Vietnamesiske studenter lærer å lage mat etter fransk meny

Den 9. april fikk elever ved Le Hong Phong videregående skole muligheten til å utforske og øve på fransk matlaging og bordskikk på Det franske palasset (6 Le Duan, distrikt 1).

Vietnamesiske studenter i Frankrike organiserer seg for å støtte landsmenn og soldater fra Hoang Sa og Truong Sa

Styrking av effektiviteten av samarbeidet om sivilrettslig bistand mellom Vietnam og Laos

Arrangementet ble organisert av det franske generalkonsulatet og det franske instituttet i Ho Chi Minh-byen for vinnerne av Goût de France/Good France 2024-konkurransen. Dette er en konkurranse for å lære og utforske den franske matverdenen ved tre videregående skoler i Vietnam som underviser i tospråklige fransk-vietnamesiske programmer, og den vil bli avholdt i mars 2024. For å delta i denne konkurransen må elevene lage en kreativ og innovativ treretters fransk meny.

Studentene blir instruert i fransk bordskikk av profesjonelt hotellpersonale.

Elever fra Le Hong Phong videregående skole vant konkurransen Goût de France/Good France 2024 og fikk direkte instruksjoner om hvordan de skal presentere fransk bordskikk fra personalet på Hôtel des Arts Saigon - M Gallery Collection.

Fru Emmanuelle Pavillon-Grosser (hvit skjorte), Frankrikes generalkonsul i Ho Chi Minh- byen, demonstrerer for studenter.

Fru Emmanuelle Pavillon-Grosser, Frankrikes generalkonsul i Ho Chi Minh-byen, demonstrerte personlig for studentene regler som hvordan man arrangerer gjestenes plassering ved spisebordet, velger riktig vin som passer til retten, og historien om servise som skjeer og gafler ...

Studentene lærer direkte å lage tre retter i henhold til den franske menyen.

Med støtte fra tre kokker, Adrien Guenzi, Thao Na og Sakal Phoeung, lagde studentene også tre retter direkte i henhold til den franske menyen (forrett - hovedrett - dessert), inkludert: røkt laks rullet med grapefrukt og rød reddik; kylling fylt med frokostblanding og «chatoyant»-hovedrett.

Studentene øver på matlaging med en fransk kokk.

Dessert laget av studentene.

Goût de/Good France-konkurransen ble først lansert i 2015 på initiativ fra det franske departementet for Europa og utenrikssaker og kokk Alain Ducasse for å fremme fransk kultur gjennom mat, kokker, håndverkere og fransk mat.

Hanoi: Åpning av den franske matfestivalen «Balade En France» i 2024

Kvelden 5. april åpnet den franske ambassaden i samarbeid med Hanoi-folkekomiteen den franske matfestivalen «Balade En France» i 2024 i Thong Nhat Park (Hanoi).

Besøket forsterker og styrker forholdet mellom de to lovgivende organene i Vietnam og Kina.

Besøket til Kina, formannen for nasjonalforsamlingen Vuong Dinh Hue, bidro til å styrke og utdype forholdet mellom de to lovgivende organene, og gjorde dette forholdet til en viktig pilar i det overordnede forholdet mellom de to partene og de to statene.

Kilde: https://thoidai.com.vn/hoc-sinh-viet-hoc-nau-an-theo-thuc-don-kieu-phap-198649.html