Svinekjøttprisene holder seg høye til tross for fortsatt «nedgang» i prisene på levende griser

[annonse_1]

En rask undersøkelse 30. mai viste at prisen på levende griser i de nordlige provinsene svingte rundt 58 000–59 000 VND/kg. Spesielt Phu Tho-provinsen justerte prisen ned til 58 000 VND/kg. Levende griser i andre områder som Hung Yen, Thai Nguyen, Vinh Phuc og Hanoi ble omsatt til 59 000 VND/kg etter en nedgang på 1 000 VND/kg. De resterende områdene registrerte ingen nye svingninger sammenlignet med i går.

Giá thịt heo neo cao bất chấp heo hơi tiếp đà ‘tuột dốc’ - Ảnh 1. — Svinekjøttprisene holder seg høye til tross for det fortsatte «stupet» i prisene på levende griser

Siden begynnelsen av mai har den innenlandske svineprisen tatt seg kraftig opp igjen på alle områder. I mange provinser og byer har svineprisen nådd 61 000 VND/kg, en økning på 20 % sammenlignet med gjennomsnittsprisen i februar i år. Sammenlignet med samme periode i fjor, da svineprisen nådde en topp på nesten 100 000 VND/kg, er den nåværende prisen fortsatt omtrent 40 % lavere.

Det er imidlertid verdt å merke seg at prisen på svinekjøtt til forbrukerne fortsatt er høy, ikke i tråd med den nedadgående trenden i prisene på levende gris.

Ifølge en undersøkelse fra 30. mai, på tradisjonelle markeder i Hanoi som Nghia Tan-markedet, Dong Xa-markedet, Lang Vong-markedet (Cau Giay-distriktet); Cong Vi-markedet (Ba Dinh-distriktet); Canh-markedet (Nam Tu Liem-distriktet); folkemarkedet i Hoang Quoc Viet-gaten (Bac Tu Liem-distriktet)... svingte svinekjøttprisene fra 120 000 til 130 000 VND/kg, avhengig av type.

Hos BigC Thang Long supermarked (Cau Giay-distriktet) er den vanlige prisen på svinekjøtt rundt 130 000–160 000 VND/kg, avhengig av type. Den høyeste prisen er 185 000 VND/kg for baby back ribs, 142 500–147 000 VND/kg for svinemage og 160 000 VND/kg for magert skulderkjøtt.

I WinMart-supermarkedsystemet koster Meat Deli kjølt svinekjøtt mellom 91 922 og 147 922 VND/kg, inkludert typer som er rabattert med 20 % under kampanjeprogrammet for WinMart-medlemmer.

Mer spesifikt er svinemage og svinemage registrert til henholdsvis 131 920 VND/kg og 147 922 VND/kg. Følgende er prisene på utbenet svinelår på 106 322 VND/kg og skulderkjøtt på 109 520 VND/kg. Lavere er prisen på lårkjøtt, som holder seg på 101 520 VND/kg.

Duong Thi Quy, en kjøtthandler på Nghia Tan-markedet (Cau Giay-distriktet), forklarte årsaken til at svinekjøttprisene holdes på samme nivå og sa: «Prisen på importert svinekjøtt på engrosmarkeder eller slakterier forblir den samme, har ikke sunket eller har sunket ubetydelig, så det er vanskelig å justere prisen på svinekjøtt ned.»

Ifølge Nguyen Van Vy, en handelsmann på Dong Xa-markedet (Cau Giay-distriktet), finnes det for øyeblikket ingen reguleringer av kjøttpriser i detaljhandelen. «Prisen bestemmes av selgerne selv når de importerer varer, deretter forhandler de med hverandre. På markedet ser folk bare på hverandre og selger», sa Vy.

Paradokset med at svinekjøttprisene faller mens utsalgsprisene forblir høye, har fått mange forbrukere til å lure på forbruket.

Fru Dang Thanh Ngoc (bosatt i Xuan La-distriktet, Tay Ho-distriktet, Hanoi) delte: «Som kontoransatt har jeg fri sent fra jobb. Når jeg kommer til markedet, er kjøttet bare lite appetittvekkende og ofte tørt, så jeg velger å kjøpe det i supermarkedet. Selv om prisen er høyere enn på markedet, er det alltid variert og garantert når det oppbevares kaldt. I løpet av denne tiden, selv om prisen på levende griser kontinuerlig har sunket, er prisen på svinekjøtt fortsatt høy, fra 120 000 til 130 000 VND/kg, og har ikke sunket ennå.»

[annonse_2]
Kildekobling