Uansett hvordan vinden blåser, hvilken retning, hvilken årstid, vil dette deltaet noen gang mangle fisk og reker?

Selv om det naturlige økosystemet gradvis blir fattigere, finnes det ikke lenger vuggevisestilen med å synge «Hvor mange ganger kråkene har fortalt glenkene. Ong Chuong-øya har massevis av fisk og reker».

Uansett hvordan vinden blåser, hvilken retning, hvilken årstid, vil dette deltaet aldri mangle fisk og reker. Det er en parafrase av en gammel sang, men nå ... kommer det an på. Selv om det naturlige økosystemet gradvis blir fattigere, finnes det ikke lenger vuggevisestilen med å synge «Hvor mange ganger kråkene har talt til glenten».

Ong Chuong-øya har mye fisk og reker. Men det er fortsatt åkre og grøfter fulle av fisk og reker. Hvis vi vet hvordan vi skal bevare og leve i harmoni med naturen, kan vi nyte himmelens velsignelser.

Ikke langt unna, rundt Vinh Long by, finnes det fortsatt noen steder med ganske fantastiske økologiske miljøer.

Midt i byen, ville hager med blandede trær, selv om området ikke er stort, men så lenge de er godt beskyttet, uten krypskyttere, lever alle slags fugler og storker veldig nær mennesker.

Ettermiddagstur rundt i landsbyen, noen fiskeredskaper på regnværsdager, litt drivende vann, noen garn, fiske, utrolig nok, alle slags ... agn å spise i regnværshelger.

Et overdådig festmåltid med den typiske vestlige landsbygdssmaken uten å måtte dra til markedet. Det er mer enn mat, det er glede, lykke, nytelse, harmoni med naturen, fredelig, ikke støyende og overfylt, og mens du ser på landskapet, blir du rørt av den mirakuløse gjenopplivingen av det økologiske miljøet rundt deg.

Bare et lite område rundt kanalene, midt i grønnsaksåkre som regelmessig vannes med gjødsel og plantevernmidler; men hvis vi vet hvordan vi skal bevare dem, vil det fortsatt være et sted for krabber og fisk å bo. Grønnsaker vokser tett blant ugresset og ser så ynkelige ut at med bare et lite håndtrykk vil hele kurven med grønnsaker være borte.

Krabbegryte med ren smak av vestlige rismarker.

Men med det samme agnet, den samme fellen, det samme nettet, den samme snøret rundt de samme jordstykkene, hvorfor er det slik at personen som kaster agnet er ... en liten en, personen som dynker nettet er råtten, men fanger ikke fisk? Folkeminnet sier at «den fyren dreper fisk!».

Faktisk er dette ferdighetene og erfaringene som er blitt gitt videre fra generasjon til generasjon av mennesker som lever i harmoni med naturen, lytter til hver eneste vindveksling, hver eneste rytme i vannet, elven, de skiftende fargene på elveoverflaten, ser på hver vanndråpe (mà) for å vite om det er en ål eller en sandsjø, ser på vanngrøften rundt gressløkåkrene for å vite hvor det er blåskjell som sitter fast i gjørma. Når du ser på fargen på vannet, vet du at det er ål som hekker der. Hvilken bekk har krabber som kryper, fisk som går ...

Så, en gang da jeg dro til Cu Lao Dung-distriktet ( Soc Trang ), satt jeg med eldre mennesker og snakket om denne øya, og det var en gruppe unge menn som bar fiskestenger over veien.

En gammel mann lo høyt og ropte: «Dere går hjem snart. Hvis dere drar på fisketur, får jeg fisk på ryggen min å grille.»

Tenker og håper også inderlig at hvis hele deltaregionen vet hvordan man kan vende tilbake til et liv nært og vennlig med naturen, noe mange i dag sier betyr å «følge naturen», vil miljøet raskt gjenopplives.

I hekkesesongen spiser ikke ferskvannsfisken rogn, bruker ikke små garn for å fange fiskunger, ødelegger ikke miljøet, da tørket gress og vannplanter fungerer som yngleplasser og mat for reker, fisk og krabber. Om noen dager vil vi vende tilbake til tiden da reker og fisk var rikelig.

I likhet med historiene om U Minh-landet som onkel Ba Phi ofte fortalte, syntes mange at de var humoristiske og trodde de bare var løgner. De var alle sanne historier fra livet.

Kobbersnegler rundt i hagen, kobberredskaper er så sunt og deilig.

Som hver ettermiddag gikk jeg rundt for å sjekke fellene, mer enn ti krabber, noen ål, liten tilapia, slangehodefisk ... ble sluppet tilbake i grøften.

Noen banker krabber, andre plukker flittig vannspinat og vannmimosa, andre rekker over gjerdet for å plukke noen unge squasher, vasker dem kort, lar skinnet være på og legger dem i en kjele med søtt vann uten å tilsette sukker.

Vinden blåste høyt, røyken fra den varme gryten steg opp, luktet av ville krabber, den søte aromaen av ville grønnsaker ... skumringshimmelen, som ifølge diktere kalles «en trist ettermiddag», beskriver den ensomme stemningen til en person langt hjemmefra som plutselig savner hjemlandet sitt.

Til minne om den store poeten Thôi Hiệus sorg fra Tang-dynastiet (Kina) i det berømte diktet «Hoang Hac Lau»: «Hvor er denne hjembyen når solen går ned? De rolige bølgene på elven gjør folk triste.»

Nå ser jeg på krabbegryten, den damper også som «yen ba giang thuong», å sitte midt på landet føles rart, plutselig blir jeg trist og savner landskapet.

Kilde: https://danviet.vn/gio-dua-gio-day-the-nao-huong-nao-mua-nao-thi-xu-dong-bang-nay-co-bao-gio-thieu-vang-ca-tom-20241111105914219.htm