Pepperpriser i dag, 1. februar 2025: Innenlandspriser stabile, verdenspriser økende.

Dagens paprikapriser (1. februar 2025): paprikapriser på nett, paprikapriser i Dak Lak, Dak Nong, Binh Phuoc og Gia Lai.

Innenlandske paprikapriser i dag

Dagens paprikapriser, oppdatert kl. 04:30 den 1. februar 2025, er som følger: Det innenlandske paprikamarkedet holder seg stabilt, med lite svingninger og er bundet til et relativt høyt nivå. Dette er en serie dager med lite prissvingninger i løpet av kinesisk nyttår, slangens år 2025. For øyeblikket er den høyeste paprikaprisen i viktige markeder 148 200 VND/kg.

Mer spesifikt holder dagens paprikapriser seg stabile i Gia Lai- provinsen, og de kjøpes for 147 500 VND.

Paprikaprisene i Ba Ria - Vung Tau- provinsen holder seg stabile, men er fortsatt lave sammenlignet med landsgjennomsnittet, som for tiden er på 147 000 VND/kg. På samme måte holder paprikaprisene i Binh Phuoc-provinsen seg stabile sammenlignet med forrige handelsdag, som for tiden er på 147 000 VND/kg.

Spesielt paprikaprisene i provinsene Dak Lak og Dak Nong er fortsatt ganske høye, med en nåværende innkjøpspris for pepper i begge områdene på 148 200 VND/kg.

Innenlandske paprikapriser oppdatert 1. februar 2025.

Vietnam Pepper and Spice Association spår at den globale paprikaproduksjonen i 2025 vil fortsette å synke sammenlignet med 2024, noe som markerer det fjerde året på rad med nedgang siden 2022. Dette gjenspeiler det faktum at pepper ikke lenger er en primæravling for mange bønder. Videre har klimaendringer, med sine ekstreme værhendelser, redusert avlingene og økt kostnadene ved å opprettholde paprikaproduksjonen.

Ifølge eksperter forventes imidlertid prisen på pepper i Vietnam å holde seg stabil på rundt 140 000–150 000 VND/kg i de siste månedene av 2024 og begynnelsen av 2025. Dette er et tegn på at prisene ikke forventes å svinge betydelig, til tross for at markedet står overfor redusert produksjon fra noen store produsentland.

Det globale tilbudet av pepper forventes å fortsette å synke i 2025, mens etterspørselen fra store markeder som USA og Europa holder seg stabil, noe som driver prisene til å holde seg høye. I mellomtiden står Kina overfor lave paprikalagre og kan begynne å kjøpe tilbake etter kinesisk nyttår, når Vietnams hovedhøst starter.

Bønder i Gia Lai-provinsen høster pepper.

I 2024 reduserte Kina sin paprikaimport fra Vietnam med 82,4 %, men økte importen fra Indonesia med 76,8 %. Denne økningen i importen var imidlertid fortsatt ikke tilstrekkelig til å dekke Kinas totale forbruksbehov. Paprikalagrene i dette markedet er lave, og forventningene om et prisfall har ikke materialisert seg ettersom prisene har holdt seg stabile på 140 000 VND/kg de siste tre månedene. Det er spådd at Kina kan vente til Vietnams hovedhøstsesong (etter kinesisk nyttår) med å gjenoppta kjøpene.

Prognoser indikerer at Brasils paprikaproduksjon vil ta seg opp igjen i 2025, mens Indonesias produksjon kan synke på grunn av investeringsvansker og ugunstige værforhold. India, en stor forbruker, forventes også å se en nedgang i produksjonen på grunn av flommenes virkninger, noe som fører til at bønder begrenser investeringer og avvikler varelageret etter hvert som de innenlandske prisene faller.

Frodige, fruktrike pepperplantasjer i Gia Lai-provinsen.

Dagens verdenspriser på pepper

Ifølge International Pepper Association (IPC) klokken 04:30 den 1. februar 2025 er verdensprisoppdateringen for paprika som følger: Etter flere dager med stagnasjon har peppermarkedet begynt å bli mer aktivt, med priser i Indonesia som stiger igjen, fra 8 til 216 USD/tonn. Andre land fortsetter å være stabile, med lite svingninger og holder seg på høye nivåer.

IPC oppførte prisen på indonesisk Lampung sort pepper til 7 165 USD/tonn (opp 8 USD/tonn); tilsvarende prisen på Muntok hvit pepper kjøpes for tiden til 9 672 USD/tonn (opp 216 USD/tonn) sammenlignet med forrige handelsdag.

Det malaysiske peppermarkedet fortsetter å være stabilt og på et høyt nivå, med malaysisk ASTA svart pepper som for tiden kjøpes for 9 000 USD/tonn og ASTA hvit pepper for 11 600 USD/tonn.

På samme måte holder paprikaprisene i Brasil seg stabile, med en nåværende innkjøpspris på 6 150 dollar per tonn.

Det vietnamesiske eksportmarkedet for pepper holder seg stabilt. Mer spesifikt er eksportprisen for vietnamesisk sort pepper for tiden på 6 350 USD/tonn for 500 g/l-varianten og 6 650 USD/tonn for 550 g/l-varianten. Prisen for hvit pepper er på 9 550 USD/tonn.

Oppdatering av verdensprisen på paprika i dag, 1. februar 2025

Ifølge Thebusinessresearchcompany har det globale markedet for svart pepper vokst betydelig de siste årene. Det er anslått at det vil øke fra 3,86 milliarder dollar i 2024 til 4,12 milliarder dollar i 2025, med en sammensatt årlig vekstrate (CAGR) på 6,7 %.

Kilde: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-122025-trong-nuoc-on-dinh-the-gioi-tang-371782.html