importert vietnamesisk ris fortsatt omtrent 800 yen/5 kg billigere enn prisen på samme type ris i dette markedet.

Spørsmålet nå er at Vietnam er et av verdens ledende riseksportland, og at vietnamesisk ris også går inn i årets største innhøsting – vinter-våravlingen. Vietnams eksportrispriser er også på et lavt nivå. Blant eksportrisvariantene ligner vietnamesisk Japonica-ris på japanske produkter, og smaken er nesten identisk. I lys av at det japanske rismarkedet er i en priskrise, er dette en mulighet for vietnamesisk ris?

I en samtale med journalister fra avisen Industry and Trade sa Nguyen Van Thanh, direktør for Phuoc Thanh IV Production and Trade Company Limited ( Vinh Long ), at det japanske markedet har rismangel, og at dette ikke er første gang det har skjedd. Dette skjedde også for 3–4 år siden, og de har fortsatt rismangel. Årsaken er at Japan har en dårlig innhøsting, og risprisene øker stadig.

For vietnamesiske bedrifter skjer mesteparten av riseksporten til det japanske markedet gjennom selskaper i Japan. Dette er bedrifter som har jobbet her før og er kjent med kulturen i dette markedet. For bedrifter som aldri har eksportert til det japanske markedet, vil de være svært nølende.

Årsaken er at dette er et svært krevende marked, med svært strenge krav til reststandarder. Følgelig må import av vietnamesisk ris til Japan bestå forskrifter om plantevernmiddelrester med 624 inspeksjonskriterier som: vekstjord, rissorter, skadedyr, plantevernmiddelrester, plantevernmidler, riskvalitet osv., og bestå tre inspeksjoner.

I tillegg er prosedyrene for import av ris til Japan ganske kompliserte. Normalt tar det opptil halvannet år å få en lisens.

En annen utfordring er at japanske forbrukere er kjent med japansk ris fordi de liker den klissete, deilige og trygge smaken. De verdsetter også innenlandske produkter. Derfor er typen ris som eksporteres til dette markedet også svært «kresen», og bedrifter må ha råvareområder for å kunne eksportere. For eksempel er Phuoc Thanh IVs virksomhet, fordi den ikke har råvareområder, svært vanskelig å eksportere til dette markedet.

« Markedsstandardene er for strenge, i tillegg til den periodiske importpolitikken , så bedrifter nøler med å eksportere til dette markedet. Først når prisen på japansk ris øker, vil de tillate import. Med andre ord åpner dette markedet en kvote for importert ris. Hvis markedet er mangelvare, vil de importere varer. Når lagerbeholdningen deres er litt overskuddsfull, vil de stoppe importen », informerte Nguyen Van Thanh.

En annen sak som Mr. Thanh nevnte er at for eksportbedrifter, hvis vi ikke har pålitelige partnere, vil det være svært risikabelt å eksportere ris til dette markedet. Fordi typen ris som eksporteres til det japanske markedet er ganske kresen, kan ikke bedriften, hvis den ikke kan selge til det japanske markedet, selge innenlands og ikke selge til andre land.

" Japonica klebrig ris", De fleste sørøstasiater liker det ikke , mens bare det sørøstasiatiske markedet bruker mye ris. Noen andre land, som de i Vest-Asia, spiser ikke denne risen , de bruker jasmin- eller ST-ris, eller andre velduftende klebrige rissorter , sa Thanh .

Deilig er ikke nok

Ifølge rapporten fra Landbruks- og miljødepartementet er Vietnams viktigste eksportmarkeder for ris Filippinene, Indonesia, Malaysia og Kina. EU og USA er to markeder som importerer rissorter av høy kvalitet, som spesialrisen ST24 og ST25, med en liten markedsandel på omtrent 0,5–0,6 % per år. Dermed er ikke Japan Vietnams viktigste eksportmarkeder for ris.

Ifølge Landbruks- og miljødepartementet utgjør hvit ris omtrent 71 % og eksporteres hovedsakelig til Filippinene, Indonesia og Afrika. Duftende ris som jasminris, dai thomris, ST24 og ST25 utgjør 19 % og eksporteres hovedsakelig til EU, USA, Kina og Japan. Japonica-ris og annen spesialris utgjør 4 % og konsumeres hovedsakelig i Japan, Korea og andre eksklusive markeder.

I en samtale med journalister fra avisen Industry and Trade sa landbruksekspert Hoang Trong Thuy at selv om det japanske markedet har mangel på ris, er prisene på et svært høyt nivå. Hvorvidt vietnamesisk ris kan eksporteres til dette markedet eller ikke, er imidlertid en annen sak. Japan importerer kun japanske rissorter dyrket i Vietnam. De sporer opprinnelsen ned til de lokale variantene, dyrket i henhold til økologiske standarder, ikke bare kjøper dem fordi de er deilige.

Ifølge Hoang Trong Thuy har Japan to typer risimport. Den første er ris importert av myndighetene, fordi Japan er forpliktet til å kjøpe en viss mengde fra utlandet i henhold til Verdens handelsorganisasjons (WTO) regelverk. Den andre typen importeres av privatpersoner som handelsselskaper og andre selskaper.

Japans landbrukssektor opprettholder fortsatt småskalaproduksjon, lav produksjon og er sterkt avhengig av statlige subsidier. Japan sluttet seg til CPTPP-forhandlingene i en kontekst der landbrukssektoren ennå ikke var fullt forberedt på å opprettholde og overleve presset fra konkurransen innen blokken.

I mellomtiden, ifølge bedrifter i bransjen, er Japan for øyeblikket ikke Vietnams viktigste eksportmarked for ris. I det japanske markedet er vietnamesisk ris ennå ikke konkurransedyktig nok sammenlignet med ris fra USA, Thailand, Kina eller Australia.

Fra 2012 og frem til i dag har vietnamesisk ris blitt eksportert til det japanske markedet hovedsakelig gjennom ikke-kommersielle kanaler i ubetydelige mengder, og den ble hovedsakelig brukt til matforedling som kaker, misosaus...

Det er spådd at Vietnams riseksport til Japan fortsatt vil være vanskelig i fremtiden på grunn av den nedadgående trenden i japanernes etterspørsel etter ris, mens vietnamesisk ris fortsatt må møte hard konkurranse fra ris fra USA, Thailand og Kina – land med tradisjon og styrke i eksport av ris til Japan.

Japan har for tiden en importkvote for ris på 770 000 tonn per år, hvorav 100 000 tonn importeres av myndighetene til matreserver. Regnskapsåret 2024 markerer første gang på syv år at all myndighetenes importerte ris er solgt, ettersom de stigende innenlandske risprisene har ført til et kappløp om å kjøpe billigere ris.

I en auksjon i desember 2024 la kjøpere inn bud på 64 380 tonn, mens budet bare var på 25 000 tonn. Den gjennomsnittlige salgsprisen nådde 548 246 yen/tonn, en rekordhøy pris i historien til risauksjoner i Japan.

Kilde: https://congthuong.vn/gia-gao-nhat-ban-tang-soc-gao-viet-lieu-co-co-hoi-378817.html