Høy pris på levende griser er fortsatt innenfor markedsreglene

Svinekjøttprisene er for tiden høyere enn før kinesisk nyttår, men de holder seg innenfor det normale markedsområdet.

I dagene etter kinesisk nyttår (2015) steg prisen på levende griser på et tidspunkt til 75 000 VND/kg, det høyeste nivået siden 2023. Denne prisen økte også med nesten 10 000 VND/kg sammenlignet med perioden før kinesisk nyttår.

Den høye prisen på levende griser er fortsatt innenfor markedets lover.

På engrosmarkedet for husdyr og fjørfe i Ha Nam har antallet griser som ankommer markedet siden kinesisk nyttår bare vært 1/10 av det som var før Tet og 1/5 av det som var på andre vanlige dager.

Herr Nguyen The Chinh, styreleder for Ha Nam husdyr- og fjærkregrossistmarked, sa at vanligvis transporteres levende griser fra sør for å selges i nord i dagene etter kinesisk nyttår, men i år drar handelsmenn fra sør til nord for å kjøpe dem.

I tillegg er griser som veier over 100 kg svært sjeldne; bare griser som veier 100 kg eller mindre er tilgjengelige, noe som ytterligere forverrer det allerede begrensede tilbudet. Nå for tiden kommer svært få griser til markedet, så handelsmenn kjøper dem opp så snart de ankommer.

Dette prisnivået vil imidlertid ikke vare lenge, ettersom forbrukernes etterspørsel vil avta etter starten av nyttårsfestivalene, mens den totale svinebestanden fortsatt i utgangspunktet vil dekke etterspørselen, og bøndene aktivt fyller opp besetningene sine.

Nguyen Kim Doan, nestleder i Dong Nai husdyrforening, deler samme syn på dette spørsmålet og sa at vanligvis etter kinesisk nyttår synker forbruksetterspørselen og prisen på levende griser, men i år har prisen økt kraftig. For tiden kjøper handelsmenn i lokalområdet for 72 000–73 000 VND/kg.

Svinekjøttprisene er fortsatt på en oppadgående trend på grunn av økende etterspørsel, men tilbudet er utilstrekkelig. Etterfylling av besetning fra individuelle bønder er lav på grunn av bekymringer om sykdomsutbrudd og høye priser på avlsgriser. Selv store husdyrbedrifter sliter på grunn av afrikansk svinepest og andre sykdommer, noe som fører til redusert produksjon. Videre bidrar økt etterspørsel i løpet av kinesisk nyttår til mangelen i perioden etter ferien. Svinekjøttprisene forventes å fortsette å stige ettersom skoler og industrisoner gjenopptar full drift, men det er usannsynlig at de vil overgå toppen i 2020.

På samme måte, ifølge Nguyen Xuan Duong, styreleder for Vietnams husdyrforening, skyldes økningen i prisene på levende griser den fortsatt høye etterspørselen etter svinekjøtt etter Tet (månenyttår), ettersom festivaler og turistområder er i bedring, og antallet turister som besøker og ferierer etter Tet fortsatt er høyt. Dette er forståelig og ikke uvanlig, men mangel på svinekjøtt er usannsynlig. Ifølge prognoser vil svineprisene gå tilbake til det normale i mars.

På samme måte sa Duong Tat Thang – direktør for departementet for husdyrhold (Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet) – at prisen på levende griser er høyere enn før kinesisk nyttår, men at den fortsatt er innenfor markedets regler.

Økningen i svinekjøttpriser skyldes den høye etterspørselen etter turisme og festivaler i begynnelsen av året, mens svinekjøttforbruket under Tet (månårets nyttår) også økte med mer enn 20 %, noe som førte til en nedgang i den totale svinebestanden. De nåværende høye prisene vil imidlertid neppe være bærekraftige lenge, fordi den innenlandske svinebestanden, på over 30 millioner dyr, fortsatt i hovedsak dekker den innenlandske etterspørselen.

Ifølge Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet varierte gjennomsnittsprisen på levende griser solgt på private gårder over hele landet fra 65 000 til 67 000 VND/kg i januar 2025, mens prisene på store bedriftsgårder var 1 000 til 2 000 VND/kg høyere. Sammen med nedgangen i priser på fôrråvarer og ferdigfôr, tjener bøndene penger, noe som skaper et insentiv for dem til å fylle opp besetningene sine. Disse faktorene har påvirket vekstraten i svinebesetningen positivt.

Prognoser indikerer at svinekjøttprisene i alle regioner vil fortsette å øke med omtrent 3–5 % i løpet av de første månedene av 2025 sammenlignet med prisene ved utgangen av 2024.

Kilde: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-van-nam-trong-quy-luat-thi-truong-373257.html