Hold rent grønnsakskilde for markedet i regntiden

(Baohatinh.vn) – Vintergrønnsaker er ofte vanskelige å dyrke og krever mye stell, men Ha Tinh-bønder streber fortsatt etter å bruke teknikker for å dyrke og opprettholde en kilde til rene grønnsaker for å betjene markedet ved årsskiftet.

Vinteravlinger er alltid årets vanskeligste avling for bønder. Lav temperatur, høy luftfuktighet og langvarig regn fører til at planter vokser sakte og er utsatt for skadedyr og sykdommer. Imidlertid prøver folk fortsatt å bruke tekniske tiltak på mange steder i Ha Tinh for å opprettholde rene grønnsakskilder og forsyne markedet.

Med et produksjonsområde på mer enn 6 sao har Tran Tho Thongs familie (landsbyen Tho, Dong Kinh kommune) fokusert på å dyrke vintergrønnsaker som kålrabi, kål og aubergine – viktige avlinger som har gitt familien stabil økonomisk effektivitet i mange år.

Herr Thong sjekker og overvåker været regelmessig for å raskt dekke til, drenere vann og gi grønnsaker næringsstoffer.

Selv om været i år har vært ganske ustabilt, med langvarig regn blandet med tidlige kuldeperioder som har påvirket mange grønnsaksavlinger i regionen, vokser fortsatt grønnsakshagen til familien Thong godt takket være proaktiv mestring av teknikker, planting i tide og å følge trygge produksjonsprosesser.

Herr Thong delte: «For å beskytte grønnsaker i ustabile værforhold hevet vi bedene, dekket dem med plastfilm og spredte risskall og halm rundt bunnen av plantene for å holde dem varme, begrense ugress og forhindre flom. Takket være dette er grønnsakshagen fortsatt grønn og ikke skadet selv i langvarig kraftig regn.»

I likhet med Mr. Thongs familie har langvarig kraftig regn og høy luftfuktighet i år ført til at mange vintergrønnsaksområder i provinsen har blitt oversvømt og har rotråte, noe som har påvirket produktivitet og kvalitet betydelig. Stilt overfor denne situasjonen har bøndene proaktivt justert avlingsplanene, hevet bed, brukt landbruksfilm og bygget midlertidige ly for å beskytte avlinger og begrense skader forårsaket av kaldt regn.

Bruk halm og risskall til å dekke og kompostere rundt bunnen av treet for å holde det varmt.

Herr Nguyen Quoc Linh (Dong Tien kommune) sa: «Vi overvåker aktivt værmeldingene regelmessig for å tappe vann raskt og tilsette bladgjødsel når det er nødvendig. Takket være gode tekniske ferdigheter vokser grønnsakene fortsatt jevnt og trutt, noe som sikrer forsyninger til markedet.»

Takket være initiativet med planlegging for planting, stell og forbruk av produkter, opprettholder kooperativer og husholdninger i området fortsatt en stabil forsyning av grønne grønnsaker til grossistmarkeder og supermarkeder, noe som bidrar til å stabilisere matmarkedet, og forbrukerne er også tryggere på å bruke dem.

Bønder dekker grønnsakene sine med plastpresenninger i regntiden.

Herr Nguyen Van Mao, som er ansvarlig for Safe Vegetable Cooperative Group i landsbyen Khang i Dong Kinh kommune, sa: «Under kraftig regn øker vi dekningen, behandler jorden nøye før planting og bruker kompostert organisk gjødsel kombinert med biologisk skadedyrbekjempelse. Takket være dette vokser grønnsakene fortsatt godt, møter markedets etterspørsel samtidig som de sikrer brukernes sikkerhet.»

I vinteravlingen i 2025 har hele provinsen som mål å produsere 5060 hektar med grønnsaker, knollvekster og frukt av alle slag. På grunn av ugunstige værforhold har imidlertid lokalitetene bare vært i stand til å plante over 2100 hektar. Kraftig regn de siste dagene har påvirket veksten og utviklingen av grønnsaksavlinger negativt.

Eksperter anbefaler at folk proaktivt utvider dreneringsgrøfter, løsner og fjerner avskum når de oversvømmes for å la jorden puste og gi oksygen til røttene; lager høye bed, gjødsler (prioriterer organisk gjødsel) for å øke næring og motstandskraft for planter. Hvis planter møter skadedyr etter regn, bruk plantevernmidler i henhold til forskriftene...

Phan Van Huan, leder for avdelingen for planteproduksjon i Ha Tinhs avdeling for planteproduksjon og husdyrproduksjon, sa: Grønnsaksproduksjon er mye væravhengig og svært risikabelt, spesielt vinteravlingene blir ofte påvirket av flom tidlig i sesongen, sterk kulde og frost sent i sesongen. Derfor må lokaliteter følge produksjonspraksis nøye og proaktivt planlegge produksjonen i møte med kompliserte værforhold. I tillegg er det nødvendig å avtale rimelige dyrkingstider, diversifisere dyrkingsmetoder for grønnsaker, som for eksempel: samdyrking, monodyrking, samdyrking... for å unngå naturkatastrofer og legge til rette for forbruk i henhold til markedets etterspørsel. For å minimere skader forårsaket av naturkatastrofer, må bønder dessuten investere i grønnsaksproduksjon i drivhus, drivhus...

Kilde: https://baohatinh.vn/giu-nguon-rau-sach-cho-thi-truong-trong-mua-mua-post299047.html