To kostholdstips for å hjelpe deg med å gå ned i vekt og holde vekten under Tet

Tet nærmer seg, det finnes mange matvarer med høyt kaloriinnhold, så er det noen måte å spise for å gå ned i vekt og holde vekten under Tet? (Trang, 28 år gammel, Hanoi )

Svar:

Tet-mat har alltid høyt energiinnhold. For eksempel inneholder en banh chung 800–1000 kalorier, noe som betyr at å spise bare 1/8 av en kake vil tilsvare kaloriene i et vanlig måltid. Med trenden med å spise komfortabelt og ha en fin Tet-høytid, er det ekstremt vanskelig å gå ned i vekt og holde vekten på den første dagen i det nye året.

For å gjøre dette kan du bruke følgende to spisemetoder:

Spise baklengs: Denne metoden er basert på prinsippet om å spise fiber- og grønnsakssuppe før man spiser energirik mat for å skape en metthetsfølelse i kroppen tidlig. Start de første spisepinnene med bitter melonsuppe, wokkede grønnsaker, vannmelon, epler, pærer ... på Tet-måltidsbrettet, deretter gå videre til kjøttretter og til slutt stivelse.

Tommelfingerregelen: Denne regelen gjør det enklere å veie og måle mat under Tet. Mer spesifikt er den anbefalte mengden stivelse å konsumere i hvert måltid for kvinner lik en knyttneve, og for menn er det 1–2 knyttnever, avhengig av deres fysiske tilstand.

Mengden protein som trengs for hver person vil tilsvare mengden av én håndflate, mengden grønnsaker vil tilsvare to hender til sammen, og mengden frukt er en håndfull. I tillegg bør mengden olje til stekte retter eller fett til kjøttretter begrenses til mengden av tommelfingertuppen.

På Tet-høytiden sender folk ofte hverandre ønsker om god helse, så når du spiser og drikker, ikke glem din egen helse.

Dr. Dang Ngoc Hung
Institutt for ernæringsforskning og rådgivning

Kildekobling: https://vnexpress.net/hai-meo-an-giup-giam-va-giu-can-ngay-tet-4697292.html